Ali vodite zdrav način življenja? Ne pozabite na seme chia!

Vsebina:

Kaj je to?
Lastnosti in ugodnosti za telo
Značilnosti uporabe
Kaj naj pripravim?

Tisti, ki posvečajo posebno pozornost svojemu zdravju, poskušajo obogatiti svojo prehrano s koristnimi izdelki. Toda hkrati vedno želite, da se sestavine spreminjajo in privoščijo s svojim okusom. In ne tako dolgo nazaj je bil seznam uporabne hrane dopolnjen s semeni žajbelj, ki se imenujejo chia semena. Imajo neverjetne lastnosti, vendar, da bi dobili kar največ koristi, morate vedeti, kako in v kakšni obliki jih lahko uporabite.

Chia semena izberejo ljudje, ki vodijo zdrav način življenja

Kaj je to?

Chia - zelnata rastlina, doseže višino 1 m Njegova socvetja lahko pobarvana v beli ali vijolično barvo, nasproti listi. .Seme Chia, katerih fotografije so ponazorjene nekoliko višje in nižje z reliefnim vzorcem, so bele, sive, rjave ali črne. Bogata so z olji, zahvaljujoč kateri si zaslužijo svoje ime - kitajski aztski jezik je preveden kot maslo.

Sestava

instagram viewer

Glede na sestavo Chia semen, lahko sklepamo, da je bogat vir hranilnih snovi, vključno z:

Ta izdelek prevladujejo prehrane latinskih plemen, in danes je populariziral s slavni Pierre Dyukanom

kalcija;
železo;
kalij;
cink;
bor;
fosfor;
proteazni inhibitorji;Maščobne kisline
- omega-3 in omega-6;
antioksidanti;
riboflavin;
tiamin;
niacin;
vitamini - A, C, E.

In kar je najpomembnejše, ta izdelek ne vsebuje gramov holesterola.

Lastnosti in prednosti za telo

edinstvene sestave chia semena omogoča, da jim pokazati naslednje koristne lastnosti:

izboljšanje stanja za alergije;
čisti posodo holesterola;
normalizira krvni tlak;
so odlična preprečitev anemije;
spremlja raven glukoze v krvi;
izboljša krvni obtok;
preprečuje nastanek bolezni srca in žilja;
sta preprečevanje raka;

Opomba! Zaviralci proteaz, ki tvorijo semena, uničijo rakave celice in popravijo poškodovano DNK.
seme chia kažejo protivnetne in antioksidativne lastnosti;
pomaga znebiti depresije, epilepsije, skleroze in Alzheimerjeve bolezni;
spodbuja dobro prebavo;
preprečuje debelost srca in jeter;
normalizira spanec in spodbuja dobro razpoloženje.

Za otroke priporočamo uporabo semen chia, saj ti zrni prispevajo k razvoju, rasti in krepitvi kostnega tkiva. Poleg tega, da so zelo koristne za ljudi, ki vodijo aktivni življenjski slog, predvsem poklicnih športnikov, saj so neprestano čutijo potrebo za nasičenje telesa s kalcijem.

Pomembno! Obstaja veliko izdelkov, bogatih s kalcijem, vendar pa semena chia vsebujejo tudi bor, ki pomagajo, da se mineral absorbira veliko bolje.

Z uporabo tega izdelka, lahko prepreči razvoj osteoporoze in kosti vodijo na normalno delo mišično-skeletnega sistema

Chia semena so bila uporabljena na področju kozmetike. S pomočjo teh zrn lahko rešite problem dermatitisa in znebite gnilobnih ran. Na njihovi podlagi so ustvarjene kreme, ki nežno poskrbijo za problematično kožo, pa tudi izdelke, ki preprečujejo staranje in gladke gubice.

Priprave iz semen chia so neverjetno uporabne za sušenje in nagnjeni k suhi koži. So zelo učinkoviti v boju proti vnetjem in majhnim razpokam. Možna nevarnost škode

Velike koristi Chia semen ni mogoče dvomiti, vendar je treba opozoriti, da je izdelek v nekaterih primerih lahko povzroči in škode. Njihova uporaba ni zaželena, kadar:

driska;
bolezni gastrointestinalnega trakta;Zastrupitev s hrano za
in za katero obstaja sum;
posamezne nestrpnosti do izdelka;
povišane ravni trigliceridov.

seznam kontraindikacij Semnyi Chia želijo dopolniti z dejstvom, da je v tem trenutku ni na voljo podatkov o njihovih učinkih na telo med nosečnostjo, tako da v tem času njihovo uporabo bolje, da zavrne.

Značilnosti uporabe

Zdaj pa ugotovimo, kako porabiti seme chia.

Lahko jih pojedo surovo, dodajamo v solate, koktajle in sokove. Iz teh zrn pripravite kašice in pudinge, dodajte peciva, mesne in ribje zvitke.

Opomba! Zelo pomembno je, da pri obdelavi s toploto chia semena ne izgubijo svojih uporabnih lastnosti.

, koliko jesti na dan Chia semena, je treba opozoriti, da dnevni odmerek ne sme presegati eno žlico. Nutricionisti ne priporočajo povečanja te stopnje, saj so ta zrna visoko kalorična in lahko povzročijo težave s prekomerno telesno težo.

Pomembno! Ne pozabite, da učinek tega zdravila na dolgotrajno uporabo ni bil raziskan, zato ni priporočljivo jemati zrn več kot 12 tednov.

Kaj naj pripravim?

Chia semena se lahko uporabljajo v različnih receptih. Dodane so v omake, pudinge in poljube, v katerih ta zrna delujejo kot zgoščevalka. Iz teh zrn lahko pripravite neverjetno okusen in hranljiv zajtrk ter ustvarite koktejl za hujšanje.

Sucks!Če je testo obrnjen preveč tekočine, nato pa se bo stanje pripomore k odpravljanju Chia semen - dodajte nekaj zrn v maso, dokler ne pridobi zahtevane doslednost.

Mleko pudinga

Pripravimo sestavine:

500 ml mleka;
pol skodelice semen chia;Žlico medu ali sladkorja
;
10 poljubi jagode.
sol.

Postopek kuhanja.

Zrna zlijemo z mlekom, dodamo sladilo in zmešamo, dokler se ne raztopi v celoti.
Dodaj sol na konico noža.
Mešamo v serije in pustimo eno uro.
Okrasite z jagodami in postrežite.

Ta puding lahko shranite v hladilnik za približno 5 dni, tako da lahko samo, da nekaj obrokov

Falafel

Pripravite izdelkov:

1 srednje velik korenček;
1 majhne tikve;
8 svežih šampanjcev;
5 zelene čebule;
5 posušeni paradižnik;
3 žlici chia semen;
2 žlici sezamov sezamov.

Postopek kuhanja.

Semena čia pijejo vodo in pustite 5 minut.
V skodelici mešalnika zrezajte zelenjavo in gobe v stanje polnjenja.
Paradižnik drobno narezan in dodamo rastlinski masi skupaj s semeni chia, premešamo.
Od nadev za oblikovanje kroglic in jih potresemo s sezamom.

Opozorilo! Ta posoda lahko shranite v hladilniku za največ 7 ur!