Sendviči s kaviarjem( recepti)

Vsebina
  • Sendviči z rdečim kaviarjem
  • Sendviči s kaviarjem Sendviči s kaviarjem
  • trske
  • Sendviči z kaviar kapelan
  • Sendviči s kaviarjem: kako?

Sendviči s kaviarjem - odličen prigrizek za vse vrste praznovanj, ali je družinsko večerjo ali uradni sprejem. Lahko se lepo okrašujejo in služijo na mizi kot izvirno posodo. Predjedi sendviči bodo nepogrešljiv prigrizek za različne alkoholne pijače.

Sendviči z rdečim kaviarjem

povečati okusnost rdeče kaviar pomaga maslo, ki je skoraj vedno prisotna v sendvičev. Da bi posodo imeli edinstven okus, je zelo pomembno upoštevati pravilne deleže sestavin. Ne drži pravila: "Več, bolje."Kaviar na kosi kruha mora biti dovolj, vendar ne preveč.V nasprotnem primeru bo njen okus preprosto izgubljen. Toda prvotna zasnova sendvičev z rdečim kaviarjem bo ugodno okrasila praznično mizo.

Sendviči s kaviarjem

naj bi se določene količine sestavin zadošča za 15 sendvičev.

Sestavine:

  • - rdeči kaviar - 140 g;
  • - nesoljeno maslo - 60 g;
  • - tanek hlebec ali bagueta - 1 kos.
instagram viewer

  1. metoda priprave za te sendviče, je bolje, da se zastarele štruco - ne zmečka in ne sesulo pri rezanju.
  2. Rezano v 15 tankih rezin( ne debelih od 1 cm).
  3. Odstranite olje iz hladilnika in počakajte 15-20 minut, dokler se rahlo nezdiše. Olja se ne sme topiti, ampak jo je treba zlahka razširiti na kruh.
  4. Vsaka rezina kruha je prekrita z enakomerno in tanko plastjo masla( približno 2 mm).
  5. Top z žličko enakomerno razporedi jajca.

Sendviči z rdečim kaviarjem, limone in peteršilj

Ti sendviči videti bolj praznično in kot nalašč za vse priložnosti.

Sestavine:

  • - pšenični kruh;
  • - rdeči kaviar;
  • - maslo;
  • - limona;
  • - peteršilj in koper. Postopek za pripravo

  1. tanke rezine kruha rezine pogruntal kot rhombs, srca ali zvezde.
  2. Vsak kos kruha zamazan z maslom ne samo na vrhu, ampak tudi na straneh.
  3. Drobno sesekljajte koper in potapljanje rob prihodnosti sendvičev na zelenicah.
  4. Daj kruha in masla rdeči kaviar v eni plasti.
  5. Odrežite limono v majhnih kosih. Okrasite s sendviči limonine rezine.
  6. Dodaj limono peteršilj na limono. Z
  7. kulinarično brizgo na robu sendvič vzorec, da mehko maslo kot val.

Sendviči z rdečim kaviarjem in kozice

V tem receptu, glavna sestavina je rdeči kaviar, mehka skuta in kozice.

Sestavine:

  • - beli kruh;
  • - mehka skuta;
  • - rdeči kaviar;
  • - kuhani škampi;
  • - rastlinsko olje;
  • - sveži koper;
  • - limona;
  • - maslo. Postopek za pripravo

  1. Fry kruh na obeh straneh, v rastlinskem olju v ponvi. Ohladi.
  2. Na vrhu vsakega hlebca je 1 žlička mehkega sira skute.
  3. Za sir postavite 1 žlico rdečega kaviarja.
  4. Na vrhu sendviča lepo majhna olupljena kozica.
  5. Okrasimo s kopra in limone polovic

Sendviči z rdečim kaviarjem, sveži sir, kumare in lososa

Salmon in kumare, v kombinaciji z rdečim kaviarjem ustvariti neverjetno okusno jed - preprosto Yum!

Sestavine:

  • - rdeči kaviar - 160 g;
  • - maslo - 150 g;
  • - čebula - 1-2 kosov;
  • - slani file lososa - 300 g;
  • - sveža kumara - 2 kosi;
  • - skuta z nizko vsebnostjo maščob - 200 g;
  • - kisla smetana - 50 ml;
  • - oster hren - 2 tbsp.žlice;
  • - beli kruh;
  • - limona - 1 kos;
  • - rdeča paprika;
  • - sol.

