Goji jagode še niso najpogostejši izdelek za naše zemljepisne širine. Vendar pa je njihova slava dosegla naše mojstre. Glede na dejstvo, da so jagode bogate z veliko količino vitaminov in mineralnih snovi za organizem, nekateri celo pripisujejo do njih učinek pomlajevanja. Ali so ta jagode resnično tako koristna in ne škodujejo?
- lastnosti in sestave
- prednosti
- škoduje
- Uporaba lastnosti
in sestava
Goji jagode veljajo za zelo hranljiva in zdrava za človeško telo, kljub svoji majhnosti. Sestava teh jagod vsebuje veliko več vitaminov kot v pomarančah ali jabolkah, da po okusu spominjajo na barvilo. Po mnenju strokovnjakov, da bi telo ohranili v dobri formi, je pravi pristop, da vsak dan pojedemo majhno peščico. Za composition
Goji jagode vključenih ogromno elementov v sledovih potreben za normalno delovanje telesa: fosfor, železo, cink, kalcij, magnezij, selen, baker. Pri uporabi deleža 1 jagodičevje( 40 gramov) telesa leži približno 150 kalorij, 32 g ogljikovih hidratov in 5 gramov beljakovin in vitaminov C in E.
vsebnost vitamina C goji jagode prehitel celo tako znana vir njo, kot so citrusi,in v 500-krat.Še posebej je treba omeniti, da od 18 aminokislin, ki jih vsebujejo jagode, 8 človeško telo ne proizvaja samostojno, jih je mogoče dobiti samo s hrano. Istočasno so odsotne nasičene maščobe in holesterol.
Poleg tega imajo ta jagodičja številne uporabne funkcije:
- , ki spodbuja prebavni trakt;
- sposobnost vzdrževanja ravni glukoze in holesterola na normalni ravni;
- povečala imuniteto;
- izboljšanje možganske aktivnosti;
- obnavljanje normalnega obtoka;Trdnost mišic
- ;
- izboljšala delovanje ledvic;
- je povečal dnevno aktivnost in vzdržljivost pod stresom.
približno zlasti sestava jagode so omeniti zlasti: Med so njihovi raziskovalni strokovnjaki prehranska vrednost je pokazala, da Goji vsebuje 4 vrste polisaharidov, prej v tej kombinaciji ni ugotovljenih v zeliščnih izdelkov. Morda je posebna sestava, ki zagotavlja sposobnost pomlajevanja telesa, pripisanega tem plodom.
na vsebino ^Prednosti Goji jagode je zaslužen za številne koristne lastnosti, mnogi od njih( pomlajevanje, povečana duševno aktivnost v telesu), še nimajo natančnega dokaza, ampak ena stvar je jasna - ti plodovi imajo velik terapevtski potencial.
Torej, kakšna je korist teh jagod?
- profilaksa pri onkologiji. V jagode Goji velik delež antioksidantov in vitaminov za normalizacijo imunskega sistema, in so učinkovit boj proti rakavih celic in odpravo proste radikale, zaradi česar pogosto pride tumorjev.
- Zaradi visoke vsebnosti zeaksantina v jagodah pri bolnikih z očesnimi boleznimi vidimo izboljšanje vida. Zeaksantin pomaga pri degeneraciji retine in makularne degeneracije - znanih starih očesnih boleznih.
- Redno uživanje Goji lahko dosegli pomembno znižanje krvnega sladkorja in slabega holesterola v krvi in izboljša delovanje srca in ožilja ter skrbi za njihovo delovanje.
- Zdrav spim. Tudi starejši zdravilci Kitajske v svojih rokopisih so opozorili, da Goji jagode - jamstvo za zdrav in spočen spanec.
- Zaščita pred ultravijoličnim sevanjem. Antioksidanti, vključeni v sadje, zmanjšujejo škodljive učinke neposredne sončne svetlobe na telo in povečajo imuniteto.
- Uporablja se za ženske. Jagode Goji - zanesljiv pomočnik v boju proti debelosti.Ženske se praviloma soočajo s tem problemom. Priporočeni odmerek za hujšanje je približno 20-50 gramov suhih jagod na dan, medtem ko ga je treba razdeliti na dva odmerka.
- Goji pomaga obnoviti hormonsko ravnovesje v menopavzi.
- Obnovitev metabolnih procesov v telesu. Izboljša delovno sposobnost črevesja in v želodčnem soku poveča število encimov, ki razgrajujejo hrano, kar spodbuja bolj aktivno absorpcijo hranil.
