Kako izbrati lubenica, kako preveriti lubrikant na nitratih, kako ga shraniti, ali je lahko zamrznjen? Razlika med dekliško lubenko in fantom

V tem članku bomo govorili o tem, kako izbrati pravo lubenico. Da ne bi obžalovali nakupa v prihodnosti, bi bilo treba nekaj minut prebrati ta priporočila.

Težko bi kdo trdijo z dejstvom, da lubenice - enega od simbolov poletnih vse od mladih do starih. Juicy okusne jagode, ki, poleg tega ima maso uporabnih lastnosti - ni vreden vključitev v prehrani?

Vendar tudi tu obstaja tveganje, da izberejo vodena izdelek ali celo zastrupil. Da bi se temu izognili, je priporočljivo poslušati določene nasvete.

Kaj so najbolj okusne lubenice

Da bi razumeli, kaj je najbolj okusno melone, morajo naučiti razumeti svoje sorte:

• Astrakhan -
  instagram viewer
  zasluženo meni dlani zahvaljujoč izredno aromatična celuloze, ki je prav tako zelo lepo. Get jagodami dokaj preprost - to je pogosta v času Sovjetske zveze, kot jamstvo za kakovost in skupne danes. Lubenica prepozna na nasičene barve, hrustljavo črt in podolgovati ali okrogle oblike

Pomembno: normalno težo takega izdelka - 7-10 kg.

Prepoznavanje Astrakhan lubenica lahko nasičeno z barvnim

• Crimson apartmajev - je pomemben ne le za sladkosti, temveč tudi za izredno lahkost celuloze. Poleg tega zreja hitreje kot Astrakhan. Za učenje te lubenice je mogoče na okrogli obliki, gladkosti in enostavno sijati na svetlobi.4-5 kilo - to je normalno težo

Lubenica Crimson apartmaji sije svetloba

• Spark - dozori v 71-87 dneh v povprečju, kot sorte Astrahan. Ampak to je vsekakor vredno, ker je meso v repkom spodaj zelo okusna in mehka. Priznavajo, da lubenice je zelo enostaven za krožne oblike, nasičeno temno zelene, tanke opne in skoraj popolna odsotnost pasov. Teža splošno nepomembno - približno 2 kg lubenice sorte

Spark nima ločene pasove

• Sladkor dojenček - Božji dar za ljubitelje sladic. Lahko prepoznati jih je okrogle oblike, barvno nasičenost in kože svetlo škrlatno barvo mesa. Povprečna teža - 4 kg

lubenica sladkor dojenčke različna majhnost

• ned Sedanje - nenavadno aromatski sorte, pri čemer poleg sladkosti. On oval, tehta 4 kg

POMEMBNO: Za to vrsto sonce Gift značilne podobnosti z barvo melon. Ne bojte se za rumeno barvo kože, saj je to znak kakovosti reprezentativnih sort. Za

lubenica sonce Darilni značilno rumeno lupino

• chill - pivovarstvo najdaljša, približno 85-97 dni. Vendar pa je bogat sladek okus vreden čakanja. Navzven prepoznajo ta sev je zelo enostaven - za krožne oblike in svetle lise na koži

Lubenica Chill drugačen kapljična

• Skorik - , kot pove že samo ime, bo treba čakati dolgo časa. In tehta malo - približno 3 kilogramov -, ki bo kos tudi izvedbo ženske. Gurmani soglasno trdijo, da je meso te sorte izredno dišeče in okusno. Skorik lahko prepoznamo z debelo lupino in značilnim vzorcem krivulj

Lubenica Skorik linije lahko identificirati z vzorcem krivulje

linij Kako izbrati zrelo lubenico?

