Artemisia vulgaris, ali pelin( Artemisia vulgaris)
popularno imenovana mugwort pelin. To je običajna rastlina plevela, ki se pojavi ob cestah, ograj, na odlagališčih, pa tudi po pobočjih in vodnih telesih. Podobno kot druge vrste pelin je izjemno nezahtevna rastlina.
Opis
rastlina pogosto doseže višino 1,5 m. Paniculate razvejen, olesenelih na dnu rjavo rdečkaste stebel nosi deljene liste z suličaste segmentov, glabrous in temno zelena, dno je tomentose. Zgornji listi rahlo ali globoko trilobati. Socvetje-košare z majhnimi rumenimi ali rdečkastimi cevastih cvetov so zbrani v podobi ušesa ali krtačo. Cveti od junija do julija do avgusta in septembra. Sestava
eterično olje v sestavku, ki vključuje cineola, borneol, seskviterpene v sledovih tujona, grenčine.
Growing
To je nezahtevno za podnebje in tla, raje raje sončna območja. Reprodukcija po delih, potaknjenci in setev spomladi.
Zbirka
Pred cvetenjem se zbirajo sveži listi in mladi poganjki, ki se uporabljajo kot začimbe. Cvetlični paneli se zbirajo za kratek čas pred cvetenjem in posušijo v svežnjah brez listov.
Zdravilne lastnosti
v obliki čaja se uporablja kot grenko-pikanten želodec pomeni povečanje gibljivost želodca s prebavnimi motnjami in izguba apetita. Na splošno je učinek zdravila podoben učinkom, ki ga povzroča grmičevje pelin.
Uporaba
za vzbujanje apetita mugwort se uporablja v vodnem infundiranje narejen iz izračuna 1 uro. L.za 2 skodelici vrele vode in pijte 1/4 skodelice pred jedjo. Alkoholna tinktura pelin se uporablja za 12-20 kapljic za pol ure pred obroki 3-krat na dan. Pri kuhanju je černobilnik primeren kot začimba pri pripravi maščobnih živil. Aromatična grenkoba izboljša apetit, aktivira nastanek in izločanje želodčnega soka ter olajša težko hrano. Je del pikantnih mešanic za sendviče s sirom ali jedi iz jajc. Pečena gosja ali raca daje čarobni okus. V sveži ali suhi obliki se uporablja tudi pri kuhanju zelenjave in gob. Pri kuhanju se doda posodo.