Brusnični džem se preveri s pomočjo prehlada in gripe, vendar je to berry se lahko uporablja v mnogih drugih primerih. Glede na to, kako je njena predelana in v kakšni obliki trgovino, je lahko izdelek za zdravljenje problematične kože, zdravilo za prebavne težave in učinkovito ljudsko sredstvo za preprečevanje Beriberi.Če poznate kontraindikacije in natančno sledite receptom, bo brusnica imela koristi le. Vsebina
- Vrste kemijska sestava
- Koristne lastnosti
- Recepti
- terapevtska uporaba
- Ko
- hladno Ko angina
- okrepiti
- imunost pri luskavici
- Na ključavnice
- gastritis
- cistitis
- Kdaj toksikoze
- Ko
- avitaminosis hipertenzije
- kozmetični
- maska z mastno sijaj
- izrecno sredstvo za akne
- Ice za
- ten kože v kulinarični
- Jelly Candy
- omako za meso
- gojenje in cerkvijonenie
- škode in kontraindikacije
Kemična sestava obsega brusnice
maso vitaminov, mineralov in mineralnih kislin: vitamini
- B( B1, B2, B6 in B9);
- vitamini C, E in K;
- nikotinska kislina( vitamin PP);
- kalij;
- kalcij;
- magnezij;
- natrij;
- selen;
- fosfor;
- železo;
- kinolin in benzojska kislina.
Vrste Obstajajo 3 glavne vrste brusnice:
- pogosti;
- drobno-fruited;
- je veliko sadno obdelan.
brusnic je neke vrste skupno, razširjena v Evraziji in Severni Ameriki, se običajno zbirajo v močvirjih Rusi kupujejo v trgovinah in trgov. Najpogosteje se uporablja pri izdelavi raznih konzerviranih živil, sladkarij in zdravil. Ima srednjo in veliko velikost, se lahko zbereta v zeleni barvi, nato pa zorijo v temnem prostoru.
drobnoplodni brusnice je tudi pogosta v evrazijski celini, vendar ima več majhnih sadje in listi. Debeloplodnih vrste najdemo samo na vzhodni obali ZDA, tako da je predstavljena le kot uvoženo blago v Rusiji.
brusnic, ki so bili zbrani na teh močvirja, nato pripeljal do točke zbiranje jagode bodo imeli največ koristi, vsi potrebni pregledi kakovosti opravljene med predelavo.
Ko so jagode zbirajo na komercialni ravni v Evropi, pa tudi raste v gozdu, vendar na področju zbiranja poplavljenem, je svetloba jagodami loči od stebla in plovec. Potem je ulovljen in posušen. To berry je tudi popolnoma obvladovati z različnimi prehladi, vendar je ta metoda zbiranja bi lahko škodljivo vplivalo na območju gojenja brusnic.
Koristne lastnosti
Odvisno od oblike, v kateri se uporablja jagodami, lahko prinese naslednje koristi za telo:
Preprečevanje- raka( to je ena od uporabnih brusnic listov premoženja).
- Spodbuja žil stene.
- Razredčuje kri.
- med nosečnostjo pomaga normalno izmenjavo hranilnih snovi med plod in žensko telo.
- čaj z brusnicami ima uslugo in pomoč pri zdravljenju okužb sečil.
- Znižanje ravni holesterola v krvi.
- pomoč pri ponovni vzpostavitvi telo po dolgotrajni bolezni( eden od uporabnih lastnosti brusnični sok).preprečevanje
- ledvičnih kamnov.
- Zdravljenje bolezni dlesni, boj proti krvavitve.
- Koristne lastnosti brusnični sok in vežejo izboljša presnovo.
- boj z zaprtjem, normalizacija črevesja.
- Povečajte ton celotnega organizma, se borijo z depresijo.
- Imuniteta( uporabna funkcija brusnice z medom).
- zdravljenju psoriaze.
- visoko hranilno vrednost, za hiter prigrizek - koristna lastnost posušenih brusnic.
- Boj proti povečani tvorbi kožne maščobe.
- brusnice s sladkorjem ima antipiretične lastnosti.
- Koristne lastnosti brusnic, ko so znani tudi prehladi in gripo že več stoletij.
- pomaga stabilizirati stanje bolnikov s sladkorno boleznijo, znižuje raven sladkorja v krvi pri tistih, ki so nagnjeni k pridobljeno vrsto bolezni( koristne lastnosti brusnic in kontraindikacije za zdravljenje sladkorne bolezni, so zdravniki dobro razume).
- dobrote gastritis in razjede z nizko kislost v želodcu.
- Hipertenzija brusnice znižuje krvni tlak, izboljšanje stanja osebe. Kalorij
Recepti uporaba
na vsebino ^terapevtske namene
na vsebino ^Ko mraz
Uporabno brusnični lastnost za otroke je, da pomaga znižati vročino in se spopasti z gripo, ne silijo otroka vto pijače brez okusa. Da bi premagali bolezen, ki so potrebni za dan popijte 3 skodelice čaja z 2 čajni žlički brusnično marmelado in otrok do 7 let - ne več kot 2 skodelici na dan.
