Z oznakami, vsak od nas se sestaja dnevno - barve, neokusen, napolnjena z različnimi slogani in slogani, ki so pritegnili našo pozornost, potiska k nakupu določenega izdelka. Včasih pa je vredno ustaviti in razumeti, kaj je napisano v majhnem tisku - potem lahko dobimo veliko zanimivih informacij.
Kaj naj vsebuje nalepka
Kaj mora vsebovati oznaka, je strogo urejeno z določenimi pravili. Vsak od njih ima:
- Ime izdelka.
- Komponente, navedene v padajočem vrstnem redu glede na količino( po teži ali prostornini).To pomeni, da če je korenje na prvem mestu, potem je v soku, ki ga je treba kupiti, več kot na primer oranžna ali katerekoli druge sestavine.
- Število komponent, izraženih v odstotkih. To se nanaša na sestavine, ki so na etiketi navidezno, grafično prikazane ali prikazane. Kaj to pomeni? Torej, če imamo sok na etiketi je treba ogromno število razvidno pomaranče, naj bi pomaranče v sestavi biti na prvem mestu, saj bi morali biti najbolj.Če so na drugem mestu ali več - nalepka nas zavaja. Enako se zgodi, če je na istem soku napisano - oranžno, jabolko, korenje in v odstotkovni sestavi vidimo obratno zaporedje.
- Neto količina našega izdelka, v primeru tekočin, izražena v enotah, in v primeru trdnih izdelkov - v enotah mase.
- Rok poteka.
- Če je embalaža izdelka je pokazala, da je raje "do. ..", to pomeni, da pred tem datumom, da ohrani svoje značilne lastnosti, kadar je pravilno shranjeno. Po tem obdobju je izdelek še vedno uporaben, proizvajalec pa ne jamči, da bodo ohranjene zahtevane lastnosti.
- Če embalaža izpolnjuje besede "datum izteka roka za porabo," to pomeni, da se ob koncu tega obdobja, je poraba tega izdelka pomeni tveganje za bolezni. Datum poteka je naveden predvsem za izdelke, občutljive in občutljive na mikrobiološke okužbe.datum poteka ni potrebno za sveže sadje in zelenjavo, alkohol, pekovske in slaščičarske izdelke, kis, sladkor, sol in tako naprej. d.
- shranjevanje, uporabo in pripravo.
- Ime in naslov proizvajalca ali organizacije za pakiranje, pa tudi prodajalca.
- Izvor.
- Informacije o vsebnosti alkohola, če presega 1,2% volumna.
- Informacije o alergenih.
Seveda obstajajo izjeme od vsakega pravila, in da, obstajajo tudi za nalepke. Vsako vrsto izdelka lahko uredimo z njenimi pravili in zakoni, vendar pa temeljijo vedno ostajajo nespremenjene.
Kaj morda ni na etiketi?
Oznaka ne sme zavajati potrošnika glede sestave, imena ali lastnosti izdelka. Prav tako ne more ustvariti vtisa, da ta živila obravnava bolezen ali jo preprečijo, če proizvajalec nima rezultatov ustreznih študij, ki potrjujejo te lastnosti.
Izjeme so mineralna voda in posebna živila, na primer hrana za dojenčke. Za njih obstajajo ločena pravila, ki določajo način označevanja.