Granatno jabolko, to sladko in kislo, najbolj neuporabno sadje, se prodaja skozi celo leto. Ampak takšna okusnost ni všeč samo zaradi dejstva, da se pri čiščenju sadeža zlahka umazate v temnem ruby soku. In da se to ni zgodilo, morate samo vedeti, kako pravilno očistiti šipek in ne perepachat vse okoli. V proizvodnji teh sočnih zrn med čiščenjem gostega lupine je nekaj vznemirljivih načinov, s katerimi boste dobili nekaj vznemirjenja.
Ne pozabite, da morate pred zaužitjem kakršnega koli sadja, vključno s jabolkom, najprej temeljito sprati s tekočo vodo. Bolje je, da takoj postavite predpasnik, da ne boste onesnažili obleke, ko boste očistili šipek, ker je sadje lahko zelo sočno.
Metoda ena
Po preučitvi pridobljenega granata na vseh straneh lahko opazite, da pod debelo kožo obstajajo določene predelne stene, ki jih morate z nožem kositi. Toda pred tem je potrebno odrezati sam vrh sadja. Ne bojte se, da bi se dotaknili mesa, debelejši boste odrezali vrh, lažje bo prazno žito.
Vzemite globoko posodo in nad njim obračajte krono že razrezane granate.Če imate leseni kuhinjski kladivo, je idealen za dotik po celotni koži sadeža.Če takega kladiva ni, bo običajna žlica ali nož.Ker je koža dovolj gosta, ščiti sadje pred različnimi zunanjimi poškodbami. Zato je vredno udariti težje enkrat na vsakem mestu.
Dotaknite se bujenja, dokler ne vidite v plošči večji del zrn iz sadja. Tako boste dobili vse jagode in ne boste umazani, saj bo ves sok že v posodo.
Metoda drugega
Enostavna pot je očistiti granat z vodo. Z sadjem je potrebno odrezati vrh in, kot je opisano zgoraj, razrezati vzdolž vidnih robov. V polprepustnem položaju natočite granat v hladni vodi približno pol ure. V tem času se vse notranje pregrade nagubajo in mehčajo. In z lahkoto, takoj v vodi, osvobodite vsa semena.
Ne skrbite, da boste med ostanki lupine morali loviti jagode. Ne, ker je zrno težje od vlaken iz predelnih sten, bodo takoj potopili na dno posode, smeti pa bodo plavali na vrhu.
Plod lahko damo tudi v tople vode. Granatno jabolko postavite v globoko skledo z odrezano krono, tako da se sadje razdeli na segmente. Močan pritisk brez truda bo iz vseh gostih zaščitnih školjk izprl vsa zrna. Po prehodu skozi cedilo vsebine, ki bodo plavale na površini vode. Obenem bo ostalo okusno ruzno zrnje.
Kako izbrati zrel granat
Če sadje ni popolnoma zrelo, potem s katerokoli metodo čiščenja, ne zorjene bele zrnice, najverjetneje ostane pritrjeno na lupino. In da se ne bi zamenjali pri nakupu tega dragocenega sadja, morate poznati nekaj posebnih lastnosti zrelega sadja:
- mora biti koža narave suha in nekoliko gruba na dotik.Če pogledate natančno, od zunaj bi morali videti olajšanje zrn, ki so v notranjosti;
- , odvisno od vrste sadja, mora biti barva svetla. Na površini ne sme biti nobenih rjavih madežev, kar lahko pomeni, da se je plod začel gniliti ali je bil poškodovan med prevozom;
- na vrhu, kjer je bila socvetja, ne bi smelo biti zelenih podzvastih stebrov, drugače to kaže, da je granat neprekinjen;
- , če izberete granat na trgu, ki vam je na voljo za okus tega sadja, potem ne zavrnite. Navsezadnje je glavni pokazatelj zrelosti njen okus. Zrna morajo biti svetlo rdeča in okus je dovolj sladek.
Kot lahko vidite, čiščenje granate ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled. To sadje jejte z užitkom in se ne bojite, da bi se umazali!