Način priprave

  1. Cut koruze iz kruha in razrežemo na rezine( debelina enega - 5-7 mm).
  2. Grind zelenjavo.
  3. Posladite kislo smetano s hrenom in skuto. Dodajte rdečega popra po okusu.
  4. Polovica vseh rezin kruha za mast z maslom in od zgoraj ter s strani.
  5. Druga polovica kruha je treba enako zamazati, vendar že s kremno sesno-kislo mešanico.
  6. Vse rezine potresemo s sesekljano zelenjavo.
  7. Postavite rdeči kaviar na sendviče.
  8. Okrasite sendviče z maslom v tanke rezine limone in zelišči, skuto in kislo smetano s kitom - rezine kumare, lososa in pol obroči čebulo.

Sendviči z black caviar

Uporaba kaviar, lahko pripravite preproste in lahke sendviče kruha, masla, in v resnici, kaviar. Toda če dodate malo domišljije, lahko posodo naredite bolj izvirno, tako po okusu kot po videzu.

Sendviči lahko s črnim kaviarjem in

lososa Ti sendviči izda v "črtasto" ali dal na rezine kruha mačk sledi črnega kaviarja. Izgleda zelo nenavadno, a lepo.

Sestavine:

  • - sveža hleba - 6 rezin;
  • - majoneza ali kisla smetana - 30 g;
  • - črni kaviar - 40 g;
  • - nizko nasoljeni losos - 100 g;
  • - listi zelene solate ledene gore.

Način priprave

  1. Lagno navlažite losos s sveže iztisnjenim limoninim sokom.
  2. Narežemo hlebca v tanke rezine in malo posušimo v toasterju - na površini kruha mora biti šibka skorja.
  3. Ribe postavite na rezine štruce.
  4. Ribe spustite z majonezo ali kislo smetano.
  5. Na ribah je iz črnega kaviarja položen poljuben vzorec.
  6. Na veliki plošči položite listje zelene solate in na njih pripravite že pripravljene sendviče.
  7. Dodaj sestavo z majhnimi rezinami limone.

Sendviči s črnim kaviarjem, kislo smetano in rdečo čebulo

To je fino prefinjeno prigrizek, ki je primeren za vsako praznično mizo. Iz ene bagete bo okoli 12 sendvičev. Začinjeno prigrizek kuhamo največ 20 minut.

Sestavine:

  • - baguette - 1 kos;
  • - rdeča čebula - 1 glava;
  • - maščobna kisle smetane - 150 g;
  • - črni kavijar - 25 g;
  • - rastlinsko olje - 70 ml.

Način priprave

  1. Paškotino previdno odrežite z rezinami iste velikosti.
  2. Frite jih na obeh straneh v ogrevani ponvi z uporabo nerafiniranega rastlinskega olja.
  3. Postavite rezine na papirnato brisačo, da odstranite odvečno maščobo. Ohladi.
  4. Rezina rdeče čebule na tanke obroče.
  5. V sredino vsakega kruha postavite par čebulnih obročev.
  6. Obstajajo tudi čajne žličke kisle smetane in črnega kaviarja.

sendviči s črnim kaviarjem, krekerji in curry

Mini sendviči so na zahtevo na vsakem praznovanju - nikoli ne ostanejo dolgo na mizi. Ta prigrizek je kot nalašč za cocktail party.

Sestavine:

  • - sveže ali rahlo soljene krekerji;
  • - črni kaviar - 100 g;
  • - maščobno maslo - 200 g;
  • - skuta za smetano - 1 paket;
  • - curry omaka.

Način priprave:

  1. Za enakomerno porazdelitev enakomernih krekerjev na ravno posodo.
  2. Za pripravo smetane segrejemo maslo in jo enakomerno pomešamo s skuto.
  3. Dodajte malo curry omake na smetano.
  4. Enako položite končno kremo na krekerje.
  5. Na vrhu smetane nežno vstavite polovico čajne žličke črnega kaviarja.
  6. Pred servisiranjem počakajte približno eno uro, da se lahko krekerji dobro namočijo.
  7. Na veliki plošči položite listje solate in na njih položite pripravljene sendviče.
  8. Prav tako lahko naredite nekaj palačink, jih pritrdite z zobotrebci, tako da se izkaže kot žep in tam postavi kaviar.

Sendviči s trsko kaviar

Če nimate možnosti za nakup pravega rdeči ali črni kaviar, ampak res želijo kuhati počitnice obrok, kot so sendviči s kaviarjem, recept trske okusni sendviči ROE vam bo zagotovo prišel prav.

Sendviči s kaviarjem

trske Tudi če ste jih kupili v trgovini ni zelo visoke kakovosti, kaviar trske, kot je bilo suho, bo ta recept pomagal sanirati svoj okus.

