Gorčice so bile čebele, ki so v začetku poletja cvetele velike rumene gorčice. Ta rastlina je znana kot ena najbolj zdravilnih začimb. En hektar gorčičnega polja daje čebelarjem do 500 kg dišečega nektarja.
Zanimive značilnosti
Barva, okus, vonj
V tekoči obliki je med lepo svetlo zlato barvo in po kristalizaciji s finimi zrnami postane kremno rumena. Okus je nežen, sladek, a ne cloven. Dišava je prijetna in daje travnati zvok.
Opozorilo! Izdelek, zbran z gorčico, ne okusom, vonjem in izgledom, ni videti kot njegov vir.
Zdravilno dejanje
Gorčični med in njegove koristne lastnosti so človeštvu znane dolgo časa. Uporablja se v alternativni medicini za preprečevanje in zdravljenje bolezni dihal. Izdelek je absorbiral vse zdravilne lastnosti gorčice, postal močno zdravilo. Med se uporablja za krepitev imunosti, izboljšanje ledvic, čiščenje telesa in tudi kot diuretik.
Opozorilo! Gorčični med je znan kot odličen utrdilni in poživljajoči izdelek.
Poleg tega ta sorta prihrani tudi prehladi vseh vrst( gripa, tonzilitisa, bronhitisa, tonzilitisa itd.).Za ozdravitev 100 g medu, pomešanega s sokom ene limone, skupaj z zeliščnimi dekoracijami. Za pospešitev okrevanja od prehladov pomagajo receptu, kjer so v enakih odmerkih vključeni gorčični med in sok iz s hrenom.
Pomembno! Redna uporaba izdelka, ki je povezana z vročim čajem ali vrelo vodo, vas bo zaščitila pred desetimi boleznimi in boleznimi.
Za zdravljenje bolezni
Gorčevalni med se uporablja za zdravljenje:
- pljuč, bronhijev, ščitnice;
- kroničnega in akutnega plevritja in bronhitisa;
- bolezni srca in ožilja;
- žolčnika in gastrointestinalnega trakta;
- radikulitisa in nevralgije.
Koristne lastnosti gorčičnega medu niso omejene na navedeni seznam. Izdelek deluje kot naravni antiseptik, ki zdravi vnetje grla in sluznice respiratornega sistema. Kompresije in povoji na osnovi tega medu zdravijo in razkužujejo odprte rane, hude opekline, abscese, suppuration in druge poškodbe.
Opozorilo! Nectar, zbran z gorčico, je zelo priporočljiv za starejše. Razlog za to je zmožnost zdravila, da razredči kri in stabilizira procese hematopoeze. Naravni gorčični med deluje kot nadomestek za sladkor, kar je zelo koristno za ljudi, ki so nagnjeni k sladkorni bolezni, pa tudi za paciente, ki trpijo zaradi tega.
Izdelek spodbuja delovanje možganov, izboljša spomin in zdravi aterosklerozo. Njegov kurativni učinek se razteza na organe vida in sluha, toniranje telesa in obnovo moči.
Mustard med je resnično reševanje za ljudi, ki trpijo zaradi skupnih bolezni. Nujno je za artritis, artrozo, radikulitis, revmatizem, ki uporabljajo tako osnovno kot dodatno zdravilo.
Izdelek vpliva na proizvodnjo želodčnega soka, zato ga je treba jemati pred obroki.
Pozor! Gorčica, zahvaljujoč arsenalu uporabnih lastnosti in najbogatejši kemični sestavi, je primerna za ljudi vseh starosti. Izjema so pacienti, ki so alergični na čebele ali ekstrakte gorčice.
Recepti na osnovi medu iz gorčice
- Iz močnega kašlja. Pijača po čl.žlico kamilice in mamo in maćeh. Decoction cool, napolnite in raztopite v njej 1 žlica.žlica medu.
- Za odvajanje od kajenja. Zbiranje iz korenin valerijskega, kuminskega in koromačnega sadja, cvetov kamilice z medom razbremeni draženje in nespečnost pri ljudeh, ki se ne uporabljajo za kajenje. Za to 2 žlici.Žlice zdrobljene žetve zelišč se kuhajo 0,5 litra vode in pustijo, da se piha 2-3 ure. Nato napolnite in uporabite kozarec z dodatkom 1 žlica.žlice gorčice med dvakrat dnevno.
- Ko je alkoholiziran. Gorčični med, zahvaljujoč dostojni količini fruktoze, učinkovito in hitro nevtralizira učinek alkohola.Če želite to narediti, vzemite 100-120 g, raztopljenega v proizvodu z vodno kopeljo v dveh deljenih odmerkih.
- S radikulitisom. Na povoj bombažne tkanine nanesite tanko plast medu in jo pritrdite na prizadeto območje. Pokrijte ga s polietilenom in pokrijte s šalom.Že po pol ure se bo opazno izboljšalo.
- Kot maska za obraz. Za izboljšanje polt in ton kože je recept iz 2. st.žlice medu, en jajčni rumenjak in žlička iz olivnega olja.
Kot lahko vidite, so uporabne lastnosti gorčičnega medu skoraj neomejene. To je eno izmed najbolj okusnih zdravil in zdravilnih užitkov, ki so zaslužili priznanje celega sveta.