Kavna zrna, tla, topna: kateri razred je boljši, seznam, ime, ocena. Kako izbrati pravo kavo v trgovini: zahteve za kakovost kave

Kako izbrati dobro kavo? Ocene znamk, mnenja strank, nasveti - vse, da bi prava izbira.

Milijoni ljudi po vsem svetu začeli svoje jutro s skodelico dišečekava. In, morda, vsak človek je popoln okus te pijače na različne načine: nežno dekle bo verjetno všeč mehke note kave in čokolade, in hiti bančni uslužbenec preprost espresso okus poživljajoče. Zato se v tem članku bomo poskušali ne samo na seznam najbolj priljubljena blagovna znamka kave, ampak tudi, da razkrije posebnosti vsakega od njih.

Ocena kave: katero izbrati, tako da je jutro je bilo dobro?

Najboljši kavna zrna v Rusiji in v svetu: seznam imen, razrede, razred,

strank v začetku poskušali pojasniti in opredeliti merila, po katerih se lahko vodene z nakupom kavna zrna. Torej, najprej je to nekako kavnih zrn in državi, , v kateri so bile pridelane.

Vse kave so razdeljeni v dve veliki skupini, je:

• Arabica ( 60-70% svetovnega trga).To je ta vrsta kave je obdarjen z zapleteno okus in aromo. Glede na značilnosti sorte, gojenje, pečenje tehnologije, in celo kakovost okusa pogojev skladiščenja se lahko spremenijo in pridobitev teh ali drugih odtenkov. Glavni izvoznik Arabica - latinskoameriških držav, vendar pa raste tudi v Aziji in Afriki
• Robusta ( 30-40% prodaje na svetu).Močna kava z bogato grenak okus. Na voljo potrošnikom, tako v čisti obliki ali kot del kavnih mešanic, kjer je prisotna, in arabica in robusta

Tako je kava, ki rastejo

Ocena

kavna zrna na ruskem trgu kavnih zrn predloženih zrasla in pakirani po vsem svetu, in najbolj priljubljena so takšna trgovinaBlagovna znamka:

1. Lavazza - zrna kave te blagovne znamke že postanejo trdno uveljavljena na domačem trgu. Potrošniki opozarjajo na dobro vrednost za denar. V skladu znamke ima povsem drugačne različice klasičnih espresso iz različnih sort Arabica zrn, da se pomešajo z medom in cvetličnih not. Ta kava se proizvaja v Italiji, surovine so kupljene po vsem svetu. Blagovna znamka je priljubljen v zahodnih državah
2. Pauling tudi - kava prihaja iz Finske, ki je prav tako priljubljen ne samo v Rusiji, ampak tudi v Evropi.Široko zastopana v maloprodajni mreži, obstajajo možnosti tako v segmentu srednjega cenovnega razreda kot razreda premije. Po mnenju potrošnikov, ta kava je ocvrtimi, temno dovolj žita, da ima rahlo kisel okus in ne prekomerno kislino, se ponaša z bogato okus in aroma
3. Jardin - je Arabica v vseh različicah, proizvajalec ponuja kot mešanico zrn različnih sort z različnimi stopnjami praženjem, in kavo iz monosortov. Ta znamka zaseda povprečno cenovno nišo. Okus je kakovost te kave mu je prinesla velik ugled med ruskimi sladokusce
4. Kimbo - blagovno znamko, ki je pridobil več in bolj priljubljena. Ta italijanska blagovna znamka, za več kot 50 let in število nakupov vsebuje veliko število izdelkov - to je čista Arabica različnih sort Arabica in Robusta iz, in razlike s čokolado in citrusov ugotavlja
5. Carte Noire - mnogi ga imenujejo najboljše. Mešanica različnih sort Arabica zrn, ki rastejo v različnih državah

najboljšo kavo v

fižol najbolj okusna zrna kave, mleti, instant

ljubitelje kave pri nakupu pogosto tudi pozorni na države, ki so bile pridelane kavna zrna , ker je okus enaksorte iz različnih držav se lahko radikalno razlikujejo. Za pridelavo kave je primerna za podnebje na območjih, ki se nahajajo ne več kot deset stopinj južno ali severno od ekvatorja. Obrat se izvaža v več kot 50 držav na svetu, vendar so glavni izvozniki žita kave le redki.