Sestavine:

  • - sveža trska trske v membrani;
  • - čebula - četrtina glave za polnjenje majoneze, četrtina - za vreli kaviar;
  • - majoneza - 2 tbsp.žlice;
  • - kruh;
  • - koper.
  • - lovor
  • - poper
  • - solata
  • - peteršilja

Priprava

  1. kapelana ROE Pralni v hladni vodi.
  2. Pour 1 liter v ponev.vode in jih zavrite. Dodajte sol, lovorjev list, poper, čebulo in koper.
  3. Zmanjšajte toploto na najmanjšo vrednost, postavite trsko v vodo in kuhajte 25-30 minut. Potem izpustite vodo in jo pustite, da se ohladi, nato pa ga razrežite na tanke obroče.
  4. Čebulo čim manj odrežite.
  5. Sesekljano čebulo in majonezo. Majonezo lahko zamenjate s kislo smetano, vendar boste v tem primeru morali dodati več soli. Dobro premešajte.
  6. Cut kruh v tanke rezine.
  7. Rezine trske kaviarja na rezine kruha.
  8. Pokrijte jajca z majonezo.
  9. Končane sendviče položite na ploščo s svežimi listi zelene solate.
  10. Na vrh s peteršiljem.

Sendviči s kaviarjem trsko in poprom

Ta preprosta sendvičev, ki jih lahko privoščite v navadnih dneh, na primer, za zajtrk.

Sestavine:

  • - trska trske - 80 g;
  • - rdeča paprika - 1 kos;
  • - majoneza
  • - rdeča čebula
  • - kečap
  • - začimba mešanica različnih paprike
  • - kruh;

Način priprave

  1. Pustite kruh v majhne rezine.
  2. Na vsak kos put ikre narezan trske, nato razširil z majonezo, poprom in zmešamo papriko, prelijemo kečap.
  3. Razrezane rdeče paprike in rdeča čebula.
  4. Narežemo rezine kruha s kaviarjem traku popra in čebule.
  5. Ready sendviči, po želji, okrašeni z apneno rezino.

Sendviči s kaviarjem trske, oljk in ribjih jeter

oljk in ribjih jetrih dati tem sendviče določeno Pikantnost, ki v kombinaciji z srna trske naredi jed je zelo okusna, vendar hkrati original.

Sestavine:

  • - beli kruh;
  • - trska trske;
  • - piščančje oljke;
  • - jetra v pločevinkah.

Način priprave

  1. Cut kruha v majhnih tankih rezinah.
  2. Beat s pomočjo mešalke kaviarja za mešanje.
  3. Razmakajte vsako rezino kruha s poškropljenim kaviarjem.
  4. Oljke narežite na približno 3-4 dele in jih položite na vrh kaviarja.
  5. Kosi ribje jeter položite med rezane olive.

Sendviči s kapelinskim kaviarjem

Ekonomična različica okusnih prigrizkov je sendviče s kapelinskim kaviarjem. Sestavine za to jedo so poceni, a skoraj niso slabše od okusnih lastnosti drugih originalnih in dragih prigrizkov. Lepa oblika takšnih sendvičev bo iz navadne prigrizke izvirno svečano jed. V običajnih dnevih jih lahko kuhamo in uživamo v prigrizku s skodelico vročega čaja.

Rž sendviči z kaviar kapelana, sir in češnjev paradižnik

majhni rdeči češnjev paradižnik poglej majhnih sendvičev kot svetla točka, kliče, da bi eno majhno stvar in ga pošljite na usta.

Sestavine:

  • - rženi kruh - 4 rezine;
  • - zelenjava peteršilja in kopra - 20 g;
  • - tanko narezani sir - 4 rezine;
  • - prekajena kapelinska skuta - 4 tbsp.žlice;
  • - češnjev paradižnik - 2 kosi.

Način priprave

  1. Rezine kruhov kruhov z kapelinskim kaviarjem.
  2. Naredite zeleno zelenjavo in ga potresite s kaviarjem.
  3. Rezine sira na sendviče.
  4. Paradižnik razrežite na polovico in polovice postavite na vrh sira.
  5. Po želji lahko okrasite tudi sendviče z zelenjavo.

Sendviči s kaviarjem kapelana s

smetano 5 minut skupaj čas preživela v kuhinji vam bo dala možnost, da pripravi enostavne in okusne sendviče za preprost recept. Zelo so nežni. Izdelki so označeni s približno 4-6 obroki.

Sestavine:

  • - prekajeni kaviar kapelana - 120 g;
  • - smetana s 35% vsebnostjo maščob - 200 ml;
  • - sveža bela bagueta;
  • - sol.

