Kutina za zimo

Kutina - dišeča sadje, znana že od antičnih časov. Legende in miti omeniti zlatih jabolk. To ime kutine ni prejela nobene nesreče, očitno, da spominja na veliko rumeno jabolko in malo hruško. Sveže sadje težko, da ga uživajo, saj pripravili različne jedi. Toda vonj - mešanica ananasa z vrtnicami, spodbuja duševno sprostitev.

sadje raste na Kavkazu, na Daljnem vzhodu, na azijskem območju. In v osrednji Rusiji najdemo le na prodajnih policah. Da bi lahko kot zlato jabolko in dišeče s svojo aromo na mizi bolj pogosto okus, lahko pripravimo za zimsko kutin. Obstaja veliko možnosti za žetev, od zmrzali do marmelade.

Vsebina:

1. Prednosti in škoduje iz kutine kutine
2. Metode prazne za zimo
   • Freeze Sušenje
   • Jam Kompot

Juice Prednosti in škoduje iz kutin

najbolj zanimivo je, da material ni izdelek kontraindikacij. Edina kontraindikacija je posamezna nestrpnost.

Glede uporabnih lastnosti, svojih ogromnih set.Če imate pomanjkanje vitaminov ali le okvare, varno vključujejo kutine meni. Pogosto se kažejo bolnim otrokom in odraslim.

Kutina ohranja zmanjšanje telesne temperature. Pozitiven učinek na želodčno sluznico, je priporočljivo, da se uporabi v primeru zastrupitve in zastrupitve. Imajo veliko hranil in bogate sadne arome, koristnih za moške in ženske, da izboljšajo svoje spolno življenje. Najbolj pomembna kakovost - sposobnost za čiščenje telesa pred škodljivimi elementi, ki prihajajo od zunaj.

Kako se pripraviti na zimske kutine

Obstaja veliko načinov, kutina priprave na zimo. Razmislimo o glavnih.

Zamrzovanje

Če upoštevamo vse vrste obdelovanca, zamrznitev je na prvem mestu. S to metodo izdelki ohranjajo največjo korist. Glavna stvar je, da se ne zamrzne večkrat.

Pravilno odtajanja mora biti postopno, ni treba odtajati, na primer, v mikrovalovni pečici. Rok uporabnosti, z ustreznim skladiščenjem, traja 12 mesecev. To se zgodi šele pred naslednjo sezono.

Kako zamrzniti kutina na

pozimi je bolje, da zamrzne sadje v obliki čipa. V nadaljnjo uporabo pri pripravi peciva, sladic, in doda solate in žitarice.

Potrebna: neposredno kutine Rende( prednostno velika), vrečke za zamrzovanje.

1. Prvi korak je priprava sadja. Peel pokrita z puh, je potrebno znebiti. Odstranite kraje razpadanja in vdolbinice, če obstajajo. Sadje razrežite na 4 dele in izrežite jedro.
2. Potopite vse v majhne ostružke.
3. Pakiranje po pakiranju in zamrzovanje. Nasvet

.Med kuhanjem ne zategnite proces, tako da izdelek ne more potemni. Sušenje Sušenje

kutin lahko na soncu, v pečici in posebnih električnih sušilnih strojev. Ta vrsta zdravljenja ohranja skoraj toliko vitaminov kot zmrzali. Ampak, da bi bolje uporabiti suho sadje v šestih mesecih, saj sčasoma količina vitamina zmanjšuje.

Pravilno shranjevanje je zelo pomembno! Od sončne svetlobe, na suhem. Prepričajte se, da se ne začnejo škodljivi insekti.

sušenje Pravila: najprej pripraviti sadje, narežemo na majhne koščke. Priporočljivo vreli vodi za 1-2 minut z dodatkom citronske kisline. Razporedi na rešetki, da se posuši in da se popolnoma posuši v električnih sušilnih strojev.

Jam

Ta način spravila ne more rešiti vseh vitaminov. Nekatere mineralne snovi pa še vedno obstajajo. Ljudje cenijo marmelada ni za vitaminchiki, ampak za okus. In jam od kutine bo prosim ne samo okus, temveč tudi aromo.

klasičen recept za kutine marmelado iz

Na 800 gramov kutine bodo potrebovali 500 gramov sladkorja in 2 skodelici vode.

1. Najprej je treba sadje pripraviti. Kako to storiti je opisano zgoraj. Ko zmanjšate ves presežek in rezite plod v majhne rezine, boste dobili približno 500 gramov kutine.
2. Potem morate narediti sladek sirup. Da bi to naredili, pomešajte vodo v ponev s sladkorjem in jo zavrite.
3. Predobdelane rezine zlijete s sladkim sirupom, pokrijte s pokrovom. Pustite nekaj ur.
4. Zvečer v 10 minutah kuhajte rezine v sirupu, pokrijte s pokrovom. Ne dotikaj se do jutra.
5. Zjutraj ponovno spijemo 10 minut in pustimo do večera.
6. Zjutraj kuhamo 10-25 minut, odvisno od mehkosti sadja. Ko lubuli postanejo mehki, se razširijo v kozarce.

Compote

Komot iz tega zdravega sadja je zelo dišeč in hitro izgine. Kuhane kumine v kompoti je bolje prebavljeno. Za pripravo kompote iz kutine za zimo je preprost. Količina se poveča po vaši presoji.

Preprost kompot kompote iz kutine

Za 500 gramov kutine boste potrebovali 150 gramov sladkorja, 1 vrečko citronske kisline( 5gr), 1,5 litra vode.

1. Pripravite sadje, odstranite mah. Ne lomite lupine, razrežite na tanke rezine.
2. Postavite jih v vnaprej pripravljene pločevinke, nato pa prelijte vrelo vodo na vrh, počakajte, da se ohladi. Izpraznite vodo v ponvi, jo zavrite in prelijete več lobanj.
3. Ko se voda ponovno ohladi, jo prelijemo v ponev. Izlijemo vse sladkor in citronsko kislino. Kuhajte nastal sirup za 8-10 minut.
4. Pour sirup v naše rezine. Potegnite banke. Kompot je pripravljen.

Juicing

Če se odločite, da sok v tekočem kremplju vbodite vnaprej, boste izgubili večino uporabnih snovi( npr. Popolnoma uniči askorbinska kislina).Najbolje je zamrzniti sveže iztisnjeni sok v plastičnih kozarcih, da bi po zmrzovanju zagotovili največjo korist pozimi.

Sok iz kutine se lahko da le iz določenih vrst, ne bodo vse sorte storile. Poleg tega mora biti kutina popolnoma zoren. Sok ne smete takoj piti sveže, saj bo sčasoma izdelek povečal uporabne lastnosti.

Multifruit sokovi so dobri, na primer z dodatkom jabolk in korenja. Zamenjajte sladkor z naravnim medom. Ko pijete sok, sperite usta z vodo, ker kisline uničijo zobno sklenino.

Po okusu sok kutine podoben hruškemu soku z dodatkom medu. Aivu, zahvaljujoč njenih uporabnih lastnostih, lahko varno vključite v proces okrevanja. Ivy sok je bil dan ljudem, prizadetim zaradi sevanja na Japonskem. Dokazano je, da lahko taka sok terapija očisti telo škodljivih elementov. In če posadite kutino na mestu, bo čiščenje okolja.

Koristne in okusne koščke kutin vas bodo z veseljem veselile. Bon appetit!

Bloki za zimski