Obstaja nekaj pravil, ki vam bo pomagal ugotoviti, ali je lubenica zrela:

• Najprej, bodite pozorni na repu lubenice, ker skozi sadje je na voljo.Če je rep je popolnoma suha, to pomeni, da je lubenica že prejela vse potrebno gradivo za njim in, kot posledica, je dozorela. To sadje vsebuje veliko vitaminov in zelo okusno

POMEMBNO: Bolj zelena rep kaže, da je lubenica odstranili prezgodaj, ne dovoli mu, da zrel.

so dozorele lubenico rep, da se posuši

• potrkal na lubenice - to ni tema za šale, vendar je pravi način, da se naučijo o zrelosti.prisluhniti odmevi - mora biti gluh
• je priporočljivo, da dajejo prednost srednje velikih jagod - zato je večja možnost, da bi lahko zreli. Nasprotno, lahko največja in najlepša prihodnost lubenica je v resnici zeleno. Seveda, obstajajo sorte, ki zagotavljajo precejšnjo težo, vendar je to bolj izjema za pravilo
• poskusite žebelj v predre kožo sadja. Če se je to zgodilo, potem pa, žal, še ni zrela lubenica. S tak trik zrelih jagod ne vklopi
• pogosto lubenice, ki s pikami. Poglej na njihovo barvo: na primer, Bela pravi, da je lubenica bolj dozori in zrel, vendar rumena - da zapadla

zrel madež lubenica kože je rumenkasto

Kako izbrati sladko lubenico?

načeloma enak nasvet glede določanja zrelosti lubenice in primerna za določitev njegove sladkosti. svetujejo poslušati več več priporočil:

• skorja dobro sladko lubenice ne sme biti brušena. trakovi kot drugačne jasnost in kontrast

POMEMBNO: Izjema je treba storiti, da posebne razrede, za katere je značilno, da ni pasov ali svetlobnih lis.

• praktični preizkusi več kot enkrat te res sladke lubenice so kupcem na voljo ne prej kot sredi avgusta in na začetku septembra. Tudi na jugu pa dozorijo in postanejo sladke v drugi polovici poletja. Več je treba dodati, da čas, v katerem je jagodami priveden k
• južno pogosto cut lubenice prodajalci kupcem prepričan zrelosti ploda. Pogosto daje nasvete o tem, kaj kaše, da je zrnata. To je res, vendar pa je prekomerna zrnatost ni dobrodošla, saj ne odraža sladkost, vendar je preveč zrelosti in vlaknasta

Sweet lubenice je treba zmanjšati zrnata zmerno

lubenice in arbuziha: razlike

Ljubitelji lubenice že dolgo opazil, da so ti plodovi razdeljena na"Fantje" in "dekleta".Slednje so bolj sladke in vsebujejo manj jam. Kako določiti "sex" lubenico?

• V "dekleta» dno, nasprotno do konca kjer je rep stanovanje. Tudi na ravni strani bi smel biti velik kos lubenice girl

• so "fantje» ​​ nasprotno je res - "rit" izbočeno. Krog na njej malo, in je zdelo, da se depresivni navznoter

Lubenica fant

POMEMBNO: Imejte v mislih, da je bolj pogosto, da se srečata na pultu samo ". Fantje"Zato je iskanje "dekleta", je treba, da zaloge na dostojno potrpljenja.

Preverite lubenica nitrati Nitrati

zelo negativen vpliv na zdravje, še posebej na otroke. Ne samo, da ubijejo vse koristne snovi v plodu. Z lahkoto lahko dobite najtežjo zastrupitev. Kako prepoznati nitrate v lubenici?

• Trakovi morajo biti čisti. Če lubenica trak zamazan ali pa izgine v nekaterih mestih, kar pomeni, da berry vsebuje nitrate. Morebitna izjema, morda neka razred brez črt
• narediti temeljni rez v obliki trikotnika. Ta jedro in bo določil prisotnost nitrata - tako temno in svetlo sredi skorja kažejo pojava škodljivih sestavin

lubenica brez nitratov, ki se enakomerno obarvane v

• Delicious lubenica se pogosto imenuje "sladkor" - zahteva tipične zrna v njem. Ne smejo biti veliko, vendar bi morala biti opozorjena popolna odsotnost zrnatosti. Kot tudi prisotnost v celuloze gostega belega
• živel pogled na nož po rezanju. Brez rdeče ločitve, drugače zagotovljeno v lubenici so nitrati. Sok zagotovo idealno teče enakomerno
• spomnim šolskih eksperimentov v pouku fizike, opravili malo eksperiment. Vzemi vodo v steklo, vanj vrže majhen košček lubenice. Mešajte ta improvizirani koktajl. Lubenica brez nitratov bo povzročila motnost vode iz mleka.Škodljivo isti kos bo voda dvignila
• Vendar pa ni nujno, da poskus doma - lahko poskusite ugotoviti prisotnost nitratov in nabave.Še posebej pazi na veliko sadje. Vprašajte prodajalce, naj naredijo razrez. Idealno bi kaše imeti roza odtenka

POMEMBNO: Scarlet meso, vendar še vedno na prostosti lubenice, je jasen pokazatelj prisotnosti nitratov.