Način priprave

  1. Maslo spustite iz hladilnika, tako da se malo mehča.
  2. Mešano maslo zmešajte z kapelinskim kaviarjem. Poskusi po soli, če je potrebno.
  3. Hlajeni kremni bič z mešalom. Pridobiti morajo smetano strukturo in povečati količino 2-krat.
  4. Z mešano kremo s kapelinskim kaviarjem dobite homogeno maso. Poskusite znova za sol in sol, če je potrebno.
  5. Svež kruh je tanko narezan.
  6. Na kruhih kruha velikodušno uporabljajte pasto s kaviarjem.
  7. Vstavite sendviče na ploščo in jih okrasite z zelenjem.

Sendviči s kaviarjem kapelana, brusnic in zelenega

zelo nenavadne sendvičev, ki združujejo Kapelan ikre z brusnicami, čebulo in zelišča. Takšna predjeda bo privlačna za ljubitelje originalnih jedi.

Sestavine:

  • - capelin roe - 4 tbsp.žlice;
  • - sveže zelenjava - polovica žarka;
  • - čebula - polovica žarnice;
  • - kis - 1 žlica.žlico;
  • - brusnice - 0,5 tbsp.žlice;
  • - kruh;
  • - maslo - 1 tbsp.žlico;
  • - kisla zelenjava( neobvezno).

Način priprave

  1. Rezan beli kruh v rezine( ne debel).Po želji jih lahko posušimo v toasterju.
  2. Odstranite olje iz hladilnika in ga držite nekaj časa v toploti.
  3. Ko se olje mehča, ga razprostrite na rezinah za kruh, ni zelo debelo.
  4. Izperite sveže zelenjavo, nato pa odstranite grobe steblo. Zunanji listi.
  5. Za olje postavite rezan peteršilj ali koper( to je pri roki).
  6. Na vrhu zelenice položite žlico zadostnih kapelinskih jajc.Če ste slani kaviar, ga lahko malo dodate.
  7. Odlepite čebulo in ga razrežite na tanke obroče.
  8. Nalijte prstne krožnike s kisom. Po 10 minutah jih sperite.
  9. Razdelite čebulo v ločene obroče in jo lepo položite na kruh nad jajci.
  10. Okrasite sendviče z brusničnimi jagodami.
  11. Postavite jih na posodo z zelenjavo( kumare, paradižnik in zelje).Sendviči s kaviarjem: kako narediti?

    Vsak kaviar, če tako želi, lahko enostavno jesti z žlico, ampak če bo praznično priložnost, bolje služijo originalne sendviče z rdečim in črnim kaviarjem. Po želji lahko dragi izdelek zamenjamo s cenejšim analogom, na primer s kavljem ali kapelinskim kaviarjem.

    Sendviči s kaviarjem so zelo hitro in enostavno pripravljeni. Nekatere izkušnje so morda potrebne samo pri dekoriranju jedi. Toda najprej morate kos kruha, ga razprodati z maslom in nato položiti na kaviarje rezine.Če se vam klasični sendvič "kruha in kaviarja" zdi preveč dolgočasen in preprost, vam nič ne ovira pri pripravi bolj zapletene oblike.

    Rezine belega kruha lahko zamenjate s hrustljavim toastom ali krekerjem soli - sendviči bodo dobili popolnoma drugačen okus! Od tradicionalnega masla lahko zavržete v korist debele smetane ali kisle smetane, tukaj je glavna stvar - ne pozabite dodati izbranega izdelka.Če ste še vedno odločila za klasično različico z oljem, jo ​​lahko posodobite bit: premagati maslo z mešalnikom in dodamo drobno sesekljane zelišča in curry v prahu. Zelo okusno in nenavadno! Zamenjajte lahko olje in mehko skuto - dodal bo sendviče nove note za okus.

    odlična možnost za tiste, ki ne jedo kruh, - uporabiti kot osnovo za kumare, kuhan krompir, palačinke, pol kuhana jajca ali soljene ribe. Kaviar lahko služi v tartletih, to pa v klasičnem smislu zagotovo ne bo sendvič.Če želite, lahko kupite drobne košare v trgovini ali se kuhate sami.

    Za dekoriranje sendviče s kaviarjem uporablja rezinami limone, oljčnega rezine, vejic peteršilja ali koper. Od svežih kumaric lahko izrežete "čipke", ki so kot nalašč za okrasitev sendvičev po videzu in okusu.

    Podobni Videoposnetki:

    3:38
    Sendviči z rdeče kaviar
    02:02
    HOLIDAY SENDVIČ medaljon. DOMOV PRIPOMBE Z VIDEO №19.CUISINE.
    2:19
    Sendviči s kaviarjem
  • Feb 28, 2018
  • 38
  • 540