Zdrava, okusna, nizko kalorična - zato nutricionisti označujejo jedi, kupljene za par. Vendar je za pridobitev takšnega rezultata potrebno pridobiti ustrezno opremo. Kakšne so njegove značilnosti?
Prednosti pare
Preveč maščobnih jedi iz prehrane postopoma izginejo iz mode. Težko prebavljive izdelke, ki prispevajo k zbiranju prekomerne teže in neugodja v črevesju, gredo v ozadje. Danes potrošniki iščejo hrano več kot zadovoljitev takšne osnovne fiziološke potrebe kot občutek lakote. Zdaj se prehrana vse bolj vidi kot način pridobivanja užitka.
Poleg tega vedno več ljudi začenja videti jasno povezavo med kakovostjo izdelkov, ki jih jedo, in njihovim zdravstvenim stanjem ali zdravjem. Zato ne bi smelo več presenetiti dejstva, da je alternativa v obliki pare dana danes bolj priljubljena metoda. Seveda to zahteva sodobne ponve, v katerih lahko vsakdo pripravi hranljivo, zdravo in ne preveč bogato kalorično hrano. Značilno je, da te posode razlikujejo prisotnost steklenih pokrovov, ki vam omogočajo, da spremljate stanje pripravljenih izdelkov, ne da bi jih odprli in sprostili dragocene komponente.
Različne vrste parnikov so podobne, ker ne zahtevajo uporabe maščobe. To samo naredi dragoceno pomoč pri skrbi za številko, da ne omenjam prehrane otrok, ki potrebujejo razumno in raznoliko prehrano, bogato z dragocenimi substancami.
Dober okus in visoka kakovost posod
Nakup parnika ali, na primer, tlačno posodo s funkcijo kuhanja s paro samodejno postane neke vrste naložba v vaše zdravje. Takšne jedi lahko prihranijo največjo količino dragocenih vitaminov in mineralov v pripravljenih jedeh, ki med drugim ne izgubijo okusa in celo intenzivnosti barve. Standardne kulinarične tehnike običajno privedejo do precejšnje izgube vitaminov A, C in E, ki se pogosto uničijo med postopkom vrenja, peko ali peko.
Izguba hranil v kuhanju s paro se zmanjša predvsem zaradi dejstva, da proizvodi v tem primeru nimajo stika z vodo. Vse dragoceno ostane znotraj, nato pa pade na ploščo.
Prav tako ne pozabite, da je kuhanje na ta način več kot priložnost, da dobite prehranske večerje, ki vam omogočajo, da izgubite dodatne centimetre v pasu. Z uporabo tlačnega kuhalnika lahko zmanjšate količino holesterola - tako, da iz dnevnega menija odstranite poljubno, tudi najmanjšo količino maščobe, ki je zagotovo prisotna v starih načinih kuhanja.
Praktična rešitev za vsak
Če ne upoštevate vidika ohranjanja dragocenih lastnosti, ni nič manj pomembno tudi udobje, pridobljeno z uporabo takih pripomočkov. Izdelki paro, je težko pokvariti. Skoraj nikoli ne izgorejo.
Poleg tega se lahko na večnamenskem parnem stroju položi več vrst hrane. Značilno je, da se nižje stopnje uporabljajo za pripravo različnih vrst mesa, zgoraj so zrna ali riž, in nad njimi - zelenjava. To pomeni, da lahko z enim samim ponevom kuhate celotno večerjo, sestavljeno iz več različnih sestavin.
Ta priročnost je neverjetno dragocena za tiste, ki nimajo dovolj časa. Poleg tega je tudi velik prostor v kuhinji. Ne potrebujete nekaj ponev, temveč samo en zanesljiv pritisk na tla, ki jih boste uspešno nadomestili.
Poleg tega jedi, namenjene za kuhanje za par, dobro ohranja toploto. Posledično bodo izdelki v notranjosti že dolgo vroče. Po drugi strani pa bo zadostna tesnost takšnega tlačnega kuhalnika preprečila neželeno sproščanje vodne pare, kar bi povzročilo zvišanje temperature in prekomerno vlago v kuhinji.