Rezanje zelenjave na praznično mizo

Obvezni del praznovanja je praznična zabava. Gostje bodo povabljeni k mizi na prizadevanja lastnikov, in tam - pravi čarobni prt: solate in tople jedi, v drugi izmeni bo sladica, in vedno - rezanje.

Brez sira, klobas, mesa, sadja na kakršen koli način, vendar ne pozabi na zelenjavo. Kumare, paradižnik, paprika in podobne svetle barve bodo okrasili mizo.

seveda pod pogojem, da so skrbno in lepo narezhut ležala na ploščah, jedi:

  • zelenjavo, tako surovo in kuhano prinesejo na mizo, ni v celoti sprejeto: so bolj kot tihožitja, kot do končnega jed. Izbrano lepa, ni uničena in deformirani osebki so se zmanjšale na krovu za zelenjavo z ostrim nožem. Cross, pod rahlim pobočjem. To ima za posledico cute ovale. Te posode so flakirane na ravno posodo.
  • Zelenjavni kosi, postavljeni po lestvicah, spektakularno izgledajo na mizi. Tako lahko položite ven in mono-posodo in jih združite iz več vrst zelenjave. Barve izbrane v nasprotju, popolnoma v harmoniji.Če razgradi zelenjave tehtnico v smeri od enega roba do drugega, tako da izberete posebno referenčno točko, dobiš ribe ali pav s krompirjem, ki se sprošča iz telesa.
    instagram viewer
  • Rezanje zelenjave ni slabše - slamice. Za njo izberite zelenjavo mesnate, če paradižnik, nato pa ne preveč sočne sorte. Razrežite vzdolž več plošč, zelenjava, ki je razrezana na trakove debelejšega centimetra. Posoda je postavljena z majhnimi diapozitivi, ki združujejo barve. In če si zmanjšati zelenjavo majhne trakove, eden od njih je prejel solato, obloženi s cvetov kamilice v nasprotju, v sredini pour majonezo - in pustite, gostje izbirajo, kaj jim je všeč, začimbe omako rezine.
  • Iz kuhanega krompirja v uniformi se proizvajajo skoraj prave gobe. Pečene korenine se razrežejo v "ekvator", zgornji del pa ostane v lupini. To je klobuk. S strani noge se del krompirja razreže in ostane debel valj. Rezine so uporabne za solate, gobe pa se razprostirajo na plošči z drugo zelenjavo.
  • To bo lepo videti v zelenjavni jedi z večbarvno geometrijo. Za njo so zelenice različnih barv razrezane v krogih, rombih, trgih ali zvezdah. Referenčna točka je središče in diagonali iz nje. Na njih in postavite rastlinske rezine. Tako lahko naredite kalejdoskop z odborom treh "ogledal".Jed je dno kaleidoskopa.
Izbira, shranjevanje, priprava
  • Mar 22, 2018
  • 25
  • 540