Po statističnih podatkih se pogosto kupujejo mikrovalovne pečice za hitro segrevanje že pripravljene hrane. Uporabite nekaj preprostih nasvetov za visoko kakovost in celo ogrevanje.
- Posoda se segreva v isti posodi, v kateri se postavi na mizo.
- Posoda s segretim izdelkom.Če za mikrovalovno pečico ni posebnega pokrova, pokrijte s ploščo, posebno folijo ali preprostim papirjem za pergament.
- Casseroles segrevamo v odprtem krožniku.
- V odprti obliki se sveži kruh segreva, saj je pod pokrovom zelo dober.
- Veliko količino izdelkov ali gostih omak je treba med segrevanjem mešati enkrat ali dvakrat.
- Zelenjava brez tekočine pri segrevanju, potresemo malo vode, to velja za garniture, kot so rezanci in žita.
- Ribje posode morajo biti zelo previdne pri nizki moči, da se ribe ne izsušijo. Bolje je segrevati v omaki.Če kuhate posodo brez omake, nato potresite malo z vodo ali belim vinom.
- Ne pozabite, da je visoka temperatura v mikrovalovni pečici osredotočena.Če morate ribe segreti z rezino, jih položite v center s debelejšo stranjo. Tanki kosi so nameščeni zelo tesno med seboj.
- Če kuhate posodo v mikrovalovni pečici ali jo nameravate pozneje ogreti, upoštevajte: česen in čebula oddajajo vonj, ko so izpostavljeni mikrovalovom. Zato ga postavite v manjšo posodo kot običajno.
- Za ogrevanje konzervirane hrane je potreben minimalni čas. Ne segrevajte pločevink v isti posodi, v kateri so bili pripravljeni. Takoj jih je treba dati na posodo, v kateri bodo vročeni.
- Vse hladne pite, druge peciva se lahko segrejejo brez dodajanja tekočine. Da bi to naredili, posodo postavite v posodo s pokrovom ali pokrovom s posebno folijo( pergamentni papir) in ponovno segrevajte v majhnih delih po 2 minutah.
- Klobase, klobase ali klobase, ki se pred uporabo segrejejo, so običajno prekrite s posebnim filmom. Preden jih postavite v mikrovalovno pečico, prestavite ta film na več mestih ali celo odstranite, če je mogoče. Izberite čas ogrevanja, odvisno od vrste klobase. Ne pozabite najprej odstraniti vseh kovinskih sponk.
- Ne morete pogrevati in kuhati hrane v posodi, ki ni namenjena za uporabo v mikrovalovni pečici. To je kovinska posoda za kuhanje ali tista, ki ima risbe s kovinskimi barvami.
- Kako veste, ali je vaša posoda primerna za mikrovalovno pečico? Postavite prazno ploščo v pečico in jo vklopite za maksimalno segrevanje 15-20 sekund.Če se plošča ne segreva ali se je segrela le malo - ga lahko varno uporabljate.
Izbira, shranjevanje, priprava