Države, ki rastejo kava

• Brazilija ( raste približno 30% zrna kave).Priznani svetovni vodja. Okus brazilske arabice je klasičen, kava je zmerno močna, pusti prijeten okus in čokoladne note. Lahko pa poznavalci kave se zdi, da je preprost mislečimi
• Vietnam ( približno 14% svetovnega izvoza).V Vietnamu rastejo predvsem Robusta in mnogi, ki so poskusili kavo neposredno v tej državi, zabeležijo svoj edinstven, sploh ne podoben okus. Vietnamski kava je ena izmed najbolj uravnotežena v svetu: je srednje močna, ima bogate kompozicije okus, se lahko pohvali z čokolada, karamela, mandljev in vanilije not. Toda v Rusiji, našli čisto vietnamski kave v maloprodajni mreži, je izredno težko

zbiranje kave v Vietnamu

• Kolumbija ( povečalo za približno 10% od kave na svetu).To je edina država, ki prodaja kavo pod svojo blagovno znamko z istim imenom. Visoka kakovost je zagotovljena z vladnim nadzorom na vseh stopnjah proizvodnje, od gojenja do embalaže. Najbolj znana sorta se imenuje glavno mesto države - Bagot, priljubljena in druge sorte kolumbijske arabica: Columbia Ekselso, Popaya Ekselso, Nariño in druge
• Indonezija ( 6% prodaje).V bistvu, kava zrasla v Indoneziji - je robusta, ki je pomešano z drugimi vrstami kave na roastery.Če paket boste videli, da je v delu indonezijske kave, lahko pričakujemo, da bo prisoten v pijači bogate kisle pojasnila. Indonezijski robusta raste na osupljivo lepih otokov, zlasti v Java in Sumatra, s svojo posebno naravo in sestavo tal, tako zrasla tukaj kavna zrna v svoji edinstveni
• Etiopija ( 4% od izvoza kave).Ena najrevnejših afriških držav in peti največji izvoznik kave na svetu. V tej državi so zrasla arabica, ki je cenjen v različnih delih Zemlje, vendar v plemena, in med revne ljudi ne more privoščiti, da bi pili kakovost kavnih zrn, ki so sami zrasli, da so zadovoljni s pijačo iz stebel rastlin in proizvodnjo odpadkov. Na trgih Etiopije lahko ogledate na zeleno kavo, ki se prodaja v vrečkah, ne pa izvoz pražena kava iz države, ki je z zakonom prepovedano

fragmenta oddaji "glave in repi": ker se prodajajo na trgu kave v Etiopiji

Ampak tako da si standardnih vreč kave, namenjenih zaizvoz iz Brazilije. Tehta ene takšne standardne vreče je 60 kg.

Grain kava iz Brazilije

Kljub temu, da je vodilni v proizvodnji kave nad ekvatorialno državo, dlan od prodaje končnih proizvodov vodijo ZDA in Zahodni Evropi, ki je v resnici, so posrednikov. Med največjimi proizvajalci pripravljene kave so tudi razvite države, kot sta Nemčija in Japonska. Kava mešanice, izdana na podlagi tega ali onega znane blagovne znamke pogosto vsebujejo zrna iz različnih delov sveta. Kljub temu je v skladu z zakonodajo o embalaži vedno prikazuje raznolikost in območje, v katerem so bile pridelane.