Ta marmelada ne more vzgojiti v čaj, in običajno tople vode.Če je bolezen blaga, nato pa po 3 dneh uporabe tega terapevtskega pijače bo izrazito izboljšanje.
na vsebino ^Ko angina
Večkrat na dan, grgranje z brusnični sok.
na vsebino ^za imunost
Sestava:
- brusnice - 1 skodelico;
- vodka - 1 steklo.
jagode zaspati v steklenici z debelo vratu ali majhen kozarec, prelijemo vodka in pošljemo v hladilnik za 2 tedna. Tinktura brusnice bi morala 1 čajno žličko na dan. Enak recept lahko ozdravi cistitis in pomaga, da si opomore hitreje v hladnem.
na vsebino ^V luskavico, lahko koža nazaj za zdravje pri luskavici uporabo brusnični sok. Redno stisnite sveže ali zamrznjene brusnice in jih namažite prizadeto kožo. Prve izboljšave se bodo pojavile čez 3 dni.Če je bolezen z psihosomatske postopku ni povzročil, nato pa po 2 mesecih uporabe tega izdelka, se lahko poslovite od problema.
Če zaprtje
jagodičja je bogata z vlakninami, tako da pomaga normalizirati prebavo in boj zaprtje.Če je vaš dnevni prehrana vključuje 1 žlica posušene brusnice, potem lahko pozabite na zaprtje.
na vsebino ^gastritis
Sestava:
- žajbelj, ognjič, poprova meta, trpotec, kamilice, šentjanževke - 1 žlica;
- brusnice - 2 žlici;
- voda - 1 liter.
Mix zeliščni čaj s sadjem brusnicami in prelijemo z vrelo vodo. Preden ohladite. Pred pitjem, napolnite in vzemite 1 steklo pol ure pred obroki. Pomirja želodec, normalizira svoje delo.
na vsebino ^cistitis
Sestava:
- brusnice - 2 skodelici;Sladkor
- - 1 skodelica;
- voda - 1 steklo.
Brusnica zdrobljena v pire, nato pa napolni sok.povezati z mešanico vode in sladkorja spravimo do vrenja in kuhamo nežno dokler se sladkor popolnoma raztopi. Pripravljen sirup shranjujte v hladilniku in vzemite 1 žlico 2-3 krat na dan. Uporablja se kot pomoč pri zdravljenju in preprečevanju cistitisa.
Koristne lastnosti brusnice sirup ne ustavi tam: to se lahko uporablja za preprečevanje pomanjkanja vitamina pozimi in spomladi, pa tudi med hladno.
na vsebino ^Ko toksikoze
znane koristne lastnosti brusnice v nosečnosti je, da jagodami pomaga ženskam obvladovati toxemia. Za to zadostuje, da med napadom na navzejo jeste nekaj jagodnih jagod. Ampak ta metoda ni primerna v primeru ženske, ki trpijo zaradi nizkega krvnega tlaka, sicer lahko škoduje nerojenemu otroku.
na vsebino ^Ko je priporočljivo
beri-beri na pomanjkanje hranil v telesu piti brusnični kompot.
na vsebino ^hipertenzija
Ljudje, ki trpijo zaradi visokega krvnega tlaka, ki je pokazala, vsakodnevno uporabo 2-3 žlici brusnic sadja. Po želji se lahko jagode zdrobijo z mešalcem in po okusu zmešajo z medom.
na vsebino ^kozmetičnega
koristne lastnosti brusnic v kozmetiki se pogosto uporabljajo v proizvodnji različnih krem in obrazne maske.
na vsebino ^maska olje vsebujočih sijaj
- brusnice - 2 žlički;
- jajčni beli - 1 kos;Ovsena moko
- - za doslednost;
- limonin sok - 1 čajna žlička.
brusnice zmeljemo v pire ali mleto, mešanega z beljakovinami in limoninim sokom. Nato dodajte čim več moke, da dobite konsistenco debele kisle smetane. Mešanico nanesti na očiščeno obraz in pustite 15 minut. Po postopku je bolje, da ne smete uporabiti kreme.
na kazalo ^izrecno sredstvo za akne
Sestava:
- brusnice - 1 skodelico;
- vodka - 1 steklo.
jagode zaspati v steklenici z debelo vratu ali majhen kozarec, prelijemo vodka in pošljemo v hladilnik za 2 tedna. Nato uporabite navpično za izpuščaje na obrazu in telesu, naredite bolje z vatirano palčko.
na vsebino ^led
Sestavine z barvo kože: brusnice - 1 skodelica.
