Sladice, sladice, kot večina ljudi, ker nas naredijo srečnejši. Zdaj, slaščičarne in preproste trgovine so bogate v ponudbi, ki jih preprosto ne prodajajo. Zaradi velike izbire, čudovite oblike in pešpoti smo na žalost začeli pozabiti na preprost, tradicionalen sladic za nas - jam. Sedaj ni mogoče najti nobene hiše, vendar je zelo okusno. Za to zdravljenje se uporabljajo različne sestavine, vendar vam povemo, da je recept odličen in edinstven v kompoziciji. Govor danes bo o okusnem marmeladi iz lipe.
Lipa - medicinska sestra ljudje Rus
Zakaj smo izberejo ponaredek marmelado in recept deliti z vami. In kako ne bi povedali bralcu o tem, kaj je mogoče kuhati iz barve apna, ki so se naši predniki zbirali stoletja. To drevo je bilo svetim starim Slovanom, ki so bili pogani, niso izgubili apnenca moči in oblasti med kristjani v Rusiji. Prvo je cenil drevo za svoje lastnosti in listi v obliki srca so dali razlog, da je lipa dala simbol ljubezni, poroke in zvestobe.Še bolj skrbi so bili kristjani, kar je razvidno iz nasadov limes blizu cerkva prejšnjih stoletij. Lipu je zelo cenjen v mnogih državah, imenovan po mestu, mesecih leta in tako naprej.
sok limete: okusne recepte in barvne kolekcije za sladico
Kje bi dobili apno
Za kuhanje ponaredek marmelado, morate poklicati barve z majhno količino listov. To se naredi približno konec junija in zgodnjega julija, ko lipa aktivno cveti. Cvetovi so skrbno zloženi v vrečko, po kateri so hiše skrbno izbrane tako, da ni žuželk in bolnih cvetov. Nato se operejo surovine, nato pa je treba vodo iztisniti in posušiti z brisačo ali raztegniti na papirnate prtičke. Zdaj je čas, da pripravimo marmelado iz lipe.
prvi
recept za ta recept, moramo malo sveže barve apno, bo rezultat vas prosim, zelo veliko.
Potrebovali bomo: barva lindena
- - približno 100 gramov svežega cvetja, lahko in še več;Citronska kislina
- je 3 grama. Zamenja jo žlica sok limoninega čaja;Voda
- - 500 ml;Granulirani sladkor
- - 1 kg.
Kuhanje aromatični marmelado.
Priporočamo, da za ta recept vzamete cvetje iz listov, nato jih sperite in posušite na brisaču ali prtičku. V tem času začnemo pripravljati sirup - najprej morate kuhati vodo, nato pa zaspati z našim sladkorjem. Sirup mora doseči viskozno konsistenco, to je približno 15 minut z mešanjem. Zdaj prelijemo barvo limete, zorimo kisline ali prelijemo svež sok in kuhamo 10 do 20 minut.
Dlje ko kuhamo po vrelo marmelado, tako da bo debelejši, tako da se ravna po svoji želji - nekateri ljudje, kot so tekoči marmelada, sirup, nekdo viskozne kot marmelado. Zdaj je treba odstraniti rože, ki jih lahko pusti nekaj za estetsko sladico, pour vse steklo v sterilizirane kozarce in roll pokrovi. Po tem se pločevinke obrnejo, pokrito s toplim brisačkom za en dan.
To je zanimivo! Naši predniki so cenjen lipa, ne samo za svoje barve, ki jih je metle za kopel, tkane sandali, celo centralni žlice, posoda in preproge. Apnenec in med so veljali za zdravljenje in dajanje moči in lepote. Apno lubje je zelo mehko.
Recept za drugo
Potrebovali bomo: cvet lipe
- - količina litega lonca, kjer bodo cvetovi gosto zapakirani;Voda
- - 600 ml;
- limona - tretjina citrusov;
- kozarec sladkorja.
Kuhanje aromatični marmelado.
Cvetje je treba dobro oprati in posušiti, listi ostanejo v barvi. Po tem se vlije z vodo in približno 20 minut po vrenju, z žlico na dno. Ko je juha pripravljen, se filtrira skozi sito ali gazo, tako da se vse združi. Praviloma je približno 200-230 ml te ponarejene juhe, v njej nalijemo toliko sladkorja in limoninega soka limone, filtrirane skozi sito. Nato zlijemo juho pustite na počasnem ognju, po kuhanju kuhajte 20 minut ali več in se osredotočite na vaš okus za doslednost. Jam iz cvetov lipe se vlije v sterilne kozarce, pokrita z železnimi pokrovi, obrnjena, zavita z brisačo.
Nasvet! Za izdelavo jamske marmelade se je izkazalo za bolj uporabno, za njeno pripravo pa uporabite trsni rjavi sladkor. To je veliko bolj uporabno kot belo, kar je precej preoblikovano.
Ta marmelin je idealen za sladice, za dodajanje jogurtu, za širjenje na zvitkih. Naj bo bolje v temnem in hladnem prostoru. Zelo okusno in uporabno. Bon appetit!