Multivarkas je trdno zasedal vodilno pozicijo na trgu kuhinjskih aparatov - to kažejo naraščajoči podatki o prodaji blaga. Razlaga je precej preprosta: multivark je resnično edinstvena, vsestranska naprava, ki lahko nadomesti več vrst gospodinjskih aparatov: kuhalnik za riž, izdelovalec kruha, tlačni štedilnik, štedilnik in parni stroj. Kuhanje v multivariatni je preprosto in preprosto, zelo težko se moramo poskušati, da bi posoda zažgala ali pokvarila na drug način.
Do danes večina gospodinjk še nima te kuhinjske naprave, ki je nastala izključno zaradi novih tehnologij. Toda mnogi ljudje razmišljajo o nakupu. In, seveda, o tem, kateri multivark naj izbere.
Kaj je multivark
Kot že omenjeno, lahko multivarker omogoča kuhanje v različnih načinih, za uporabo katerih so kupili več vrst opreme. Zahvaljujoč temu, prihrani veliko denarja. Skoraj vsi multivarki vam omogočajo kuhanje v načinu peke, gašenja, žitaric ali pilaf, paro. Klasični multivarker mora vključevati vse navedene funkcije. Vendar pa obstajajo precej poceni modeli z omejenimi zmogljivostmi na trgu. Toda večina modelov, tudi poceni, vključuje veliko več funkcij in standardnih programov kuhanja.
Multivarka sestoji iz naslednjih glavnih delov: telesa
- s pokrovom, izdelanim po principu termosa, kar omogoča dolgo, da ohranja toploto;
- skledo, v kateri so pripravljene vse jedi;Grelni element
- in krmilna enota, integrirana v ohišje.
Poleg tega so multivarki opremljeni s številnimi dodatnimi napravami, med katerimi so najpogostejši:
- kontejner za vročino;Merilna skodelica
- ( "multistakan");
- različne žlice in lopatice, potrebne za kuhanje, ponavadi iz plastike.
Grelni elementi segrevajo s pomočjo grelnih elementov. Pri dragih modelih lahko multivariatno ima več grelnih elementov, ki jih je mogoče postaviti ne le od spodaj, ampak tudi od zgoraj, in od strani. Na pokrovu je parni ventil. Omogoča vam spremljanje tlaka v napravi. Krmilna enota vključuje mikroprocesor, časovnik, zaslon in kontrolne gumbe.
Multivark lahko primerjamo s panom, ki ima grelni element. Načelo delovanja je podobno kuhanju na peči. Pri kuhanju na peči pa se izgubi precejšnja količina toplote. Pri multivarka je učinkovitost veliko višja in zato v primerjavi z električnim pečem omogoča prihranek pri porabi električne energije med kuhanjem.
Z uporabo multivark, boste morali določiti izdelke, izberite želeni program. Ko je kuhanje končano, aparat signalizira. Večina receptov za multivarker uporablja svoje standardne programe, zgrajene natančno po tem načelu: "dajte, vključite in pozabili", in zahvaljujoč temu, da se jedi med kuhanjem ne morejo razvajati. Tudi v tistih primerih, ko je potrebno posegati v postopek kuhanja, multivarner na več načinov olajša delo.
Upoštevajte, da kuhanje v multivarku ni hiter postopek. Praviloma kuhanje podobnih jedi traja precej dlje kot na plinskem štedilniku ali peči. Toda to je več kot kompenzirano z dejstvom, da vam ni treba nenehno stati blizu ponve in paziti, da nič ne zgori in ni pobegnilo. Multivariver preprosto ne bo dovolil: »Vklopil sem in pozabil«!Če sta seveda način in program kuhanja pravilno izbrani.
Izbira parametrov multidisk
Ko izberete multivark, bodite pozorni na naslednje:
- Najprej je treba določiti izbiro potrebnih funkcij. Upoštevajte, da imajo skoraj vsi, celo najpreprostejši modeli večvarietov programi, ki pokrivajo veliko večino potreb, ki se pojavljajo "v vsakdanjem življenju".Vendar preverite, ali izbrani model podpira take načine, kot so parjenje, kuhanje, cvrtje( ali pečenje).Brez njih boste v priložnosti zelo omejeni. Toda ali je vredno preplačila za funkcije, kot je npr. Globoko cvrtje ali način kuhanja tlaka - sami odločite.
- Drugi pomemben indikator je moč naprave. Moram izbrati model z veliko zmogljivostjo? Da, visoka moč daje več različnih možnosti, vendar ne bo pospešila( ali zelo pospešeno pospešila) kuhanje v, na primer, načine, kot so kaljenje, pari ali pilaf. Hkrati močnejši multivarki stanejo precej več.V veliki večini primerov je moč do 800-1000 vatov.
- Velikost posode je prav tako zelo pomembna. Lahko je zelo različen: od dveh do deset litrov. Potrebujete količino, ki bo dovolj za kuhanje celotne družine. Najbolj priljubljena velikost je štiri ali pet litrov. Za družino treh ali štirih ljudi bo takšen multivark dovolj.
- Od dodatnih funkcij lahko zapišete časovni zamik časovnika.
- Funkcija ogrevanja bo pripomogla k temu, da se posoda vroča ali segreva ob nastavljenem času.