Takoj, ko se je pojavil mesni mlinček, je bilo delo v kuhinji veliko preprostejše. Konec koncev, sekljanje mesa in drugih izdelkov je trajalo veliko časa.
Poleg tega je za kuhanje mesa potrebno manj časa in fizične moči. To še posebej velja zdaj, ko ima trg širok izbor mesnih mlincev, ki delajo na električni energiji. Ti proizvajalci so razvili različne vabe, od katerih je vsak odgovoren za določene operacije.
Namen šob in njihovih tipov
Klasični komplet mlinov ima več mrež z luknjami majhnega, srednjega in velikega premera. Z njihovo pomočjo se pridobi mincemeat različne togosti in doslednosti.
Poleg tega lahko kupite dodatne šobe za brušenje v kosih različnih oblik, velikosti in struktur. S svojo pomočjo lahko rešite sir ali krompir, ne da bi se pri tem trudili. Naprava lahko obdeluje velik obseg izdelkov.
Šobe lahko zamenjajo večino kuhinjskih orodij. S takšno napravo ne potrebujete večje, mešalne mize in včasih noža.
Sodobne šobe za mletje mesa lahko hitro in natančno izrežete testo v špagete ali tradicionalne rezance. Poleg tega se zelenjava brez težav razreže na rezine različnih debelin, sok pa se stisne, da ne omenjamo mletega mesa za kruhove ali klobase.
Pri izbiri dodatnih prilog se pozornost usmeri predvsem na njihove značilnosti. Konec koncev, za vsako napravo potrebujete nož ali šobo istega podjetja, kot je naprava. Poleg tega morate izbrati šobe, ki jih resnično uporabljate, sicer jih ni treba kupiti.
Seznanjeni s priljubljenimi modeli
- Šoba v obliki graterja za zelenjavo ima obliko cilindra, votlega znotraj. Na straneh strukture iz nerjavnega jekla so luknje.
- Rezalec za zelenjavo, dajo na meso mlin, omogoča rezanje zelenjave in drugih trdnih izdelkov v obliki palic, krogov določene debeline ali kocke.
- Za ljubitelje domačih klobas je primerna šoba kebbe. To vam omogoča, da hitro napolnite z mleto vnaprej pripravljeno črevo. Dobljeni izdelek nikakor ni slabši od tovarniškega proizvoda. Za izdelavo klobas lahko uporabite disk ali pakirni nož, ki je nameščen na tej šobi.
- Zahteva se tudi šoba z enakimi oblikovanimi luknjami. Omogoča vam kipanje lepih kosov enake velikosti ali piškotkov.
- Za izdelavo rezancev, špagetov ali drugih testenin je na voljo preskusna glava.
- Poseben dodatek za stiskanje sokov vam omogoča, da kadar koli uživate v svežem sadnem in zelenjavnem soku.
Prisotnost priključkov na brusilniku za meso povečuje njegovo funkcionalnost in vam omogoča pripravo najbolj zapletenih in nenavadnih jedi.