Jagode je treba zmešati ali zmešati z mešalcem. Nato previdno stisnite sok skozi Gaza in vlijemo v kalupe za led. Po želji lahko sok razredčimo na polovici z vodo. Kocke, ki se uporabljajo zjutraj kot sredstvo za pranje. Brusnica neguje in suši kožo in nizke temperature pospešuje prekrvavitev in povečuje tonus.
na vsebino ^Kulinarična
na vsebino ^želeja sestavine:
- brusnice( sveža ali zamrznjena) - 500 gramskih;
- voda - 1 liter;Sladkor
- - 3 žlice;
- škrob - 1 žlica z diapozitivi.
Jagode napolnimo z vodo, dodamo sladkor in ogenj. Po kompot zavre, ga lahko stepeno mešalnik ali rahlo zdrobimo z žlico jagod. V tem času v 100 ml hladne vode raztopijo krompirjev škrob, dodamo na premikanje in dobro premešamo. Mešanico je treba spet postaviti na ogenj, nenehno mešati in rahlo ne priti do vrenja, odstraniti. Kissel je pripravljen za uporabo.
na vsebino ^sladkarije
Sestava:
- jajčni beljak - 10 gramov;Sladkor
- - 400 gramov;Brusnice
- ( sveže ali zamrznjene) - 300 gramov;Voda
- - 60 mililitrov;
- agar - 3 grame.
Brusite brusnice z mešalnikom ali sito, jih pošljite v ponev in malo potopite. Nato dodajte 250 gramov sladkorja, premešajte in pustite, da se ohladi. Po tem v raztopljeni vodi raztopite vodo in agar-agar, jo zavrite in dodajte preostali sladkor. Mešamo mešanico, dokler se popolnoma ne raztopi, in nato odstranite s toplote.
Medtem ko se sirup ohladi za 5-7 minut, se v jajčno belko doda brusnica iz brusnice in mešanica z največjo hitrostjo mešalnika, dokler ne postane roza. Potem vzamejo roke v običajen halo in rahlo vlijemo v rahlo ohlajeni sirup, tako da lahko dobro razumemo in premešamo s pire krompirjem. Zmes zlijemo v silikonski kalup in pustimo 8 ur. Nato razrežemo v majhne bloke - pastila je pripravljena.
do vsebine ^omaka za meso
Sestavine:
- brusnice sveže - 3 kozarca 200 ml;
- oranžna - 1 kos;
- sladkor - 1 skodelica;
- rdeče polsuho vino - 100 mililitrov.
Pomarančna lupina je treba drobiti na fino rezilo in iztisniti celulozo iz celuloze in odtokov. Vse sestavine se dajo v ponev ali ponev s debelim dnom. Kuhalno ploščo se vklopi pri povprečni temperaturi in zmes stalno mešamo, da se ne zlepi. Ko se jagod postane mehko in omaka se debelina, jo je mogoče odstraniti iz ognja.
Da bi zagotovili, da se velike kosti ne pojavijo med obroki, je najbolje, da omako zmešate z mešalom v pireju ali ga mlete s finim sitom. Popolnoma se prilega vsem vrstam mesa.
na vsebino ^spravila in skladiščenja
brusnice se lahko shranijo v naslednjih oblikah:
- sveže v hladilniku;
- zamrznjen v zamrzovalniku;
- predelana v sok, valjana v steklene kozarce;
- kot marmelado s sladkorjem;
- kot tinktura na alkoholu, vodki ali konjak;
- v obliki pire jagod z medom( surovi v pločevinkah);
- posušimo in posušimo.
Harvest brusnice od konca avgusta, vendar je sezona odvisna od regije. Mnogi ga zbirajo še vedno zeleni. Takšne brusnice so razporejene na bombažno krpo v temnem prostoru in pustijo ležati 1-2 tedna, tako da jagod dozori. Po tem je treba najprej izpirati, očistiti in kuhati na najprimernejši način.
Zamrznjene brusnice so v celoti uporabne v svežih jagodah le, ko je zmrzal šok, to je hitro.Če taka funkcija v hladilniku ni, je najbolje, da zvijemo domače jagode v obliki marmelade, lahko pa kupite brusnice iz trgovine v zamrznjeni obliki vse leto. V proizvodne metode je šok zamrznjena.
na vsebino ^škode in kontraindikacije
brusnic ne bi bilo treba, porabljene v prevelikih količinah, in v prisotnosti številnih naslednjih bolezni in zdravstvenih težav:
- povečana kislost v želodcu;
- individualna nestrpnost( obstajajo ljudje z alergijo na to jagodičje);Brusnice
- lahko odstranijo sol iz telesa, tako da ohranite ravnovesje med dolgoročno uporabo, morate piti mineralno vodo;
- jeter in žolčnika, zlasti med poslabšanja;Tanki zobni emajl
- in občutljivi zob;
- nežno uporablja brusnice za hipotenzijo.