Kava na policah v Kaluga supermarket

• Nescafe - je evropsko-ameriška blagovna znamka, pod katero začel množično proizvajajo hitro pripravo instant kavo. Med drugo svetovno je bilo vse izdelke obrat v Združenih državah Amerike zagotoviti vojsko. Kasneje kava, ki je enostaven za pripravo, zato je šel za ljudi, kot da je v tem trenutku približno 65% od prodane kave je v topni obliki
• Kimbo, Lavazza, Danesi - vse te blagovne znamke prihajajo iz Italije. Italija je eden največjih proizvajalcev kave na svetu. In kakovost pijačo, proizvedeno v tej državi zelo cenijo kritiki in poznavalci
• Carte Noire - francoski kave. Na evropskem trgu, je Francija Italija tekmovati
• Davidoff, Grandos, Tchibo - nemške znamke, nemška kakovost
• veleposlanik - blagovno znamko, ki prihaja iz Švedske
• Egoiste - kakovost švicarski kava
• Cafemania, CAFE Esmeralda, Esmeralda - blagovne znamke na podlagiki prodaja kolumbijska kava
• Jockey , Moskva kava na payah, Jardin, Lebo - vse te blagovne znamke kave, proizvedenega v Rusiji, in ta seznam ni popoln. Tako, da imajo domači proizvajalci tudi nekaj ponuditi kupcem

Coffee "Black Card»

Najbolj mlete kave v Rusiji in po svetu: sorte,

blagovna znamka je vredna, da se odpre paket mlete kave - in kuhinja se začne širiti z ničemer primerjati, prijeten vonj. Ljubitelji te pijače so ljudje z dobrim okusom, ki cenijo svojo bogato aromo lestvice, pa se srečujejo s pomanjkanjem časa za pripravo. Ground kava je neke vrste kompromis med žita in takojšnjo raztopino.

Kako izbrati najboljšo mleto kavo

Ocena mletega kave

Če želite preizkusiti novo blagovno znamko zase, naša ocena vam bo pomagala pri izbiri. Upoštevajte, da se upošteva razmerje med ceno in kakovostjo, tj. Najbolje prodajane blagovne znamke se nahajajo na prvih položajih.Če si želite ogledati okus izdelka, preberite informacije v oklepajih - to je povprečna ocena, prikazana v številnih pregledih strank.

1. Egoiste( 4,5 točke od 5) .Trenutno je najbolj priljubljen izdelek proizvajalca mulja kava Egoiste Noir. Kava fižol za njega gojijo v visokogorju in ravninah Afrike in posušijo pod odprto nebo.

Ocena kave na površini: št. 1 Egoiste

2. Lebo( 4 točke od 5) .Ni slabih možnosti pod to blagovno znamko so Lebo Exclusive in Lebo Arabica, zrna za prvo gojijo izključno v Kolumbiji, za drugo - prinašajo se iz različnih koncev sveta. Nasprotno pa le polovica kupcev pozna izdelek Lebo Golda, čeprav si zasluži pozornost - to je mleto kavo, ki jo lahko kuhamo v skodelici po demokratični ceni.

Ocena zmletih kave: No. 2 Lebo

3. Tchibo( 4,4 točke od 5) .Dobra krepilna kava, ki odlično pomaga zbuditi zjutraj, dovolj močna, brez kisline in močne arome. Blagovna znamka Tchibo je zanimiva, ker obstajajo izdelki, proizvedeni na Poljskem, in proizvodi, ki so bili prineseni iz Nemčije na ruskem trgu.

Ocena kave: št. 3 Tchibo

4. Grandos( 4 točke od 5) .Ground coffee iz Kolumbije in ocvrt v Nemčiji.Čista arabica s sadno banko in rahla kiselina.

Ocena kave: №4 Grandos

5. Lavazza( 4,8 točke od 5) .Med izdelki blagovne znamke lahko vsakdo izbere nekaj zase. Lavazza Carmencita - kava z okusom čokolade, ki je praktično ne grenka. Lavazza Espresso - poživljajoča, grenka kava visoke kakovosti. Lavazza Oro - in sladek, grenak in nekoliko kisel ob istem času. Lavazza Crema Arabica mešati z Robusta, ta kava je lepo čokoladno-orehova zapiske in skodelico pene dobimo, kar so mnogi tako radi.

Ocena kave na površini: št. 5 Lavazza

6. Davidoff( 4,8 točke od 5) .Izjemna kava z občutljivo aromo, ki je narejena v Nemčiji. Sestava vključuje ne le surovine iz Latinske Amerike in Afrike, temveč tudi zrnja, ki se gojijo na pacifiških otokih. Ta kava ni zelo pogosta, vendar jo cenijo mnogi, ki so ga poskusili.

