Rhubarb
Splošne informacije
Večna rastlina v Evropi in Severni Ameriki. Ima močno rjavo-rjav koren, ki pri starosti 4 let doseže maso 10 kg. V zgornjem delu nastanejo veliki rdeči popki, ki se po taljenju snega premikajo v rast. Spomladi na velikih čebelah rastejo številni brsti. V drugem letu se steblo oblikuje do višine 2 m, raste zelo hitro. Rože se zbirajo v panikuliranih socvetjih - majhnih, rumenkasto-belih, neprivlačnih. Rastlina je navzkrižno oprašena. Sadje je trideset krilatega temno rjave matice. Kalitev traja 3-4 leta. Razgaljena s semeni in delitvijo grmovja.
Zahteve
Odporen proti zmrzovanju, prenese temperaturo na -30 ° C.Vlažna ljubezen;s pomanjkljivost peclji vlage postane vlaknasto, grenko, vendar odvečno vlago, zlasti spomladi, ki povzročajo gnitje ledvic in korenik. Za rabarbare se ne nahajajo mesta z visoko vsebnostjo podtalnice. On ne izbira za svetlobo, raste v hodnikih na vrtu, toda ko se senčenje razvija počasi. Zelo zahtevna za tla, ki se odziva na visoke odmerke organskih gnojil. Tla morajo biti lahke mehanske sestave, po možnosti na južnem ali jugozahodnem pobočju. Kopanje( najmanj 40 cm) izdelan polupereprevshy gnoja - 10-12 kg / m2, superfosfat - 20-25 g / m2, kalijev klorid - 15 g / m2.Spomladi se rodij uporablja za amonijev nitrat - 20-25 g / m2, superfosfat - 25-30 in kalijev klorid - 15-20 g / m2.Kalijev klorid se lahko popolnoma ali delno nadomesti z lesnim pepelom - 100-150 g / m2.Sestava
Peclji bazalnih listov blitva vsebuje 5-9 % trdnih snovi do 2 - sladkorji 2,5 - organske kisline in 2% pektina. Poleg tega zgodaj spomladi prevladuje v njem citronsko kislino, jabolčno dobi povečano vsebnost in se kopiči v starem stebla oksalna, zaradi katerih niso primerne za živila. Rhubarb vsebuje tudi soli kalija, fosforja, vitaminov B, C in P. Zgodaj spomladi lahko precej nadomestijo jagode in sadje.
Gojenje sadik
Seje se gojijo v sadilnikih. Ti oplojeno humus tal( 5-6 kg / m2), amonijev nitrat, superfosfat( 25-30) in kalijeve soli( 15 g / m2) in odkopavanje izravnavanje njihove strgalno ploskev. Potem se vzdolž vrvi brazde vzamejo na razdalji 20-25 cm, navlažejo se obilno in semena sejejo. Za pospešitev nastanka sadik zamrzujte 48 ur, zamenjajte 2-3 krat vode ali kalite. Sadike so posajene na fiksni prosto v vdolbino globine 40-50 cm v skladu s shemo 70 x 70 cm - za zgodnje sorte in 90 x 90 - v sredini, z vezave zaveso( 2-3 L vode pri koreninah).Rastlina, tako da bo apical pekoc po presaditvi tal ostala na ravni površine tal. Rhubarb se tudi vegetativno razmnožuje. V tem 3-4-letnem grmovju se razrežejo na koščke, tako da ima vsak od njih 3-4 brsti.
sort
Victoria - zgodnje zorenje zimske trdnosti. Peclji daje roza obarvan, dolžine 50 cm, v širino 2.7-3 cm Krupnochereshkovy -. prezgodnja. Peceljki so temno rdeči, dolgi do 80 cm, široki 2,3 cm, sočno. Odporen proti boleznim. Moskva 42 - zgodnje zorenje. Peclji velika rdeča osnovno dolžino 50 širine 2,2 cm OGR 13( Ogres 13) -. je srednja. Peceljni sočni, nežni, na osnovi češnje, dolžina 48, širina 2,5 cm. Sorta je relativno odporna proti rjavim madežem. Tukums 5( Tukum 5) - je zgodaj zorenje. Peceljni lističi, sočni, temno biser na dnu, dolgi 50 cm, široki 2,3 cm, rahlo prizadeti zaradi rjave patchiness in ascochitisa.
Nega
Poleti se rastline napajajo z gnojevko, zalivajo in olajšajo tla.
Obiranje
V prvem letu so rastline zbirajo 2-3 listni pecelj jih skrbno vylamyvaya v prihodnjih letih - veliko več.Pristojbine se ponavljajo po 5-6 dneh. Končajte čiščenje konec julija. Uporaba
Od stebla kuhamo boršč, zelje juha, polnjenje za pite, kompote, marmelade, marmelade, kandirano sadje, pireji, sokovi, kvass, se dodajo solate, solate, jedel surovo.