Navadni navadni

Folk imena: krušna semena, sladki kumini, golobni janež.Rabljeni deli: zrelo sadje. Farmacevtska ime: janež sadje - Anisi fructus( prej: Fructus Anisi), janeža olje - Anisi aetheroleum( prej: Oleum Anisi).Botanični opis

Je enoletnica doseže višino približno 50 cm in je pritrjen na fusiform tal korena. Okrogle steblo v zgornjih delih. Spodnje listje s čebelji, nedeljeno, zobato;v srednjem delu stebla so trikotna, v zgornjem delu pa dvakrat ali trikratno. Inflorescence - 7-15-letni dežniki, brez ovoja ali samo z enim pokrivnim listom. Dežniki, ki imajo majhne bele rože, nasprotno, imajo pogosto več listov ovojne embalaže. Cvetovi od julija do septembra. Anis ima orientalski izvor. Na splošno se goji na ozemlju nekdanje ZSSR, v Indiji, pa tudi v zahodni Evropi( zlasti v Sredozemlju).Niso prehajali kulture janeža in Amerike. V Nemčiji ga najdemo v vrtovih, od koder nenehno teče na svobodo, nato pa v divjini. Treba je natančno določiti - ga je mogoče zamenjati z drugimi, strupenimi dežniki. Zbiranje in javna naročila. Zasežite janeža izključno na kulturnih nasadih. Ko je sadje popolnoma zrelo, so rastline raztrgane ali pokošene, sušene na zraku in oslajene. Okrogle ovijene anjace sadje, tako kot vse umbeliforme, sestavljajo dve plodovi, vendar se razkrojijo v njih, vendar ne vedno. Zdravilne učinkovine

prijeten okus zaradi janeža sadje eterično olje, ki je v dobrem materialu vsebuje do 2-3%.Glavna sestavina tega eteričnega olja je trans-anetol. Poleg tega, v plodu janeja veliko maščobnega olja, sladkorja in beljakovin.

zdravilni učinek in uporaba

Anis odpravlja napenjanje, krepi želodec, je zelo dobra za kašelj. Kljub takšni navidezni popularnosti moramo navesti, da anis vedno ostane "na robu".Med zdravili proti napenjanju iz krovne družine je kumina učinkovitejša in bi bilo treba rakovice nad anestezijo kašlja. Kljub temu pa v obeh primerih ne zavračajo janeža v obliki čaja in v obliki različnih galenskih pripravkov( kapljice ananasa).Ampak, morda, prvi je konec koncev uporaba kašlja.- čaj iz janeža 1 čajna žlička z vrha sadja, ki je prej potreben za mletje ali drobljenje( prednostno v možnarju), prelijemo z vrelo vodo 1/4 I in po 10 minutah filtriramo. Iz kašeljne pijače 2-5 krat na dan za skodelico čaja, sladkanega z medom. Ne sladite diabetikov! Ta čaj je še posebej dober za majhne otroke. Proti napenjanju in okrepitvi želodca se janež čaj doda nesladkano za 2-5 skodelic na dan. Anise vedno pride na drugem mestu, če ga primerjate s komarjem ali kumino. Kljub temu ima eno veliko prednost - ima najboljši okus iz teh treh rastlin. Zato je priporočljivo uporabiti kumina, janež in koromač pomešano v enakih delih, pri pripravi zdravila, čaj za odrasle in otroke - čaj mešanice kumine, komarčka in janeža: kumina( zdrobljena sadje) 25,0 komarček( zdrobljene sadje) 25, 0 Anis( zdrobljeno sadje) 25,0 Priprava in odmerjanje tega čaja sta enaka kot pri jani. Uporablja se kot začimba. Aromatične zdravilne rastline, uporabne za prebavo in odpravo otekline, se uspešno uporabljajo v kuhinji. Janež je pogosto v hrani kot začimba, ki spodbuja boljšo prebavo, za okus kruha, kislo zelje, sveže in belim črnilom pa zelja, veliko solate.6 sadnih jedi lahko dodate tudi malo janeževega sadja, sadne juhe, na primer, od tega postanejo bolj "rafinirani".Ne pozabite na številne janeževce.

Opomba

pogosto kot začimbo in drog uporabljajo zvezdastega janeža je( Illicium verum), znan v Nemčiji kot "zvezdastega janeža", čeprav so te rastline niso povezane. Domovina janeža - South China in Severni Vietnam;in tam je zrasla, tako kot v drugih tropskih regijah. Wild zvezdastega janeža - majhno zimzeleno drevo z dolgo koničastih gladko robovi listov in kroglastih cvetov. Pred tem je rastlina botanika pripisujejo družini Magnoliaceae, zdaj pa se izolira v ločenem družini Illiciaceae. Zvezdasti janež je znana predvsem za božično peko spicy, v katerem je dodano, mleti sadje. Kot sredstvo za kašelj, izguba apetita, anti-napenjanje in prebavne motnje, zvezdastega janeža, ki je trenutno le malo uporablja. Uporaba homeopatije. Pred izgubo teka in driske pri majhnih otrocih, ki imajo zob in se uporabljajo kot pomirjevalo anisum prvi in ​​drugi razredčitve( Dt in D1), pri 3-5 krat na dan 5-10( 15) pade.

uporabo tradicionalne medicine

Kaj je bilo povedanega o uporabi janeža, velja tudi za tradicionalne medicine. Ampak to pravi Jerome Bock v svojem Travnik( Strasbourg, 1577), kjer so vsa področja janeža v ljudskem zdravilstvu so "semena janeža ali drog niso samo prijetno, ampak tudi zelo koristno za tiste, ki imajo težave z dihanjem in ki se tudi ne spi. Ti prinese olajšanje za tiste, ki trpijo zaradi vodenico, za odprto jetra, premikanje urin olajša hrepenenje, lajšanje otekanje trebuha. Janež je dobro za vse notranje želodčne sluznice, pljuč, jeter in maternice, saj krepi, greje in zdravi želodec in notranje organe,ima dober vonj, pomiribolečina aivaet in krči, itd. . Uporaba janeža, da spodbujajo izločanje mleka je zelo priljubljena na ta dan

Neželeni učinki Čeprav redko, lahko pa alergična reakcija kože, dihala ali prebavnega trakta