Skoraj vse sadje lahko in mora priskrbeti za prihodnost, ki je, za zimsko sezono, ko se prodajajo na pretirane cene. Hruške - ni nobena izjema. Vendar pa za razliko od, recimo iz jabolk, ki so veliko se lahko shranijo čez zimo, hruške pokvarljiva, zato vsekakor treba toplotno obdelati in pločevinkah.
Vsebina:
- Blanks Prednosti hrušk
- pomembnih razlik
- konzervirane hruške
- kompot iz hrušk
- Kandirano
Zamislite si, kako zasnežena, hladno noč, si ga vzel iz hladilnika kozarec hruškovega marmelado, ampak zato, ker je nosil čudovit okus, ki vas spominja na poletje in sonce, razvedriti!Čaj s hruško marmelado - to je poseben užitek, ki ga je težko izraziti z besedami.Čeprav je v resnici, da se pripravijo na zimske hruške so lahko različne načine. Na primer, kuhamo jih marmelado, kompot, pire krompir, marmelada, marmelada. In hruške se lahko posušimo in zamrzne. V zamrzovalniku, narežemo na kose, jih bo popolnoma hranijo eno leto. Takšen pripravek se lahko doda sadne pijače in pecivo, ali pa preprosto malo za odmrznitev sadje.
Kar hruške konzervirane, so zelo okusni, same po sebi ne samo, ampak tudi kot nalašč za polnjenje torte in pite. Prav tako so lahko lepo in izvirno okrasite torto.
skladišče vitaminov
Hruške - zelo zdravo sadje. Vsebujejo naravni antibiotik - arbutin, ki je v težkem trenutku pripravljen, da pridejo na pomoč telesu. Poleg tega, hruške veliko dragocene sestavine: pektin, celuloza, tanine, beta-karoten, vitamine B, kot tudi sklop koristnih kislin: askorbinske kisline, citronske kisline, jabolčne kisline in folne. Hruške so bogata z glukoze, saharoze in fruktoze.
lastnosti tega sadja je tako edinstven, da ga lahko uporabljate v dietne prehrane pri različnih boleznih in prehrani za diete hujšanje. In ljudje s sladkorno boleznijo, lahko hruške namesto sladkorja. In ne škodi, in nenavaden okus!
Hruške izboljšanje delovanja prebavnega trakta, imajo pozitiven učinek pri zdravljenju ledvičnih kamnov, ko tam. Skoraj nikoli ne povzročijo alergijske reakcije, zato brez strahu pa lahko, da majhne otroke.hruške sadje ima antimikrobno aktivnost, so tudi sposobna podpirati imunski sistem in pomaga krepiti srčno-žilni sistem. Ta redek na lastnosti sadnih zdravniki običajno svetujejo ljudem, da jedo, oslabljena po hudi bolezni, in tiste, ki se pritožujejo zaradi slabega teka, ki se hitro utrudi in trpijo za vrtoglavico.
pravilno pripraviti hrušk za zimo, si jih lahko shranite dragocene lastnosti v skoraj polni.
Secrets okusne predoblik hruške na zimsko
- Za predoblik bolje izbrati hruška približno enako zrelosti, da bi dobili pravilno doslednost. In pri pripravi kompoti je pomembno, da so hruške tudi enake velikosti.
- narežemo na koščke hrušk, pa tudi jabolka, hitro spremenijo barvo, zato jih je treba takoj potresemo z limono.
- Hruška sama je precej sladek, tako da če dodamo sladkor, da je pomembno, da se v skladu z ukrepom za marmelado ali kompot niso pereslaschennymi. Dobra služba tukaj lahko postane vse enako limone ali citronsko kislino.
- sladkor in citronska kislina - najbolj pravi naravni konzervansi, in ne more storiti v prazne hruške brez njih.
- Za marmelado ni dal peno, dodamo, da je malo masla.
- Hruške so zelo dobri prijatelji s cimetom, Dittany, klinčki, muškatni orešček, bazilika, majaron, žajbelj. Vaš prazno bodo prejeli še bolj živo, bogato okus in aromo, če ga dodate na svoj najljubši vas začimbe.
