Kako kuhati zamrznjene polnjene paprike

Polnjene paprike - eden izmed najbolj priljubljenih glavne jedi. V poletnem času pa je pogosto prisotna na naši mizi. Taka popularnost je enostavno razložiti: je koristno in zelenjavni stranski jedi in krepko mesna jed naenkrat.

Vsebina:

  1. Metode za pripravo zamrznjene paprike
    • Na plošči
    • pečici
    • V multivarka
    • V dvojno kotla
    • V Aerogrill
  2. Priprava
  3. izdelkov Pomembne razlik
  4. Enostavno in okusne recepte

želite uživati ​​najljubšo jed, ne samo v sezoni, lahko zamrzne polnjene paprike za prihodnost,ker je cena sveže paprike v zimskem času ne bo pogosto kuhati to jed. Mnogi so neodločni, da zamrzne torto mix, ker ne vedo, kako kuhati zamrznjene polnjene paprike, ali jih potrebujejo za odmrzovanje, kako dolgo kuhati in koliko se lahko shrani v zamrzovalniku. Odgovore na vsa ta vprašanja, boste izvedeli danes. Metode priprave

Pripravite zamrznjene polnjene paprike, ne le na krožniku, njihova pražena ali dušena v multivarka, pari in Aerogrill. Izbirate lahko med najbolj priročen način, saj se zavedajo prednosti in slabosti vsakega. Na ploščo

instagram viewer

tradicionalen način kuhanja, se uporablja bolj pogosto. Za pripravo torto mešanico iz zamrznjenih paprike, sledite naslednjim korakom:

  • dal paprike, brez odtajanju, v veliki ponvi in ​​jih postaviti pokonci, ozek konec navzdol;
  • dodamo nariban na grobo nariban korenje, čebula fino zdrobljen, lovorjev list, paradižnik pasta razredčimo z vodo ali smetane;
  • lahko naredite omako čebulo, korenje, zeleno, paradižnikov pire in kislo smetano posebej in dodamo paprike;
  • omaka mora v celoti prekrivati ​​paprike;
  • prinašajo vsebino ponvi do vrenja, da ogenj in kuhamo tišjih 50-60 minut.

Postrezite paprike z omako iz globokih juha plošče, kisle smetane, majoneze ali drugo omako.

v pečici v pečici zamrznjene paprike bo pripravljen v 40 minutah.Če želite to narediti:

  • na pomaščen pekač položite zamrznjene paprike( brez odtajanju);
  • vlijemo kislo smetano ali paradižnikova omaka, potresemo z začimbami in posušenih zelišč;
  • pol ure pečemo pri 180 stopinj;
  • potresemo z naribanim sirom;
  • še naprej kuhamo, dokler se sir ne raztopi in zlato rjave barve se ne oblikujejo;
  • dovajanje vroče, kislo smetano ali majonezo. V

multivarka

Cook zamrznjene polnjene paprike v multivarka najlažji, vendar je ta metoda je najdaljša.Če niste v naglici, potem lahko varno začnete kuhanje:

  • paprika ležala v skledo Multivarki odprto luknjo, skozi katero določa mleto navzgor;
  • pour omako( kislo smetano, paradižnikova omaka, dušeno zelenjavo), dodamo vodo, posušena zelišča in začimbe;
  • kuhamo "curka" način 2 Chasa;prej odmrznjeni paprike so kuhani v eni uri. V dvojni kotel

soparnik omogočajo kuhati zamrznjeno poprovo omako in brez uporabe olja. Zadostuje za opravljanje več manipulacij:

  • v parniki pour rezervoar za vodo;
  • na mreži za postavitev zamrznjene paprike;
  • kuhamo 40-60 minut.

Podobno lahko kuhamo zamrznjene paprike na način "za nekaj" v multivarka. V

Aerogrill

bo ta enota lahko kuhamo zamrznjene polizdelek brez dodatnih maščob in kalorij. Vse, kar je potrebno, je:

  • dal poper v obliki žara;
  • prelijemo paradižnik polnjene z zelenjavo, kislo smetano ali gobovi omaki;
  • temperaturo 235 stopinj določeno;
  • aerogrill dal v formi in pripravljenih 40 minut.

Priprava

izdelki

Glavno vprašanje, ki ga gospodinje sprašujejo, preden začnete pripravljati zamrznjene polnjene paprike: naj se odmrznejo? Da ne izgubimo okusa, arome in koristi, je bolje pripraviti polizdelke brez predhodnega odtaljevanja, to pa bo znatno povečalo čas toplotne obdelave. Za paprika hitro pripravljene, jih lahko določenimi za noč na spodnji polici hladilnika: to je najbolj nežen način za odmrznitev torto mix, ohranja vse svoje koristne in okusa.

V nasprotnem primeru je priprava za kuhanje pranje, luščenje in rezanje zelenjave za omako.

Nasveti in triki

priprava zamrznjene polnjene paprike ni nič takega, da ne zahteva veliko kulinarično talent in izkušnje, v resnici pa je vnaprej pripravljene pripravljene jedi. Dovolj je, da se spomnimo nekaj nasvetov in začeti kuhanje:

  • , če se boste odločili za odmrznitev torto mix, ne pozabite, da ne morete storiti v mikrovalovni pečici, ni pri sobni temperaturi zaželeno in so najboljši na spodnji polici hladilnika;
  • odmrznjenega proizvoda ne smemo zamrzniti;
  • polnjenje paprike ni le mleto meso, ampak tudi gobe, zelenjava, krompir in žita;
  • kot omako z zamrznjene polnjene paprike krmijo ketchup, kislo smetano, majoneze in druge omake, ki temeljijo na njih;
  • pogasiti paprike v paradižnikov pire razredčimo z vodo, kislo smetano, kislo smetano in zmesi, kečap, zelenjavno omako, čebulo, korenje, olive in gobe vse odvisno od vaše domišljije in prehranjevalne navade;
  • namesto paradižnikove paste lahko izberete drobno sesekljani paradižnik ali paradižnikov sok;
  • služi papriko kot ločeno posodo ali skupaj z okrasom;
  • uporablja kot okras riž, grah ali pire krompir, testenine, ajde, dušeno ali ocvrtega krompirja;
  • je pomembno, da papriko postavite v posodo ali drug vsebnik navpično, tako da se med kuhanjem sok ne izteče;
  • v poper z več barvami kuhamo v načinu "Drenje" ali "Prva posoda".

Recept

najlažji in najbolj poznajo način, ki je dostopna za vse: za gašenje zamrznjene polnjene paprike v ponvi na štedilniku z aromatičnimi zelišči.

Za to potrebujete naslednje sestavine:

  • 8 zamrznjene paprike;
  • 200 g kisle smetane;
  • 70 gramov paradižnikove paste;
  • 1 korenje;
  • korena zelene;
  • 1 čebula;
  • mešanica italijanskih zelišč;
  • zelenice;
  • začimbe;
  • rastlinsko olje brez vonja.

Priprava:

  1. Zelenjava je treba očistiti, rezati precej majhne in ocvrte v olju.
  2. Dodajte kislo smetano, paradižnikovo pasto in malo vode na ponev. Gašenje 5-10 minut.
  3. Peppers, brez odtajanju, dal v ponev in prelijemo z omako, tako da je popolnoma prekrita z zelenjavo.
  4. Po potrebi dodajte vodo.
  5. Potresemo z zelišči in začimbami ter vlažimo 45-60 minut.
  6. Če so bile paprike prej stali, zmanjšanje časa kuhanja do 30 minut.
Pravila
in triki kuhanja
  • Mar 16, 2018
  • 88
  • 1029