Imunski sistem je idealen mehanizem za boj proti različnim boleznim. Vendar pa je v mnogih pogledih njegovo delovanje odvisno od same osebe: od njegovega življenjskega sloga, navzočnosti nekaterih navad, prehrane. Razmislimo o slednjem, saj je vsebovana v živilih, vitaminov in drugih hranilnih snovi, namenjenih spodbujanju ta pomemben sistem človeškega telesa. Antioksidanti Antioksidanti
deluje kot eden od najpomembnejših stimulatorjev imunskega sistema, preprečuje razgradnjo celic, tkiv in upočasniti proces staranja. Antioksidanti lahko močno izboljšajo zdravje in jih ne kupijo nujno v obliki tablet. Veliko več koristi bo prineslo antioksidante, ki so del hrane. Bogate v teh snoveh so sadje, zelenjava in žita.
glavni antioksidanti so vitamini C, A in E.
Askorbinska kislina ali vitamin C, - najmočnejši antioksidant. Njegove edinstvene lastnosti so zaradi svoje edinstvene zmožnosti zaustavitve oksidacijskih procesov, ki potekajo v telesnih celicah. Vitamin C stimulira imunski sistem, da se odločno boriti proti bakterijam in virusom, slabi intenzivnost neprijetnih simptomov okužbe in vnetja. Najboljši vir askorbinske kisline sta sadje in zelenjava, še posebej uporabni so pomaranče, limone, črni ribez, zelje in cvetača, krompir, brokoli, zelena in rdeča paprika, peteršilj.
Izdelki vsebujejo beta karoten, ki je sestavljen iz karotenoidov. To je zato, ker njega in telo sintetizira vitamin A. Rich v beta karoten intenzivno obarvanih zelenjave: listov in brstični ohrovt, temno listov zelene solate, brokoli, buče, rdečo papriko, paradižnik, korenje in drugih korenovk. Prav veliko od tega v vseh barvnih sadja v in jagode: hruške, jabolka, jagode, kosmulje, robide, borovnice, češnje.Če jemljete rdečo, oranžno, rumeno ali temno zeleno zelenjavo ali sadje, boste zagotovo prejeli veliko različnih karotenoidov. Precej veliko retinola( vitamina A), je del teh živalskih proizvodov, kot so jetra, ribje olje, rumenjaki, masla in polnomastnega mleka.
Vitamin E, aka tokoferol, spodbuja pravilno metabolizem in optimalno delovanje imunskega sistema. V primeru pomanjkanja je obramba telesa oslabljena, imunski odziv postane šibkejši. Vitamin E je del celih zrn, otrobov, pšeničnih kalčkov, rastlinsko olje( sončnično, koruzno, oljčno), beluši, listnata zelenjava, brokoli, grah, paradižnik, špinača, sončnična semena, oreški, avokado in kozice.
Mineralne snovi
Kot najpomembnejši stimulansi imunskega sistema so tudi različni minerali. Celovit niz mineralov je mogoče dobiti iz rastlinskih živil: žita, stročnice, zelena zelenjava, sadje in korenovke. Dragocene mineralne sestavine najdemo v rdečem mesu, ribah in perutnini.
Največji vpliv na imunski sistem zagotavljajo baker, cink, železo in magnezij. So prisotne v goveji jetrih, rakov, rakov, govedine, kozice, perutnine, krušne kvasa, polnozrnat kruh, leča, rjavi riž, oreški. Magnezij najdemo tudi v rozinah, bananah, soji;železo - v suhih marelicah, otrobi, datumih, čokoladi brez dodatkov, špinača;baker - v ovsu, olivah, mehkužcih;cink - v trsko, siru, sardinih v pločevinkah.
V vašo prehrano vključite zgoraj navedene izdelke, ki krepijo imuniteto, in vaše telo se vam bo v celoti zahvalil za to!