V razumevanju korejskih državljanov so koncepti "začinjene hrane" in "okusne hrane" povsem enaki. Pomanjkanje rdečega popra in drugih vročih začimb v skoraj vsako hrano postrežejo na začetku obroka korejskega družine zbrali, da bi jedli bo povzročilo nezadovoljstvo Grimasa cloying okus jedi, splošno zmedo in prepričanje, da je večerja, pripravljeno v nasprotju z vsemi pravili tradicionalne kuhinje v tej državi. Takemu obilju pikantnih začimb v živilih ni navajen noben evropski želodec.
Tabasco v nacionalnem korejske kuhinje
Naša še najbolj fanatični ljubitelji čili, česen in kis ne morejo vzdrževati dolgoročne oskrbe z le eno korejsko hrano brez resne škode za njihovo zdravje. Očitno vpliva na pomanjkanje prilagajanja telesa že od zgodnjega otroštva.Čeprav je dejstvo, da se je število ljudi, ki so umrli zaradi raka na jetrih, ta država že dolgo časa zaseda mesto vodje, potrjuje, da je za lokalno prebivalstvo znesek jedel v mojem življenju ostrega začimbe ne koristi. Vendar pa je v skladu s kapital potrebno izpostaviti dejstvo, da je do pred kratkim, medtem ko je zahodna kultura ne začne hitro prodrejo v Koreji, sprejeta in tu nesrečnih hamburgerje, hot dog, sodavico in v tujini sladkarije, so prekomerno telesno težo, skoraj ne pride Korejci. Iz tega sledi, da lahko z razumno pristop k obsegu užitnih jedi, pripravljene po tradicionalnih receptih Korejski občasno privošči sami ostre korejski zelenjave ali gob z rezinami "Xe" rib predstavlja gurmanske prenosljivih zabavo in občutek.
Glavni arom Korejcev je rdeča paprika, čeprav ni avtohtona kultura. Ni znano, kaj bi Korejci lahko nadomestili, če bi pred štirimi stoletji na krožišču ne dosegel svojih korejskih oboževalcev. Morda bi se dali prednost česnom, ocetni suhi snovi in črni poper.Čeprav so te komponente uporabljajo za pripravo običajnih, vsakodnevnih živila v takih razmerjih, ki plujejo v zraku, se virus začne astmatičnih napadov, preden vstopijo v telo, požira tako za lica z rižem kimchki za polnjene jajčevca.
Znane jedi
korejska kuhinja dodatek za različne zelenjave, marinuemyh v najbolj neverjetnih kombinacij, ljuba njihov nenavaden okus v ozadju gorečo zmes jezik kisa, več vrst paprike in sojino omako, Korejci radi uporabljajo za juhe mizo, kuhanega kot zelenjavni juhi, inna meso.
Zelo pogosto na mizi blizu korejske družine so tudi jedi iz rezancev, imenovane "kuksu".Vendar pa se znatno razlikuje od rezancev, na katere smo navajeni, da vidimo na naši mizi: za njegovo izdelavo korejanci uporabljajo ne samo navadno moko. Kuksu je lahko ajda, koruza ali celo sestavljena predvsem iz krompirjevega škroba. No, in, seveda, služi več vrst zelenjave in nekaj mesa. Glede na to, da bi morali jesti jedilne palčke, jesti določene jedi zahtevajo določeno spretnost, ker žlici ne boste postregli. Sip iz iste brozge iz skodelice skupaj rezanci, se štejejo za vrh hrupnosti in slabe manire.
Eden bolj pogostih obiskovalcev na mizi pri prebivalcih Koreje - kultura fižola. Za pripravo fižol v rezervi korejskih gospodinje na stotine receptov, in jih pripraviti ne le zbirajo in suhi fižol, pogosto v receptu želite uporabljati fižol vzklile, z dobro razvitimi zadel. Poleg fižola korejci vsak dan jedo sojo, ki nadomešča prebivalstvo z zmagovitimi mesnimi izdelki. Sojinska omaka, mleko in skuto iz te rastline postanejo številka ena v prehrani večine domačinov.
Prednosti Korejski kuhinja
Takšne nasičenosti jedi začimbe in dišave pekoč Korejci razlaga svoje obveznosti do nacionalne kuhinje. Zrasla na neverjetno kombinacijo vseh vrst paprike, in so navajeni na pet, sedem vrst zelenjave, vedno dobavljajo vsakem obroku, so bili presenečeni, da si ogledate našo hrano, resnično presenečeni, kako lahko jemo tako žalostna v svoji okus za hrano.
In če boste sledili zgledu Korejci pri uporabi velike količine pripekam začimb ne sme, potem njihova pozornost na živilih rastlinskega izvora, si zasluži spoštovanje. Po vseh zelenjave, ki so opravili minimalno toplotno obdelavo, vsebuje veliko več hranil kot v zadnjem dolgem obdobju languor v ponvi ali kozici. Morda je vredno začeti vzeti zgled ljudi, ki tako spretno združujejo v svojih posodah čudne, na prvi pogled evropske izdelke?