Po starodavnih ljudeh so prvič prejeli ogenj in našli različne uporabe za to, je postalo možno okusiti hrano. Sprva je bil skupen kamin z odprtim plamenom. Potem je prišel nekakšen priročen dizajn( katere glavna naloga je ohraniti koncentracijo toplote): kamna, glina ali kovinske peči. Za vrenje so uporabili naravne materiale: premog, šoto, les. Ampak ta oseba ni bila dovolj, in je izvlekel plin, ki prav tako dobro opekline. Modra svetloba je potekala skozi cevi. .. Torej so bile plinske peči( upoštevajte, da so bili vzporedno z njimi tudi električni kuhinjski štedilniki).Izboljšave v tehnologiji so olajšale poenostavitev postopka kuhanja.
Tehnološki razvoj človeštva ne stoji mirno. Inženirji so poskušali oblikovati mehanizme, ki olajšajo proces kuhanja in povečujejo nasičenost okusa pripravljene posode. Ena taka naprava je bila mikrovalovna pečica( mikrovalovna pečica).V njej, z lahkoto in v kratkem času, lahko okusno okusite skoraj vsako posodo v zapletenosti.
Zgodovina
Naprava, ki jo vsi vemo kot mikrovalovna pečica, je bila naključno izumljena. Njegov oče je bil ameriški inženir Percy Spencer. V enem poskusu, znanstvenik nesreči stopljeno čokoladico v svojem žepu, da sladkost sevanja vplivala na magnetron cev. In že leta 1946 razvijalec registrira patent za izum mikrovalovne pečice.Šele po več kot 20 letih je razvoj začel množično proizvodnjo in poplavljal ves svet.
Načelo
Mikrovalovna pečica se upravičeno lahko imenujemo univerzalno napravo, je prav tako okusne jedi, ki izhajajo iz mesnih ali ribjih proizvodov, prvih tečajev in neželenih jedi, sladice in glavnim obrokom. Kuhanje poteka pod vplivom visokofrekvenčnega elektromagnetnega sevanja, ki prodre globoko v izdelek in se hitro segreje. Zakaj časa, dokler ni popolna priprava hrane zmanjšana.
vreti na plinski štedilnik pese, je morala vreti vsaj 50 minut v mikrovalovni pečici za isto zelenjavo kuhanega kos mesa, 15 je pripravljena po 20-25 minutah in okusno pito vypechetsya za 10-12 minut. Peka krompir v plinski ali električni pečici - za dolgotrajen proces, mikrovalovna ročaj največ 10 minut. Pripravite palačinke v samo 5-6 minutah!
Mikrovalovna pečica - samo idealna naprava za kuhanje jedi iz zelenjave. Izdelki zelo hitro dosežejo stanje, medtem ko ohranjajo večino uporabnih lastnosti in lastnosti.
Naučite se preprosto uporabljati napravo. Najmanjši niz programov lahko obvladajo tudi otroci. Na primer, običajno ogrevanje hrane v nekaj trenutkih - z njim, da se spopade s katerimkoli učencem. Zelo hitro v mikrovalovni pečici je mogoče pripraviti vroče sendviče, da segrejete polizdelke. Mlade matere v mikrovalovni pečici segrejejo naslednji del hranjenja svojega otroka. Starejši ljudje, ki že dolgo težko stojijo na vroči plošči, srečno preidejo v mikrovalovne pečice.
Vsaka mikrovalovna pečica je opremljena s časovnim regulatorjem( časovnikom).Ne gorite sto odstotkov lonca, ker se bo čas, ko bo čas zaustavljen, pečica zaprla.
Posebna oprema
kupil mikrovalovno pečico, je treba razmišljati o cistern za kuhanje jedi. V kateri koli trgovini pripomočkov najdete prave izdelke. Najbolje je izbrati predmete okrogle oblike, bolj enakomerno "hitro" posodo.
Druga dodatna oprema vključuje plastične prevleke, voskani papir, posebne folije in folijo. Ti predmeti so namenjeni povečanju stopnje zaščite živil med kuhanjem pred prekomernim sušenjem in pekočo. Posoda "pod zaščito" bo pomirjena.
Prepovedano!
V mikrovalovno pečico ali "zlati monogram" ne postavljajte mikrovalovnega, kovinskega ali lesenega pripomočka. Plastična hrana tudi ni primerna za vse( v bistvu proizvajalci plastičnih jedi na spodnjem delu informacije o največji razpoložljivi temperaturi ogrevanja).
Lahko ogabiš pečico, če:
- želi kuhati jajca v lupini;
- kuhamo kondenzirano mleko neposredno v kozarcu;
- pripravi cerebralne kosti z majhnimi koščki mesa na njih.
Resnica in fikcije o mikrovalovnih pečicah
"Stari verniki", ki so vedno težko sprejeti nekaj novega, greh na hitro peči v dejstvu, da so domnevno škodljivi zaradi aktivnega elektromagnetnega sevanja. Ponavljajoče se študije so pokazale, da mikrovalovno ohišje ne prenaša sevanja. Poleg tega elektromagnetni valovi( ki vplivajo na postopek kuhanja) izginejo takoj, ko odprete vrata naprave: pečica se samodejno izklopi.
"Domači" način za preverjanje zanesljivosti mikrovalovne pečice: vzemite dva mobilna telefona, eno - odklopite v električno omrežje, od drugega - najprej pokličite.Če vam je operater povedal, da je naročnik zunaj področja pokritosti omrežja, potem je primer mikrovalovne pečice preprosto nepropusten.
Mikrovalovne pečice: uporabne lastnosti
"Mikrovalovna" kuhanja potekajo v podobi in podobnosti procesa gašenja proizvodov: sestavine gredo v lastni sok( brez dodajanja maščob).Jedi ne zahtevajo veliko začimbe in začimb, saj edinstvene lastnosti pripomočka prispevajo k "vleki" iz izdelkov naravnih okusov. Okus in barva ostajajo naravni. Vse je pripravljeno nekajkrat hitreje od tradicionalnega načina, v tem času hrana ne izgubi svojih uporabnih lastnosti in lastnosti.
Ali so posode kuhane v mikrovalovni pečici škodljive?
Poleg že omenjenih načinov "ubijanja" vaše mikrovalovne pečice lahko povzroči škodo vašemu telesu. Na primer, ni priporočljivo kuhati mesa s črtami in veznim tkivom v mikrovalovni pečici. Preprosto v teh organih je veliko beljakovin, katerih denaturacija lahko tvori nekakšno pasto( želatinasto snov), katere absorpcija negativno vpliva na delovanje ledvic.
Elektromagnetno sevanje je škodljivo tudi za človeško telo. Vendar vas opozarjamo, da se končni znanstveni zaključek strokovnjakov o nevarnostih uporabe mikrovalovnih pečic še ni pojavil. Zato se ne bojite sevanja.