Turnip - domača ruska zelenjava. V serfi Rusiji ni mogla nobena praznica brez te zlate korenine tartufe. Repa porabljene paro, ocvrti, kuhani in jedel surovo in kuhano marmelado iz nje.
povprečne velikosti v nemajhni meri prispevala k priljubljenosti visoko zdravila vrednosti te rastline.
Zdravje Prednosti
repa ima širok spekter uporabnih lastnosti, dopolnjuje in izboljšuje kakovost zdravljenja medu.Že dolgo je znano, recept repa z medom, ki se uporablja za prehlad, bronhitis, laringitis, tonzilitis, anemijo, rahitis, oslovski kašelj in celo bolezni srca.
Zdravilni sestavek oljne
Edinstvena kemična sestava zelenjave vsebuje veliko pomembnih vitaminov za zdravje ljudi, vključno z:
- C - askorbinsko kislino;Vitamini skupine B - B1, B2, B5;
- PP - nikotinska kislina;
- provitamin A - karoten.
Ta zelenjava je skoraj dvakrat hitrejša kot pomaranče z vsebnostjo vitamina C.Askorbinka povečuje odpornost na patogene mikrobe, upočasnjuje proces staranja, spodbuja obnavljanje poškodovanih tkiv. Visoka vsebnost karotena je koristna za zdravje kože in ohranjanje akutnega vida. B vitamini so bistvenega pomena za živčni sistem, kot tudi človeško rast in razvoj v otroštvu.
dodajanje vitaminov, mineralov bogati repa:
- kalcijev magnezijev
- fosfor
- kalij
- železo
- natrijev
- žveplo
- mangana
- jod.
Prav tako vsebuje snov, ki zmanjšuje tveganje za razvoj raka - glucoraphanin. Na voljo je v tem Korenine in cvetlični antibiotik, ki preprečuje širjenje patogenov.
Med je nato zdrav izdelek. Je bogat z biološko aktivnimi snovmi, vitamini in minerali. Povezovanje, repa z medom okrepi delovanje drug drugega. Rezultat je okusno in zdravo zdravilo.
Zanimivo dejstvo! V starih časih se je kot repa uporabljalo veliko zemljišče. In vendar, ker so njena semena zelo majhna, je bil uporabljen precej zanimiv način sajenja. Material semen dobesedno plavajo na orno zemljo iz ušesca. Tako je bila dosežena optimalna gostota pristanka.
Recepti z repa
medu za medicinske namene se uporablja surovo repo sok ali juho.
Za hudo kašljanje 2 tbsp.Žlice, narejene na fini rezini, vlijemo kozarec vroče vode in kuhamo 15 minut.na majhnem ognju. Potem infused za eno uro, filtriramo in sestavljen z vrele vode, da bi dobili original glasnost. V topli juhi dodamo med - 1-2 žlički in pijačo čez dan, razdeljen na 4 odmerke.Če želite znebiti nadležnih suhega kašlja sprejeti surovi sok repo, pomešan z medom v razmerju 1: 1.Uporabite ga kot decoction.
način za boj proti kašelj in prehlad odlično mešanico medu z drugimi zdravili korenin pridelka - hren. Za informacije o tem, kako narediti in uporabiti sestavo opisano v članku: Recept hren z medom in učinek na telo.
Ko vitamina pomanjkljivost, zaprtje, visok krvni tlak, pomaga naslednjim receptom: kuhana repa mešati z medom, soljeno po okusu in potresemo z začimbami. Ta jed je ne samo uporaben, temveč tudi zelo okusen.
soka kot umazanijo, pomešanega z medom v enakih količinah vzeti nespečnost. V tem primeru mora biti pred naporom pijan.
Za mehko čiščenje črevesja se uporablja bela repa z medom. Za to stisnite sok iz korenskega 100 g zdrobljenega in zmešamo s 50 g medu. Sprejemamo zjutraj na prazen želodec čez teden.
Surova repa koristno, da imajo ljudje, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja in otrocih za preprečevanje rahitisa in anemijo.
Nasvet! Pred uporabo repa kot zdravila je priporočljivo posvetovati z zdravnikom, ker obstajajo kontraindikacije za njegovo uporabo. Zlasti ta zelenjava ni priporočljiva za vnetje želodca in črevesja, hepatitisa, holecistitisa, diabetesa mellitusa.
Kaj lahko storite še iz repa?
Kako pripraviti repo z medom smo se naučili. In kakšni so recepti jedi iz te korenine?
Turnip lahko kuhamo, parimo, pečemo, ocvrto, uporabimo kot polnjenje za pite, stransko krožnik za mesne jedi in uporabimo kot del različnih solat. V zvezi s tem je idealna za ljubice, ki radi eksperimentirajo. Za tiste, ki se uporabljajo za dosledno sledenje navodilom, je priporočljivo pripraviti repo, pečeno s sirom in zelenjavo.
Potrebovali boste: srednje veliko repo
- ;
- 200 g sira;
- zeleni peteršilj, zelena in koper;
- 100 g kisle smetane.
Repa se opere in olupli. Nato v njem naredite žleb za polnjenje. Nariban sir se zmeša s polovico kisle smetane, zelenjavo in rejo s repo. Na vrh s kislo smetano in pečemo na 2000 ° C za 20-30 minut. Posoda je vroča.
Vse uporabne lastnosti repa najdete tako, da gledate ta video: