Nič se ne ujema z okusom domačih peciva. Torta, ki jo ustvarijo lastne roke, je bolj priljubljena ob družinskih praznikih kot slaščičarna. Svečana aromatična torta, kuhanega doma, mora navznoter ustrezati svojemu cilju. Vsaka ženska ne ve, da je za dekoracijo slaščic z mastjo ni treba biti profesionalni slaščičar. Torta, ki je zasnovana neodvisno, z ljubeznijo, bo na več načinov lahko presegla kupljene kolege. Naučite se, kako narediti lepe okraske iz torte.
Nasveti za izdelavo kitov
Mastic je testo, pripravljeno na osnovi sladkorja v prahu. Lahko jo pripravite za nadaljnjo uporabo in jo hranite v hladilniku v zaprtem vsebniku ali posodi. Mastic je v zadnjih letih postal priljubljen element okrasnih tort.Če se prvič odločite za okrasitev domačih peciv z mastjo, na počitnice počakajte na majhnih količinah rabljenih izdelkov. Ko razumete, da se številke in platno hitro in kvalitetno proizvajajo, lahko nadaljujete z osnovnim okrasom prazničnega deserta.
Uporabljena barvila za hrano so lahko tovarniška ali naravna. Za rdeče lahko uporabite sok jagod, pesa, za zeleno špinačo, borovnice bodo dale modro in celo vijolično odtenek. Z uporabo domišljije lahko ustvarite ekskluzivne, edinstvene podrobnosti okraskov, užitnih številk in večbarvnih manšet za torto. Takšne praznične jedi za sladice so svetle, elegantne in izvirne.
Pravila za delo z mastiko
Mastiks je treba nanesti na ravno, suho biskvitno površino. Za plast ni prosojna, kolač urejeni sladkor mastiks je treba shraniti pri nizki vlažnosti v hermetično zaprtih kartonih, plastične vrečke. Roll mastik je boljši na mizi, posuta s škrobom ali sladkorjem v prahu. Optimalna debelina kože, ki se ne zlomi, naj bo 2-3 mm. Velikost površine "tančice" bi morala presegati površino torte, nato pa bo mastiks pod njeno težo ležal ravno, brez gub. Za
kit stanja ni raztrgana kadar se uporablja na slaščic, uporabiti prvotno metodo:
- litega nameščeno med dvema velikima listov debelega polietilena, ki se mažejo z rastlinskim oljem.
- Izvalite debelino do 2-3 mm.
- Odstrani enega lista polietilena, natančno prenese na torto, ravno dal na površini kolača, nato pa, da loči drugega plasti folije. Da dobimo mastike
lesk ko so dekoriranje z mehko krtačo pokrijemo rešitev draga vodka( 1: 1), vodka izhlapi in zneske in bo imela zrcalno lakiran površino oprijet. Za shranjevanje mastike, pripravljene za prihodnost, lahko dolgo časa v hladilni omari. Glavna zahteva - da je Vsebnik, hermetično zaprt, zrak brez, da ne dobimo mastike suha in ne manjka vlage iz katerih mastike "plovec."
korak za korakom delavnice za okrasitev torte z kita fotografija
da izpolnitev slaščice za okraševanje operacije pecivo je potekalo brez težav, smo pripravljeni zagotoviti nasvete in majhnih nasvetov, ki bodo pomagali tudi novice slaščičarno hitro obvladali delovanje v končni fazi priprave praznično sladico. Preden začnete pripravljati masto in ga okrasite, natančno preberite seznam izdelkov, materialov, ki jih morate imeti na dosegu roke.
Pomembno je pazljivo gledati videoposnetek, ponoviti pecivo za faze, ne zamuditi nobenega od njih in poskušati poenostaviti naloge. To sladko dekor ima svoj značaj, ampak, da se prilagodi njim, lahko ustvarite prave mojstrovine na vsakega družinskega dogodka in vsi doma bo veselim novih sladkih kreacij. Standardni nabor izdelkov včasih postane bolj raznolik, vendar po svoji presoji ne smete ničesar dodati, če nimate dovolj izkušenj s slaščičarji.
Birthday Cake Decoration
Čudovita rojstnodnevna zabava ne dopušča nikomur ravnodušnega. Začetek s prvim letom človekovega življenja, na ta dan skoraj vedno torto pada na mizo. Poseben pomen mu pripada, če je starost rojstnega dne označena z okroglim datumom, starostjo večine. Dekoracija sladica rojstni dan lahko tematsko povezani z rojstnodnevne želje ali svoje vrste dejavnosti, ali imajo standardno cvetlični okras v obliki vrtnice, marjetice.
Zahtevani materiali in orodja
- Prašek v prahu.
- Kondenzirano mleko.
- Mleko v prahu.
- Limonski sok. Maslo
- .
- Barve za živila ali naravni nadomestki. Iron
- .
- Roller.
- folija.
Prizorišča
- dekoracijo torte torto dekoracijo Preden začnete, se prepričajte, da so pečene torte dobro ohladi.
- Sestavite strukturo s pogačami, jih razrežite s pripravljeno kremo izbranih sestavin. Za
- sladico izkazalo lepo, uskladitev najboljših in bočnih strani se izvaja z uporabo gosto in gladko kremo: 200 g stepene masla in pol karameliziran mlečnih bank.
- Za pripravo mastike mešanica 160 gramov sladkorja v prahu in mleko v prahu, dodamo 200 kondenzirano mleko, zgnetemo testo, dokler ni elastičen. Limen sok je treba dodati, če se mastik začne razpadati.
- Delite mastno testo na dele glede na število zasvojenih barv, dodajte barve.
- zlijemo na mizi, sladkor v prahu, z uporabo valjar, roll glavno sloj ev žico slaščic.
- Vetrovi na valjčku ali uporabite nasvet o uporabi zgoraj omenjenega polietilena. Previdno prenesite na torto. Z uporabo posebnega železa gladi površino mastike, ki se premika iz centra, postopoma se premika na straneh. Odrezajte preostale robove.
- bo spodnji del pogače videti lepše, če so robovi storiti liti kot "krila", dvižnih leseno palico in ustvarjanje val.
- Naslednji korak je ustvarjanje barv. Uporaba kozarcev in skodelic različnih premerov, izrežite kroge. Dodajte jih v folijo, ker se zmanjša velikost, zaprite malo folije. Več podrobnosti mastike, bolj veličasten bo cvet.Če je potrebno, z rokami upognite nekaj cvetnih listov.
- Cut liste s kalupom ali običajnim nožem. Ustvarite količino, tako da barve vene na listih in jim daste naravno obliko.
- Okrasite površino s šopki s cvetjem in listi, tako da ustvarite edinstveno praznično kombinacijo. S smetano, pišite rojstni dan, če je datum okrogel, lahko določite številke.
Kako okrasite torto s kitom na novoletnem
redko, da bi našli osebo, ki ne čakati na novo leto. Mistressi se vnaprej pripravijo na to, hranijo hrano in delijo medsebojno recepte za najbolj okusne jedi. Na prvem mestu so sladice, torte, kuhane neodvisno.Če želite presenetiti in prosim svojo družino in goste za novo leto, pripravite tematsko dekoracijo iz mastike, ki ustreza zimskim počitnicam.Še posebej bo zanimiv okras videti kot simbol prihodnje leto na vzhodni koledar, ki s pomočjo mastike marshmallow.
Potrebni materiali in orodja
- Prašek v prahu.
- Marshmellow.
- Gel barvila za hrano.
- Limonski sok. Stopnje
razdalja torto
- Candy marshmallow nalijemo 220 g žlico vode in dve žlici limoninega soka. Vklopite mikrovalovno pečico za ogrevanje 15 sekund. Bonboni se morajo povečati.
- Maso operite z žlico, postopoma dodajte 400-500 g sladkorja v prahu. Ne takoj vlijte prahu.
- končal Testo zamesimo dobro mastic roke, razdeljena na več delov - žico torto in božične figurice, ki jih lahko pobarvane v želeno barvo.
- Podrobnosti okraskov ali končnega deserta shranite v veliko plastično vrečko v hladilniku.
Kako za kritje torto s mastike
otrokom, da okrasite torto s kitom za otroka, boste morali pokazati malo domišljije. Otroci, ki so mlajši od treh let, bo zanimivo videti številke otrok izdelano iz zelja, s štorklja v obliki ropotuljice in piramid. Starejši otrok bo srečen z vsemi živalskimi živalmi, igračami. Dekleta, ki imajo radi Barbie lutke, ko sem videl torto v obliki svojo ljubljeno princeso bodo navdušeni, in za fante torto v obliki strojev, bo nepozabno presenečenje.
Zahtevani materiali in orodja
- Želatina.
- Limonski sok.
- Sladkor v prahu.
- Barve za hrano( naravno ali kakovostno uvoženo).
Faze oblikovanja torte
- pripravimo ohlajene torte za dekoracijo, uskladiti njihov krema za obraz in podlago sladkorja bi kita kot v prejšnjem receptu, obtyagivaya površino.
- Podatki za otroško torto lahko bi želatino, so manj kot zamrznitve, in kot otroci, jih je opomnil, Chewy bonboni. V ta namen pripravimo želatinsko paste:
a) raztapljanje 10 g želatine v 55 mm otekanje hladna voda in toplote brez vretja, mešamo ves čas;
b) 160 g sladkorja v prahu, da se tvori tabelo v obliki stekelc z vdolbino, ki pour raztopljenega želatino;
c) gnete paste, dodal nekaj kapljic limoninega soka, če je to potrebno;
g) dodajanje hrane barvila svetle barve, da okrasite obrnil bogato okrašen. Zapomni
lekcije kiparskih ustvarjene s fleksibilnimi mastike igrač, pravljičnih likov, otroških najljubših likov. Daj jih na torto površini, ustvarja miniaturne igrišče, animirano zgodbo, saj bodo otroci radi risanke in vedno z veseljem o tem presenečenje. Podatki iz kita postala glavni predmet poželenja, ko je moja mama naredi torto, in dolgo časa, da se spomnimo otroke po zaključku počitnic.
z kuhanje sladico otroka biti pozoren na sestavo barv: otroci lahko dobijo alergije kot odgovor na uporabo poceni ali sporen na kakovostnih sestavin. Kremne rezine in svetloba je bolje narediti brez obilo masla in smetane. Najboljše kombinacije lahko šteje piškoti in sira ali jogurta kreme, želeja, sadni plast. Vključi vaše domišljije, bo moja mama lahko ustreže tudi otroka, ki nagnjenostjo za številne izdelke, saj vrh okrasite sladico enostavne in naravne izdelke.
Vaje: kako okrasite torto s kitom na domu
ne smete prestrašiti pomanjkanje izkušenj v okrasitev pecivo kita. Video nasveti in podrobna navodila iz kuhinje, da bi delavci pridobili zaupanje. Poskusni pouk bolje, da dobro delati pred načrtovanim počitnice, tako da se počutite bolj samozavestni. Predlagana video lahko pomaga, da razkrije malo skrivnosti pri delu s kitom na različnih stopnjah dekoracijo. Počutim se kot kipar, ki ustvarja umetniško delo na domu. Uporabiti izkušnje pecivo, ki temelji na idejah in temah bodo uživali v ustvarjalnosti.