Linen Urbech je edinstven izdelek, katerega sestavine so izključno naravne sestavine. Temelji na najbolj dragocenih lanenih semenih, znanih po uporabnih lastnostih. Ta posoda ni seznanjena s prebivalci srednjega razreda in je najpogostejša v državah Vzhoda. Tradicionalna dagestanska jed je koncentrirana hranljiva pasta, ki je bila vedno v vrečki pastirjev in popotnikov na dolgi poti. Ugotovimo, kakšne so prednosti in škode Urbetov iz perila in ali jih lahko pripravimo samostojno?
Lastnosti
Izdelek, ki temelji na tradicionalnih receptih urbecha so izključno surove hrane. Ta pristop k proizvodnji vam omogoča maksimiranje ohranjanja vseh vrednosti in uporabnih lastnosti vitaminov in drugih snovi.
Opomba! Znano je, da izdelki med kuhanjem, cvrtjem in drugimi procesi toplotne obdelave izgubijo pomemben delež svojih lastnosti. V sestavinah Urbetsch so v prvotnem stanju in zato lahko telesu zagotovijo neprecenljivo korist!
Koristne lastnosti
Prednosti urbecha leži v popolno ravnovesje ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin. Prvi in drugi so odgovorni za hranilno vrednost proizvoda za dolgo časa ohrani trdnost in omogoči dolgo časa ne čutijo lakote. Tudi drugi zagotavljajo telesu ogromno oskrbo z energijo, ki se poleg tega porabi zelo počasi.
Urnich iz lanenih semen nam pomaga, kot sledi:
- spodbuja celično izmenjavo;
- ima koristen učinek na živčni sistem;
- ureja raven holesterola;
- normalizira metabolizem;
- bistveno izboljša stanje kože;
- je koristen za poslabšanje vida;
- podpira mišični ton;
- zavira proces staranja;
- kompenzira pomanjkanje ženskih hormonov;
- obnavlja energetsko bilanco;
- zagotavlja preprečevanje raka;
- pomaga pri zdravljenju bolezni srca in ožilja;
- je primeren za kompleksno terapijo revmatoidnega artritisa in osteoartritisa;
- kaže imunomodulatorni učinek;
- popolnoma zadovolji lakoto.
Urbech lan dobro okrevanje po bolezni in med nosečnostjo, se lahko priporoča za stres, ki je nastal kot posledica fizičnega napora in utrujenosti.
Obstajata dve vrsti teh past - semena bele in črne za:
- belih granul razstavnih močan antioksidant in protivnetne lastnosti. Tak izdelek bo odlično preprečil maligne novotvorbe in ginekološke težave. To je dobro za prehlad in kašelj, saj spodbuja sklenitev sluzi iz bronhijev, kot tudi pri sladkorni bolezni, ki ga ureja raven glukoze v krvi;
- črno zrnje - to je dokaj učinkovit in hkrati nežen odvajal. Popolnoma se manifestira pri težavah pri praznjenju črevesja. Taka posteljica ubrech je pogosto ena od obveznih sestavin prehrane ljudi, ki se ukvarjajo s posebnimi športi, ki zahtevajo hitro kopičenje mišične mase.
Urbech na
Ta namizno uporabo paste narejen s kruhom in sladkih izdelkov povezati. To je potopljeno sveže sadje in ga razširi na hrustljavi toast.
Opomba! V Dagestanu gospodinje ponavadi postrežejo to jed zjutraj - se izkaže za zelo hranljiv in izpolnjuje zajtrk, ki napolni telo z energijo do večera!
Čisti izdelek ima skoraj nevtralni okus in viskozno konsistenco. Zaradi tega se pogosto pomeša z medom, javorjevim sirupom in drugimi sestavinami glede na vaše želje. Z njim so jagode dobro kombinirane, sendviči iz svežega kruha so zelo okusni. Na osnovi testenin so kreme izdelane za pecivo in pite, impregnacijo za piškote, prav tako pa pripravljamo aromatične vrhnje za palačinke in sirne pecivo.
Urbechovo pasto lahko mešate tudi z rastlinskimi in maslinskimi olji, jo združite z različnimi moussami in siri. Izjemno okusna in uporabna sladkost je dosežena s kombiniranjem tega proizvoda s topljeno čokolado.
. Upoštevati pa je treba, da ima Urbets visoko vsebnost kalorij, kar je približno 550 kcal na 100 g izdelka. Zaradi tega ni praktično, če želite izgubiti težo.
Kako kuhati urbech doma? Pravzaprav je izdelava samega sebe precej težavna, saj se v proizvodnem procesu običajno uporabljajo kamninski mlinčki. Zrna padejo med njimi in so mase do potrebne konsistence - pasta postane viskozna in mastna.
Doma, da dosežete ta rezultat, uporabite živilski procesor, mešalnik ali malto s pestilom. Sam postopek je precej težko in traja veliko časa. V vsakem primeru bo pravi gurman zagotovo poskušal ustvariti to mojstrovino dagestanske kuhinje in zagotovo bo uspelo.
Glavna sestavina našega urbecha je laneno seme. Za to lahko dodate maslo in vsako sladilo, naj bo med, javorjev sirup itd. Najprej morate topiti maslo in nato dodati preostale sestavine. Zmes mešamo in segrevamo, ne vrenemo. Nastala mešanica se maže do enakomerne konsistence in se razprostira na steklenih kozarcih.