- Mnogi znanstveniki verjamejo, da so jagode odlični afrodiziak in povečajo plodnost moškega spola( zmožnost zanositve).
škoda
Goji jagode lahko prinese ne samo koristi, ker imajo določeno število negativnih lastnosti.
- Sadje vsebujejo veliko alergenov in dovolj močne. Ljudje, ki trpijo zaradi alergij na hrano, bi morali te jagode zelo skrbno uporabljati, saj lahko povzročijo koprivnico, srbenje ali izpuščaj.
- Otroci do 3 let na nagnjenostjo ali dermatitis Goji jesti zaželeno, lahko povzročijo tudi poslabšanje bolezni.
- Če imate težave z prebavil( bolečine, napenjanje, driska), je bolje, da se vzdrži jesti sad te rastline.
- Plodovi niso priporočljivi za nosečnice in doječe ženske( le po posvetovanju z zdravnikom).
- Ženske morajo biti pozorne na dejstvo, da so jagode Goji sposobne zmanjšati učinek nekaterih kontracepcijskih sredstev.
- Ljudje z boleznijo ledvic bi se morali bolje izogibati uporabi Goji, saj jagode vsebujejo oksalatne snovi, ki motijo delovanje tega telesa.
- Pri hipertenziji na prehranjevanje jagod je treba pristopiti previdno. Plodovi razredčijo kri in povečajo hitrost njenega gibanja vzdolž plovil, kar lahko povzroči hipertenzivno krizo pri bolniku.
- Goji krepi delovanje zdravil, to je plus, vendar se lahko morebitni neželeni učinki manifestirajo močneje, to je tudi pomembno.
- Pri ljudeh, ki so aktivni v naravi, lahko jagode s prekomerno uporabo povzročijo nespečnost in sindrom hipereksibilnosti.
Uporaba
Kako jemati Goji jagode, koristi in škode, ki so tako nejasen, da celo strokovnjaki včasih ne strinjajo?
Lahko se posuši( kot rozine ali suhe marelice), opran ali ne, odvisno od želje po okusu. Pripravimo tudi jagode, lahko vam ponudimo tak recept: peščica Goji vlijemo v vrelo vodo in pustimo 30 minut, da se pripravi. Po tem času je nastala juha pijana in sadje se poje. Ta metoda je primernejša za starejše ljudi, pa tudi za bolnike z gastritisom.
Goji lahko dodamo vsem vrstam jedi: stranske jedi, juhe, omake, solate, deserti. Pogosto se jih uporablja kot dodatek k pijačam, na primer s sadnimi koktajli ali priljubljenimi pijačami z bananami in pomarančami ter seveda s čajem. Za tiste, ki imajo radi muesli in kašo, se jagode lahko uporabljajo kot suho sadje.
Paziti je treba na nekatere priljubljene recepte za uporabo Goji sadja:
- Smoothies. steklo jogurt ali jogurt mix v mešalniku z 1 žlico Jagode, kjer lahko dodatno sadje sprejme vse - jagode, kivi, banane, pomaranče, in tako naprej.Če želite, lahko dodate rezino limoninih listov in meta v pripravljenem teku.
- Tea. Žlico jagod se pripravi v termosu z vrelo vodo in vztraja, da je pol ure.Če ni želje po eksperimentiranju s čistim pivovarstvom iz Goji, lahko dodate žlico čajne žličke, celo listov, celo granulirane, na termos. Koktejl
- . V mešalnik dodamo dve kivi, oranžno( je bolje, da ga delimo), eno in pol žlice Goji jagode in prelijemo sok grenivke. Za okus dodajte lista mete. Vse temeljito pomešamo in dodamo kocke ledu, dobili koktajl z osvežujočim in poživljajočim učinkom.
- solata. 2 jabolka razrežemo v majhne rezine in premešamo s tremi žlici jagod, trije kozarci orehov. Dodajte peščico orehov in sončničnih semen.Če želite, lahko solato napolnite z jogurtom ali kefirjem.
Uporaba gojinih jagod koristi in škode lahko prinese katerikoli osebi, zato je vredno biti previden, ko poskušate to nenavadno dobrote. Glavna stvar je, da ob uporabi upoštevamo normo, da se to pazljivo prilagodi, pri tem pa upoštevamo vse kontraindikacije in neželene učinke.