kalorij hrane

Eden od najpomembnejših načel organizacije uravnotežene prehrane - dopolnitev porabe energije v telesu. Potencialna energijska vrednost izdelkov se meri v kilokalorijah. V ta namen, posebnimi mizami za določitev števila obrokov kuhanih prebavljivih sestavin( hranil) in pomnoženo s svojo maso v gramih: beljakovin - 4, maščob - 9, ogljikovih hidratov, - do 4. Na primer, 100 g pasteriziranega mleka vsebujejo 2, 8 g beljakovin, 3, 2 g maščobe, 4, 7 g ogljikovih hidratov, ki je glede na njihovo prebavljivost 58 kcal( kcal).

Na razmerje med številom kalorij je precej skupni stroški hrane in energije za mnoge znane telesnim naporom je nekoliko arbitrarna, vendar pa je mogoče oceniti na naslednjih izračunih. Deli ocvrtega krompirja( 330 kcal) je dovolj do 40 minut.igrajo nogomet in nekaj suhega sadja( suhe marelice, rozine)( 20 kcal), da opravljajo jutranje vaje.

Del kuhanega krompirja 200 g( 170 kcal) bo zagotovil energijo za ples 40 minut, banano in jabolko( 290 kalorij). - Za 1,5 ure brez odmora za čiščenje stanovanja, ki služijo golaž z zelenjavo( 570 kalorij) do1 uro, da sodelujejo v wrestlingu judu. In do 2 uri na ladjo z vesli, je dovolj, da jedo del pražene piščanca s krompirjem( 180 kcal);tako da 10 min.igrajte nogomet, dovolj, da jedo jajce, trdo kuhano ali mehko kuhano( 157 kcal).Del naribanega korenja( 60 kcal) bo zagotovil dovolj energije za 20 minut.delo za pisalni stroj. Ribe, posejane z naribanim sirom( 725 kcal), bodo dale priložnost hoditi približno 20 km v 3-3,5 urah.1 uro in 5 minut lahko opravljate preproste gimnastične vaje, jedo del smetane( 150 kcal);brez prekinitve lahko opravite šestminutno vajo z vrvjo, pijete kozarec piva( 95 kcal).Energijska vrednost peščice mandljev zadostuje za 50 minut. Slikarska dela, ki zahtevajo približno 190 kcal, in dele sadja s smetano( 440 kcal) - za čiščenje snega za eno uro. Tudi pol-litrsko steklenico mleka( 290 kcal) zagotavlja energijo za zdravo osebo kolesarjenje vsaj eno uro( seveda, zmerne hitrosti).

Long presežek energije vnos 300-500 kcal je neizogibno spremlja presnovnih procesih. V zvezi s tem morajo vsi vedeti, da so živilski proizvodi razdeljeni glede na svojo energetsko vrednost, spet nekoliko pogojno, v štiri skupine.

Prvi, najbolj visoko kalorično in "škodljivo" za skupino organizem vsebuje maščob, bogat in lahko prebavljive ogljikovih hidratov slaščice. Zapri energijsko intenzivnost do prve skupine smetane in rastlinskega olja, smetane.

druga skupina navadno iz maščobnih govedino, jagnjetino, gos, raca, mastne sire in skuto, klobase, in včasih zdrob, riž in krompir.

izdelki kalorij preprosto so: govedina kategorija II, sir z nizko vsebnostjo maščob in skuta, običajni pekovski izdelki, ajda, proso, ječmen, oves, pa tudi sadje in zelenjava, je razmeroma bogata z ogljikovimi hidrati, in različne vrste rib.

ločena in zelo uporaben skupina je sestavljena iz nizko kalorično hrano. Zlasti, sadja in zelenjave, ni značilna visoka vsebnost lahko prebavljivih ogljikovih hidratov, posneto mleko, pinjenec, z nizko vsebnostjo maščob mlečne izdelke in ribe.