Maslo naredi okusnejšo kašo in sendviče, brez nje pa je nemogoče predstavljati domačo pecivo.Čeprav je ta izdelek prisotna v vsakem domu, njegove koristi za zdravje je še vedno precej vprašljiva: maslo vsebuje veliko količino kalorij in holesterola, ki je škodljivo za srce in ožilje. Prehrana je bolj uporabna in zmanjšanje vsebnosti masla brez ogrožanja okusa je zelo enostavno, če poznate nekaj uporabnih trikov. Kaj
razširila na sendviče namesto masla
najbolj očitne in velike spremembe - nežno sveži sir. Okus je še boljši kot kremasto malo in ga naredite doma ni težko. Samo paket jogurt in ga zamrzne v zamrzovalniku, nato odstranite embalažo in mesto v sito, pokrito z dvema plastema Gaza. Sito položite na ponev ustrezne velikosti in pustite uro pet za odtaljevanje ledu. Serum se bo iztekel v ponev, v gazi pa bo ostal občutljiv krem sir s prijetnim bogatim okusom in mehko teksturo.
Druga koristna možnost je arašidovo maslo, ki vsebuje uporabne rastlinske beljakovine, minerale in vitamine.Če želite sami kuhati, vzemite surove neoluščene arašide, jo posušite v ponvi, nato pa jo pretresite v procesorju v stanje paste. Dobljeni izdelek bo imel bogat okus in lahko nadomesti ne le olje, temveč tudi druge sendviče. Dodate lahko malo medu, sladkorja, soli ali najljubših začimb. Ampak moramo se spomniti, da arašidi in vse, kar je narejeno iz nje - zelo alergena hrana.
Kaj morejo nadomestiti maslo slaščice
Za shortcrust pecivo ostane svež in okusen, pol masla, določen recept, ga nadomestiti z naravnim jogurtom. Lahko uporabite tudi majonezo namesto masla: narejena z lastnimi rokami, ta izdelek je pridobljen je zelo koristno in varno za zdravje in pecivo po okusu ni slabša od tradicionalnih receptih.
V sladkih pecivih lahko maslo nadomestimo s sadnimi pireji iz jabolk ali banan. Okus in struktura testa se bosta spremenila, vendar jed ne bo manj okusna.
V prizadevanju, da bi vaša prehrana postala bolj zdravo, se morate spomniti na razumne meje.Čeprav je zamenjava masla na uporabna alternativa za pomoč pri zmanjšanju kalorij in se znebite "slabega" holesterola, popolnoma izključiti ta izdelek iz prehrane še vedno ni priporočljivo: v maslo vsebuje vitamin A, ki upočasni staranje in pospeši proces obnavljanja celic, kakor tudi nujnoMaščobne kisline, ki morajo v majhni količini nujno vstopiti v naše telo.