Večina prebivalcev cikorije je znana kot pijača, ki je v svojih okusnih lastnostih zelo podobna navadni kavi. Kaj pa je inulin cikorija ni znano vsem. Po mnenju strokovnjakov s področja medicine je ta snov zelo pomembna za zdravje, saj ima številne uporabne lastnosti.
Danes se trudimo, da bi to razumeli podrobneje in toliko podrobno opisujejo, kako inulin vpliva na delovanje organov in telesnih sistemov.
Značilnosti snovi
Inulinska cikorija je fruktozni polimer, ki se pridobiva iz korena te rastline. Glavna prednost tega izdelka je, da aktivno sodeluje v presnovnih procesih našega telesa.
Kot prebiotik inulina ne prebavi v prebavnem sistemu;vstopu v gastrointestinalni trakt, to je pod vplivom klorovodikove kisline in encimi cepilni postopek poteka in rezultatov pri oblikovanju fruktoze molekule. Te molekule se nato "zberejo" v nenavadne verige in prodrejo v cirkulacijski sistem. Tisti del inulina, ki ostane neočiščen, se zelo hitro odstrani iz telesa, "vzame" s seboj toksine, holesterola in drugih škodljivih snovi. Veriga fruktoze, prodrla v kri, začne izvajati antitoxično funkcijo in njegovo glavno nalogo - čiščenje telesa. Koristne lastnosti
inulin iz cikorije ima določene lastnosti, ki vplivajo na človeško telo, kot sledi:
- prispeva k zmanjšanju telesne temperature za prehlade in kaže diaphoretic ukrepanje;
- normalizira srce;
- obnovi delovanje jeter;
- stabilizira srčni utrip;
- uravnava delovanje osrednjega živčnega sistema;
- spremlja raven sladkorja v krvi;
- olajšuje odstranjevanje žlindre, radionuklidov in soli težkih kovin iz telesa;
- spodbuja rast kostnega tkiva;
- pomaga absorpciji kalcija;
- poveča odpornost ureterjev in bronhialnega drevesa.
Opomba! Zaradi inulinske cikorije pomaga zmanjšati krvni sladkor, pijačo iz te rastline priporočamo ljudem, ki trpijo za sladkorno boleznijo, in jo lahko uvedemo tudi v prehrano za otroke.
Uporaba inulina za zmanjšanje telesne mase
Ta snov se lahko uporablja tudi v dietah. Ko vstopite v želodec, se inulina "vrže" v gel, nežno zaokroži sluznice, s čimer zagotavlja zanesljivo zaščito svojih sten. Poleg tega je človeško telo, ki želijo, da se znebite odvečne teže, inulin pomaga takole:
- inulin - prebiotik in zato aktivno sodeluje pri ustvarjanju ugodnega okolja za razvoj črevesne mikroflore, ki v zameno, je "glavni sovražnik"patogeni in patogeni;Inulin
čisti telo škodljivih snovi in pospešuje nastajanje običajnih črevesne mikroflore - snov ima pozitiven vpliv na presnovo lipidov, kar je pomembno pri kontroli debelosti prav;
- je pravi ogljikovi hidrati, inulin popolnoma uravnava apetit - občutek lakote se hitro nadomesti z občutkom sitosti, ki ostane dolgo časa;
Pomembno! Neizpodbitna korist inulina za izgubo teže je, da ta snov ne poveča ravni glukoze v krvi in ne prispeva k "skokom" insulina.
- zmanjšuje raven amoniaka v črevesju in tako preprečuje razvoj raka, in ureja ogljikovih hidratov presnovo, ki je odgovoren za stanje na sliki.
Application
Inulin se zelo aktivno uporablja v farmacevtski in živilski industriji. Na področju kuhanja deluje kot stabilizator, ki pripomore k pravilnosti teksture in konsistence sladoleda, omak in mouss. Dodaja se otroški hrani in prehrani, čokoladi in pecivu.
Kar se tiče farmakološke industrije, se ta snov uporablja za preprečevanje in zdravljenje različnih bolezni. Indikacije za njegovo uporabo so lahko:
- disbakterioza;
- je oslabil imunost in posledično težnjo po katarhalni bolezni;
- diabetes;
- nalezljive bolezni gastrointestinalnega trakta, tako v kronični kot v akutni obliki;
- kostne bolezni;
- gastritis;
- hepatitis.
Kontraindikacije
Ampak ne pozabite, da kljub velikim koristim inulinarna cikorija lahko v nekaterih primerih povzroči škodo za zdravje. Kontraindikacije vključujejo: hkratno uporabo antibiotikov
- , saj bo inulin "vplival" na njihovo ustrezno asimilacijo;
- krčne žile;Hemorrheidi
- , ki se lahko poslabšajo;
- krči respiratornega sistema.
In zapomnite si, da je samoupravljanje vseh zdravil nesprejemljivo. Zato je pred začetkom uporabe inulinske cikorije ali same rastline za medicinske namene vredno posvetovati s strokovnjakom. Samo zdravnik, ki je seznanjen z vašo zdravstveno zgodovino, bo lahko določil ustreznost uporabe tega zdravila in določil potrebno dnevno mero.