Ocena kave: No. 6 Davidoff

7. Kimbo( 4,9 točke od 5) .Odlična kava iz Neaplja. Ponuja se v dveh različicah Aroma Gold - s šibkim cvrtjem zrn in blagim okusom ter Espresso Napoletano - s temno pečenko in grenkim okusom. Ocena

kava: mlete kave Kimbo №7

Najboljša kava instant naravno v Rusiji in v

blagovne znamke svetovnega razreda 1. Egoiste( 4,7 točk od 5) .Kakovostna instant kava iz kolumbijskih kavnih zrn in proizvedena v Švici. Prodano v obliki kristalov, v katerih so pod topno lupino skrite zrnate kave. Zahvaljujoč tej tehnologiji postane bolj nasičena okus, ampak na dnu skodelice je pelet.

Ocena instant kave: №1 Egoiste

2. Bushido( 5 od 5) .Premium kava. Izdelana je iz izbranih sort arabica. Pri kuhanju se uporablja Bushido 24 Karat hrane. Zrna za črno Katano se ocvrte v vročih premogih. In za Bushido luč Katana kavnih dreves rastejo na pobočjih Kilimandžara. Kava v vseh pogledih je elita.

Ocena instant kave: №2 Bushido

3. Jacobs( 4,2 rezultat 5) .Jacobs Podjetje je bilo ustanovljeno v Nemčiji, zdaj pa je to blagovna znamka kave, da bi hčerinske družbe v regiji Leningrad. Potrošniki izberejo Jacobsa za dober okus po dostopni ceni. Poleg instant kave Jacobs monarha, podjetje ponuja izdelek Jacobs Millicano, ki vključuje in instant in mleto kavo. Ocena

kava: №3 Jacobs

4. Lebo( 4,3 točk od 5) .Topen Lebo Exclusive rodu iz Kolumbije - je zelo močna kava, kljub dejstvu, da je struktura vključuje le arabica, Lebo "Extra» - brazilske kave in čokolade opombe.izdelkov blagovne znamke so srednjega cenovnega razreda in se prodajajo v različnih paketih: v vakuumu, stekla in razkosanih vrečkah. Ocena

kava: №4 Lebo

5. Gevalia( 4,7 točk od 5) .Kava s prijetnim blagim okusom, brez kislosti in grenkobe. Proizvedeno na Finskem.

topna kava Ocena: № 5 Gevalia

6. Nescafe( 3,5 rezultat 5) .Okus Nescafe Classic je verjetno vsakdo znan. Ta mehka, ne grenka kava z čokoladnimi notami. Druga najbolj priljubljena blagovna znamka izdelek - kave Nescafe Gold bolj svetlo in lahko v ustih.

Ocena instant kave: №6 Nescafe

7. Danes( 4 točke od 5) .Kava iz povprečne kategorije cen. Danes Espresso ima začinjene note. Danes Green zagotavlja zelene, ne pražena kavna zrna in okus zelenega čaja. V današnjem In-Fiu je tudi instantna in mletja kava.

Ocena instant kave: №7 Danes

najbolje brez kofeina kava v Rusiji in svetovnega razreda blagovno znamko kave

Če iz kakršnega koli razloga ne morete piti, ampak res želite, boste prišli na pomoč brez kofeina kave. Toda kaj je najboljše pijača ohranja okusnost po dekofeinezirovaniya?

1. Carte Noire - to je dobra kava in kofein, in brez. Edina pomanjkljivost - cena je višja od povprečne
2. Lavazza - tudi dobra kava, ki je na voljo v različicah s kofeinom
3. Grandos Gold - slastno brez kofeina

brez kofeina kava zgodi tudi okusna

najboljšo espresso v Rusiji in po svetu: razred, Znamka

Espresso včasih imenujemo nobene močne kave z značilnim okusom. Toda pravi espresso ni hitro raztapljanje, da se lahko iz zemeljskih fižola z uporabo aparata za kavo. Na tej dišečega espressa obarva svetlo rdeče pene in okus njen edinstven. Kakšna kava, ki se prodaja v Rusiji, je najboljša za espresso? To naj bi bilo lepo temno pečen kavna zrna in je zelo fino zmleti, kot so:

