Vprašanje, kot se zdi, je osnovno: "Kako kuhati klobase?".Ampak pri pripravi tako preproste jed, obstajajo nianse in plodnosti. Ugotovimo, kako pravilno kuhati klobase in kako dolgo je potrebno, da jih kuhamo na različne načine.
Ali moram kuhati klobase?
Zakaj kuhati klobase, če so že kuhane in vonj kuhane klobase? Mnogi samo to storijo - ne kuhajte klobas in jih jedo, ne vre, neposredno iz skladišča. Ampak to ni vredno narediti. Klobasa je pravkar potrebna! Konec koncev, v procesu kuhanja se iz klobas odstrani bakterije, ki se v primeru nepravilnega shranjevanja v hrani hitro hitreje. Ne morete vedeti, kako so bile klobase shranjene, preden so prišli na vašo mizo. Zato pred uporabo kuhajte klobase.
Kako kuhati klobase na plinskem štedilniku
Vzemite majhen ponev, tako da klobase enakomerno ležijo na dnu in se ne deformirajo. Zelo priročno je kuhati klobase v posodi. Po prevzemu prave posode vnesite klobase vanj in nalijte vodo, tako da popolnoma zapre klobase. Posodo postavite na največji ogenj, jo zavrite, zmanjšajte toploto in kuhajte največ tri minute. Klobase lahko dobite s ponve z vilicami ali posebnimi kleščami. Postavite klobase na krožnik, dodajte svojo najljubšo stransko krožnik.
Kako kuhati klobase v mikrovalovni pečici
Pick up posodo na velikost klobas. Poskrbite, da je ta posoda primerna za uporabo v mikrovalovni pečici. Klobase postavite v skledo, dodajte malo vode, prekrite s ploščo ali posebnim pokrovom iz sklopa posod za mikrovalovno pečico. Kuhajte eno minuto v standardnem načinu vaše mikrovalovne pečice. Ko končate, previdno odstranite posodo s pečice s kavljem ali debelo brisačo.
Kako kuhati klobase na paru
Ta metoda je preprosto idealna za tiste, ki ljubijo sveže klobase neposredno iz števca trgovin in jih ne želijo kuhati. Recimo, po kuhanju bodo izgubili svoj okus. Ampak bolje je skrbeti za svoje zdravje in kuhati klobase za par.Če imate v kuhinji parni kotliček, ne bo trajalo več kot pet minut, da bi kuhali klobase.
Če nimate parnika, lahko naredite vodno kopel. Za te namene so kovinski trakovi in pan ali kovinsko sito odlični. Glavna stvar je, da ne pridejo v stik z dnom posode. V posodo nalijemo malo vode, v njej postavimo cedilo, tako da ne pride v stik s površino vode. Klobase postavite v cedilo. Pokrov tesno zaprite, počakajte, da se voda vreli v ponev in kuhajte še pet minut.
Ali naj pred kuhanjem vzamem školjko za klobase?
To vprašanje se lahko pojavi pri vas za katero koli metodo kuhanja klobas. Lupina klobas je lahko več vrst. Naravno lupino ni mogoče odstraniti med kuhanjem in nato s klobaso. Celulozna lupina ali ovoj iz polietilena iz hrane ni na voljo, zato ga je treba v vsakem primeru odstraniti. Glavno vprašanje je, kdaj ga je treba ustreliti: pred kuhanjem ali po njem? Vse je odvisno od vaših želja po okusu.
Če odstranite lupino pred kuhanjem, se klobase lahko deformira. Te klobase se ne sme prebaviti.Če želite po kuhanju vzleteti lupino, ko je klobasa pripravljena, je najbolje, da klobase nekaj časa zadržite v vodi, nato pa lupino lažje odstranite. Toda čas, ko boste očistili klobaso iz lupine, je odvisen samo od vas.