- Imejte palice za hruške v hladnem in suhem prostoru.
konzervirane hruške
Preprosto in okusno recept! Pločevinkah hruške se lahko dajo na mizo, kot je, vendar pa jim lahko stvari pite ali torte. Poskusite dodati nekaj rezin hruško na sladko in kislo solato ali kuhanega mesa na poseben način. Vas prosimo, da eksperimentirate in dobili nov okus občutek.
Za konzerviranje hruške potrebujejo:
- 6-7 sadja;
- 2-3 žlici sladkorja in enako količino vode.
Kako pripraviti:
- Hruške skrbno, odstranite kožo in narežite na polovico. Znebimo se semen in pecelj. Nato pustite sadje, kot je, ali pa ga izrežite v naključnem vrstnem redu.
- V pripravljeni litro kozarec smo drobno tesno vstavili lobule.
- Top s sladkorjem in vlijemo vsebino z vrelo vodo.
- Zapremo posodo in jo damo v posodo z vodo. Sterilizirajte približno pol ure.
- Obrnite kozarec na glavo, pokrijte s krznom in pustite, da se popolnoma ohladi.
hruška kompot
vedno izkaže, zelo okusna, zato je najbolje, da takoj pripravi veliko pločevink za zimo, da uživajo okus pijače.
Za pripravo hruške kompote za zimo, boste potrebovali:
- 1 kg sadja;
- 1 liter vode;
- 200-300 g sladkorja;
- malo citronske kisline.
Priprava:
- Sadje pripravljeno za konzerviranje, pranje, čiščenje.
- Uporaba limone ali citronske kisline, blesanje 8-10 minut. Hruške je treba ohladiti v hladni vodi.
- Postavili smo banke.
- Nato kuhajte sirup. Za to smo v vodo dodali sladkor in citronsko kislino, pustimo, da vre in počakamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
- Napolnite pločevinke s sirupom.
- Sterilizirajte približno pol ure.
- Popravljamo pokrove, ga obrnemo na glavo in ga postavimo pod krzno, dokler se popolnoma ne ohladi.
Hruška kandirano
to dieto in hkrati izjemno okusna poslastica, ki je kot nalašč tako za čaj in kavo. Kandirano sadje, da bi vžgal apetit pri otrocih, se lahko dodajo žita, pudingi, skuto, pa tudi pecivo. Poskusite s hruškami narediti kandirano sadje in postanejo vaša pomoč za palico v kuhinji, medtem ko pripravljate veliko jedi. Seveda moraš malo potegniti, a rezultat je vreden. Za
kandirano treba 1 kilogram hrušk - enako količino sladkorja, 300 g vode, ščepec citronske kisline.
Kako pripraviti:
- Oprana in olupljena hruške narežemo v naključnem vrstnem redu, kot želite.
- Kuhajte približno četrtino ure.
- Ohladite hruške v hladni vodi.
- Kuhajte sirup.
- Izpolnite z hruškami in pustite stati nekaj ur.
- jih Tomita še pet minut, nato pa pustimo, da se ohladi za 10 ur. Te korake ponovite, dokler hruške ne postanejo pregledne.
- Na koncu ne pozabite dodati citronske kisline.
- Dajte nastalo kandirano sadje v cedilo, da naredite vse presežne tekoče steklo. Spread
- hruške za peko in pošiljanje medle pečici za 9 ur pri temperaturi 40 stopinj.
Hruška se pogosto imenuje kraljica sadeža, in to ni slučajno. Tako visoka naslov, je imela ta stara dama ne samo odlične lastnosti okus: bogastvo, sladkost, okus, ampak tudi za številne koristi za zdravje ljudi. Od antičnih časov je bilo opaziti, da sadje hruške zelo prispevajo k ohranjanju mladosti in lepote. Vsebuje ogromno količino vitaminov in elementov v sledovih, kot tudi koristne kisline. To pojasnjuje koristen učinek hruške na številne sisteme našega telesa. Verjetno je lažje reči, kaj ni v tem lepem sadju.
Mimogrede, večina hranilnih snovi se koncentrirajo v kožo hruške, zato je najbolje, da ga jesti v celoti in izbrati recepti za zimske sečnje hruške, ki ne zahtevajo čiščenje sadja. Jejte sveže hruške, storite to vse vrste palic in uživajte njihov okus in aromo skozi vse leto. In tudi služijo svoje kompote in marmelade na mizi in razveselite vaše kulinarične mojstrovine prijateljev!