Vitamin C Vitamin C je antioksidant potrebne za obnovo in tkiv rasti, ki zagotavlja normalno delovanje nadledvične žleze in dlesni zdravje. Vitamin C je bila aktivno vključena v zaščito telesa pred škodljivimi učinki onesnaževanja okolja, okužb, preprečuje razvoj raka in krepi imunski sistem. Ima lastnosti za zmanjšanje ravni holesterola in visok krvni tlak in preprečuje razvoj ateroskleroze. Pomembno je tudi za nastajanje kolagena, preprečuje strjevanje krvi, pospešuje celjenje ran, in sodeluje pri razvoju anti-stresnih hormonov. Potrebnih za proizvodnjo interferona in presnovo folne kisline, tirozina in fenilalanina.
Vitamin C ima dva glavna cilja: zagotavljanje imunsko zaščito in stabilizacijo psihe. Poleg tega, da pomaga pri krčnih žil in hemoroidov, tudi odpravlja gube in gubice, krepi in gladi stene krvnih žil. Vitamin C se ne proizvaja v zadostni količini na osebo, zato je nujno potrebno sistematično vnos v telo.
večina prebivalstva prejme relativno veliko količino vitamina C v zimskem času, skupaj s krompirjem in sveže in kislo zelje. Kljub dejstvu, da v zimskih krompir vsebuje relativno malo vitamina C( 10 mg) in kislega zelja vsaj 20 mg, vendar je to izravna z uživanjem teh proizvodov v velikih količinah.
Askorbinska kislina je uničena med obdelavo pri visoki temperaturni živila( kuhanje, gašenja in tako naprej.).Na podlagi tega naj bi proizvodi kuhani v zaprti posodi in zelenjava se začnejo že vrelo slano vodo.
Poleg zgoraj navedenega, vitamina C je močan stimulator mišic anabolizem.
uradno priporoča uporaba dnevno 200-500 mg vitamina C. Vendar pa nedavne raziskave kažejo, da je treba povečati odmerek v primeru povečane telesne dejavnosti, in do 5 gramov žensk in moških do 8 gramov na dan.
V nekaterih primerih lahko prekomeren vnos vitamina s hrano blokirati svojo lastno proizvodnjo vitamina.
Pomanjkanje vitamina C povzroča simptome kot so krvavitve in dlesni vnetja, pogosti prehladi, pojava nagnjenost k vnetjem sluznice, utrujenost, šibke živce, slabe koncentracije, depresija, nespečnost, zgodnje gube, izpadanje las in razgradnjepogled.
Poleg tega, pomanjkanje vitamina C, se kaže v zvečala krhkost in strjevanja krvi plovila, kot tudi zmanjšanje odpornosti telesa za prehlade in infekcijske bolezni. Zmanjšano vsebnost askorbinske kisline v krvi je dokaj pogosta, zlasti pozimi in spomladi. Ena
dimljeno Cigareta strel telesu 30 miligramov vitamina C in flash močna čustva, kot vnemo, agresije ali frustracije 20 minut - 300 miligramov.
Uporabljeni materiali:
Shilov, VN, VP Mitso»Zdrava hrana»