V diabetes prehrana, pravilna prehrana igra ključno vlogo. Po diabetesa - bolezni, povezane s metaboličnih motenj. Ko smo že zelo na kratko in preprosto, da pri sladkorni bolezni, ki so posledica motenj v normalno delovanje trebušne slinavke zmanjša svojo proizvodnjo inzulina - hormona, odgovornega za asimilacijo sladkorjev. Kot rezultat - povečana raven sladkorja v krvi, kar lahko privede do zelo neprijetne posledice. ..
Trenutno obstaja okoli 150 milijonov diabetikov po vsem svetu, vključno z 8 milijonov - v Rusiji. Po napovedih se lahko te številke podvojijo v 15 letih.
Pravilna prehrana hrana za bolnike s sladkorno boleznijo, je bistvenega pomena. Izbrati pravo dieto za sladkorno boleznijo, z enostavno( in pogosto na povprečno težo), sladkorno boleznijo tipa 2 lahko zmanjšajo zdravila, če ne storiti brez njega.
Omejevanje ogljikovih hidratov in maščob - temelj prehrane v sladkorno
Najprej, in je malo verjetno, da bi bilo za nekoga, za odkrivanje sladkorne bolezni morali omejiti uživanje ogljikovih hidratov. Ta sladkor, med, konzerve in džemi, bonboni, pecivo in druge sladkarije, sladke sadje in jagodičevje: grozdje, banane, rozine, datumi. Pogosto pa so tudi priporočila popolnoma odpraviti teh živil iz prehrane, ampak to je res potrebno samo za resne sladkorne bolezni. Ko je uporaba majhno količino sladkorja in sladkarij je povsem sprejemljivo, svetloba in medij, redno spremljanje ravni sladkorja v krvi.
Še ne tako dolgo nazaj, saj so rezultat številnih raziskav je pokazala, da je napredovanje sladkorne bolezni naredi velik prispevek k visoko vsebnostjo maščob v krvi. Zato omejevanje uporabe maščobnih živil pri sladkorni bolezni ni nič manj pomembno kot omejevanje sladkarij. Skupna količina maščobe uporabljajo v prosti obliki in kuhanje( maslo, rastlinska olja, maščobe, kuhanje maščob), ne sme presegati 40 gramov na dan, je prav tako treba omejiti porabo drugih živil, ki vsebujejo velike količine maščob( maščobne meso, klobase,wieners, klobase, sir, kisle smetane, majoneze).
tudi potrebne strogo omejiti, in bolje jesti, ne ocvrte, pikantno, slano, pikantno in prekajena hrana, konzervirane hrane, poper, gorčica, alkoholne pijače.
In to res ni dober za sladkorno boleznijo, ki vsebujejo tako veliko maščob in ogljikovih hidratov: čokolada, sladoled, kremšnit in pite. .. Tu jih iz prehrane, je bolje, da popolnoma izključiti.
Human Nutrition na sladkorno
tudi priporočljivo za bolnike z diabetesom jesti naslednja živila:
- Kruh - do 200 g na dan, prednostno črn ali posebnim diabetik.
- juhe, prednostno zelenjave. Juhe kuhano nad nizko mesa ali rib juho, se ne more več uporabljati kot dvakrat na teden.
- pustega mesa perutnine( do 100 gramov na dan) ali ribe( do 150 gramov na dan) na kuhanem ali polnila obliki.
- jedi in neželenih jedi iz žitaric, stročnic, testenin lahko privoščite občasno, v majhnih količinah, zmanjšanje teh dneh porabo kruha.Žitna je bolje jesti ovsena kaša in ajdo, proso je tudi sprejemljiva, ječmen, riž, zdrob. Toda zdroba bolje izključiti.
- zelenjava in zelenice. Krompir, pesa, korenje priporočljivo zaužiti več kot 200 gramov na dan. Toda druga zelenjava( zelje, zelena solata, redkev, kumare, bučke, paradižnik) in zelena( razen začinjene) se lahko uporablja skoraj brez omejitev v surovo in kuhano, občasno - v jetrih.
- jajca - ne več kot 2 enoti na dan: kuhan, v obliki omlete ali uporabljajo pri pripravi drugih jedi.
- Sadje in jagode kislo in sladko in kislo sorte( Antonovka jabolka, pomaranče, limone, brusnice, rdeči ribez. ..) - 200-300 gramov na dan.
- mleko - z dovoljenjem zdravnika. Mlečni izdelki( jogurt, jogurt, nesladkan jogurt) - 1-2 skodelice na dan. Sir, kislo smetano, smetano - in občasno malo.
- hiša v sladkorno boleznijo je priporočljivo uporabljati vsak dan, da 100-200 gramov na dan, v fizični obliki ali v obliki sira, cheesecakes, pudingi, enolončnice. Skuta in ovsena kaša in ajdova kaša, otrobi, boki izboljša presnovo maščob in normalizira delovanje jeter, preprečuje maščobne spremembe jeter.
- pijače. Dovoljeno zeleni ali črni čaj, lahko z mlekom, šibko kavo, paradižnikov sok, sok iz sadja in jagodičja kislo sort.
jemo s sladkorno boleznijo mora biti vsaj 4-krat na dan, ampak bolje - 5-6-krat, v enem in istem času. Hrana mora biti bogata z vitamini, mikro in makro elementov. Poskusi, da razširijo svojo prehrano, kolikor je to mogoče, saj je odobrila seznam ni majhna, diabetes izdelkov.
In še ena pomembna točka.Če vam je zdravnik priporočil, da se prehrani, nekaj v nasprotju s tem, kar je napisano na tej strani - poslušajte! Samo zdravnik, vedoč vaše zdravstveno zgodovino, videli rezultate testiranja in svoje trenutno stanje, lahko pravilno ocenil situacijo in svetoval najbolj primeren za vas in zdaj.