Bilo je zelo kratko, saj je bil aluminij cenjen na par z zlatom. Potem kovinski bil material se uporablja za izdelavo nakita, ampak takoj, ko je bila skrivnost, znano proizvodnjo aluminija iz gline, človeštvo ni več akutno v stiski, in zdaj poleg nakita iz aluminija začeli proizvajati jedi, ki so cenijo številne gospodinje.
Pravzaprav te lončene lonce in ponve služijo za dolgo časa, jih je enostavno pranje, ne gorijo. Poleg tega je v tankostenskih posodah kuhanje traja precej manj časa kot na primer v lončkih iz litega železa ali gline.
škoda aluminij kuhinjskih pripomočkov, posledice njegove uporabe
Toda znanstveniki so s pomočjo znanstvenih poskusov, ki je dokazal, da je v resnici jedi iz aluminija ni tako neškodljiva za zdravje ljudi. In stvar je to: ko se dotaknete živilskih izdelkov, se lahko mehka kovina zlahka razgradi na ravni molekul in se spremeni v hrano. Običajno se to zgodi med kuhanjem, ki vsebuje veliko količino kisline. Kot rezultat, je ta kovina v človeškem telesu in lahko povzroči najmočnejše zastrupitve s hrano.
dodatek, kovinske soli in aluminija v tem primeru, ne izjema, se lahko kopiči v notranjih organov in tkiv v telesu, ki je vzrok številnih bolezni. Najpogosteje zaradi tega obstajajo onkološke bolezni.
Zdi se, da je škoda na aluminijastem pripomočku očitna. Vendar, preden metanje najljubši vedro ali vilico, ne pozabite, da je tudi hrana in aromatizirana s kisom, za kratek čas absorbira aluminij ni nevaren odmerek. Od takih majhnih količinah v kovinskem ohišju lahko enostavno znebiti svoje naravne naraven način, ki je, žal, ni mogoče reči o vodstvu ali stroncija. Zato posoda, kuhana v aluminijasti posodi, ki ste jo takoj uporabili za hrano, ne predstavlja posebne nevarnosti za vaše zdravje.
Toda stanje se radikalno spremeni, če je izdelek pripravljen in / ali shranjen v aluminijastem pripomočku za več kot osem do dvanajst ur. V tem primeru se hrana porabi z aluminijem v veliko večji količini in, kar je najbolj nevarno zaradi oksidacije kovine, se pojavijo toksične spojine. Zato je odpiranje aluminijaste pločevinke konzervirane hrane, mora jih takoj preusmeriti na drugo, bolj varne posode( na primer steklo ali keramika).
da se znesek aluminija v človeškem telesu je dosegla nevarno raven, to traja dolgo časa, let in celo desetletij, vendar se zaveda, da ta kovina povzroči razvoj bolezni, kot je Alzheimerjeva bolezen. V možganski skorji ljudi, ki trpijo zaradi te bolezni, je aluminij večkrat večji od običajnega.
Out posoda uporaba razmere
problem iz aluminija obstaja danes, zdaj pa veliko število proizvajalcev, da odloči, kot sledi: so bili zdravljeni z aluminijem na ta način, tako, da je stik z živili, mehka kovina se ne vpiše v kemijskih reakcijah. V ta namen je vsa jedilni pribor, od žlic do loncev, prevlečena s posebnim razpršilom, kar preprečuje oksidacijo izdelkov.
Opozoriti je treba, da je ta zaščita zadostna samo za dve ali tri leta, potem pa morate kupiti nove jedi iz aluminija. Enako je treba storiti, če na posodah najdemo očitne poškodbe( žetone, praske).V nasprotnem primeru bo aluminij interagiral s hrano na enak način kot v jedi brez zaščitnih premazov, zato se lahko sčasoma razvije zastrupitev ali se lahko razvije bolezen CNS.