1. Egoiste Espresso
2. Carte Noire №7 Espresso
3. Lavazza Espresso

na svetu, se šteje, da je najboljši espresso kava iz fižola, ki rastejo v Kolumbiji.Če želite, lahko kupite to vrsto kave v Rusiji.

dišeč espresso

Če govorimo o načinih, da bi kavo, smo seznam najbolj pogosti:

Kava recepti

Najboljši Aparat za kapučino

Da dober kapučino ne potrebuje posebne kavna zrna. Dovolj, da bi kakovostno espresso, ki je bil obravnavan v prejšnjem odstavku. Pokal ena tretjina napolnjena z nerazredčeno kavo, nato dodamo mleko in pretepli v finalu debele mlečne pene, ki se širijo z žlico. Klobuk se lahko okrašuje z naribano čokolado ali cimetom.

Easy kapučino peno

Najboljši kavna zrna do kavnega avtomata: razred znamka

Aparat za kavo, pripravljene na različne načine, tako da izberejo najboljše, najbolj verjetno, se bo samo s pomočjo poskusov in napak. Toda naš seznam bo pomagal olajšati iskanje idealnih zrn.

Od dragih luksuznih blagovnih znamk, je vredno poskusiti:

1. Musetti
2. Molinari
3. Illy

iz kavnih zrn, ki se prodajajo po vsem mestu:

1. Lavazza
2. Kimbo
3. Paulig

Izbira prave kave za espresso stroj

Kaj je boljši razlog za kavo, topno ali fižol?

najbolj okusna kava izhaja iz pravkar brušenega zrn. Dejstvo je, da je kava je sčasoma neizogibno iz pare, in lepši zmleti, da je bolj intenziven proces. Tako je najvišja olje s prijetnim okusom in aromo najdemo v celotnem zrn kave, sledijo mlete kave, nato pa instant kave za hitro pivo.

Kako izbrati: fižol ali trenutek?

Kako izbrati dobro kavarno nasvete in zahteve glede kakovosti kave

nakup kave v trgovini, bodite pozorni na take nianse:

1. Sveža kava boljši okus. Tudi izdelka iste blagovne znamke, lahko okus precej razlikujejo, odvisno od tega, kako dolgo nazaj so podrli in pražena kavna zrna. Zato bodite pozorni na datum poteka
2. Tutu ventila.Če paket ni zrno kave ventila - njegov okus je verjetno, da vas razočaral. Prisotnost aroma ventila razvidno, da so zrna zapakirani takoj po praženje in zato ne izgubijo svojih aromatična olja. To merilo velja samo kavna zrna, pre-zemlja in instant kave ventili niso potrebni
3. prepričanje, da mora biti dober kavna zrna svetlo rjave barve, in če je njegova barva skoraj črno - to je prekuhano. Toda barva različnih zrn v enem paketu lahko razlikujejo, so nekateri proizvajalci pražena ločeno različnih sort, tako da na koncu so ustvarili želeno pesem
4. zrn površina mora biti gladka in sijoča, brez drobtin in čipov
5. Dobro mlete kave se lahko prizna s ceno in embalaže,steklo in kositrne posode in ne mehka embalaža
6. oceniti kakovost mlete kave že kupili, ščepec roll jo v vodo, bi morala voda ostane pregledna.Če ni, potem so nečistoče v kava
7. posredno znak dobre kave - brez umetnih dodatkov.Čeprav obstajajo tudi zelo visoko kakovostne proizvode z naravnimi okusi
8. Ne kupujem kavo v razsutem stanju, če je pripravljen v oknu za odpiranje škatle ali pločevinke. Kava je treba hraniti v zaprtih posodah in v dobrih maloprodajnih mestih poznate to

Upamo, da bo naš članek pomagal odkriti nekaj novega, neznanega zase blagovne znamke in uživajte okus sveže kuhana kava.

najboljša kava na verzijo programa "Test nakup»

VIDEO: Ocena in zemlja kavna zrna

VIDEO: Ocena instant kave