V tradicionalni nemški kuhinji je večina bavarske kuhinje. Bavarska regija je znana po številnih različnih gostinskih obratih, kjer lahko vsakdo okusi tradicionalne jedi in dobrote. Vpliv vseevropske kuhinje ni mogoče prezreti, vendar še vedno bavarska kuhinja ostaja vodilna v gastronomski areni Nemčije. Institucije, ki služijo bavarski kuhinji, so nasičene z barvo in duhom Nemcev.
Nemčijo lahko varno imenujemo večnacionalna država, zato je hrana v tej državi raznolika, impregnirana z nacionalnimi značilnostmi vsake skupnosti. So monopolisti v svoji industriji. Italijani na primer prodajajo sladoled, Turki pa ponujajo pristne turške jedi in nič drugega. Bavarska kuhinja je namenjena več pozornosti, saj se po svoji preprosti razliki pri kuhanju in zdravi in zdravi hrani.
Najboljše jedi bavarske kuhinje
Vsakdo pozna znane bavarske klobase, krinke in paštete. Ampak ne samo to lahko presenečete s tradicionalno bavarsko kuhinjo. Obstajajo vse vrste peciva, jedi z moko za vsak okus. Siri in prigrizki iz tega izdelka so najljubša zabava Bavarcev. Na primer, "okotsda", hladno predjed, ki ga pripravimo iz naribanega sira, skute in masla, čebule, paprike in semena kopra z dodatkom glavne sestavine - piva."Obadzda" se postreže s pršutom, posuta s soljo - Bretzelom. To je tradicionalna prigrizek za pivo.
Hlada je pogosta ne samo na tabelah post-sovjetskega prostora, temveč tudi v evropski kuhinji. Ker Bavarci uporabljajo vse mesne izdelke, potem je kar nekaj vrst holandov. Kot sestavine prehlada, jajc, kis, kumarice iz kumarice in druge izdelke se pogosto uporabljajo.
Prve jedi so sestavni del bavarske tradicionalne kuhinje. Pogosto kot prvi tečaj pripravite "aintopf" - debelo juho ali tekoče obara, kar je zelo zadovoljivo in pogosto nadomešča polno večerjo treh jedi."Aintopf" je pripravljen iz velikega števila izdelkov, iz katerega se izkaže, da je debel in zadovoljen. Tukaj in fižol, zelje, krompir, korenje, meso, klobase, fižol, maščoba, testenine. Skupaj in ne šteje.
Resnično tradicionalna jed Bavarcev je svinjska noga, pripravljena na poseben način. To jedo se imenuje "svainhaksa" in se služi z okrasom kislega zelja in cmokov. Knedli - kroglice testa, ki so sestavljene iz moke, krompirja, kruha in špinače, ki so kuhane v vodi ali paro. Vsaka gostiteljica pripravi krompir na svoj način, zato so njihovi recepti toliko kot bavarske gospodinje.
Bavarske klobase, kot je bavarsko pivo, zaslužijo posebno temo, vendar jih ni mogoče omeniti. Klobasa na Bavarskem je neverjetno bogata. Vsak kraj lahko pove o svojem trdnem receptu za kuhanje klobas. Posebej priljubljene pa so München klobase, ki so pripravljene iz teletine, slanine in svežega peteršilja.
Ne glede na to, koliko so Bavarci všeč meso, lahko tudi presenečijo s sladicami. Preprostost, s katero so pripravljeni, je kombinirana z neverjetnim okusom. Pite in strud, torte in zvitke, vse to lahko okusi par s kavo, ki se na Bavarskem porabi v neverjetnih količinah. Da se na Bavarskem ne pojavi kot tujca, naročite kavo, ne čaj, za sladico.
Morda se zdi, da je bavarska kuhinja dolgočasna in monotona. Ampak to je popolnoma narobe. Najboljše nemške in evropske tradicije združujejo kulinarične tradicije Bavarske. Kuhinja Bavarcev je edinstvena in edinstvena, preprosta in okusna, združuje narodni okus in evropske trende.