Lubenica kaše mora imeti roza odtenek, kot pa svetlo rdeče

shranjevanje lubenice lubenice

• Pogosto na prah poravna - še posebej, če se prodajajo ob cesti. Na splošno je zaželeno, da kupi takšno blago na oddaljenih lokacijah iz posebnih števcev. Toda kar je bilo, še vedno stoji pred dobrim rezanje pranje lubenice z milom - brez prahu, je bolje, da jih je treba shraniti
• Ne pozabite, ne rezine lubenice ohranja vse lastnosti v roku 3 mesecev. že narezano sadje, ni potrebno, da več kot 3 dni
• temnem in hladnem mestu - kaj morate lubenico! Tudi če mislite, da ga jedo za nekaj dni, še vedno skrbijo za ustrezno mesto zarodka namestitve
• niste jedli lubenico in se odločili, da ga v hladilniku? Potem vnaprej dal na ploščo jagodičja celuloze navzdol, na vrhu pa bo film na hrano embalaže. Vse to bo privedlo do dejstva, da je svežina ne izgine
• Upoštevajte, da s trdno površino lubenice boljši stik čim manj
• Poskusite obdržati skladiščnega prostora naslednji kazalniki: temperatura zraka - od 1 do 3 stopinj in vlage -od 80% do 85%

lubenice je treba shranjevati v hladilniku

Shranjevanje lubenice v kleti?

klet - čudovit kraj, da imajo lubenica, vendar pa je treba ustvariti ustrezne pogoje tam. S toploto in vlago smo razumeli, vendar ne bi smeli pozabiti na mehki površini sadja. Idealno za slamo.

Glede na velikost površine za shranjevanje, nato stojalo 1x1 meter je popolna.

POMEMBNO: Če želite dati v kleti nekaj lubenice, izogibanje stika s seboj. V nasprotnem primeru se ne morete izogniti madežem in vdolbinam. Več

nerazrezani lubenico redno preverjati in prevrne. Podobni ukrepi služijo tudi kot odlično preprečevanje videza madežev.

Ne pozabite, da mora imeti klet dobro zračenje .Popolnoma zaprta soba ne sme biti v nobenem primeru.

V kleti, v kateri za shranjevanje lubenico, morajo biti prezračevalni

Kako veš, da je lubenica poslabšalo?

• najprej prijaviti razvajen lubenice - to kisel vonj .Zakisljevanje prispeva k dolgi sadje, ki leži na eni strani, in stalno prisotnost lubenice na plošči ali v
• soka na dotik zajebeš sadja je mehka in mlahav .Sveže sadje je, nasprotno, svež in podjetje
• Pogled na sok - iz svežega lubenice, da ne bo spremenil ton

lubenice ne sme biti ohlapna

je mogoče zamrzniti lubenico?

seveda daleč od sveže ledeni lubenico, ampak zima pripraviti sestavina za koktajlov ali obrokov, je čisto mogoče.

Torej prva pot - suho pakiranje:

• Pripravite Lubenica - temeljito operite, odstranite vlago z krpo
• Ročno pranje z milom
• Zdaj cut sadne rezine, ga olupimo od lupine in semena

POMEMBNO: Z dotikom lahko karkoli želite - rezine, kocki, rezine, kroglice. Kot kaže praksa, so kroglice in kocke lažje zamrzniti.

lubenice, zmleta, je lažje zamrzne

• izbiri potresemo lubenice sladkorja izračunane na 450 g sladkorja na kilogram 2 lubenice
• Kocke razgradijo v pečenju v eni plasti. Ta stik ne bi smeli, ali če zamrznitev zgodi lepljenje
• Pečenje se nahaja v zamrzovalniku. Počakajte nekaj ur in preverite kosov na otip - morajo biti čvrste
• Zdaj so kosi prešla v posodo - je lahko plastično posodo ali plastično vrečko za zamrzovanje. Ampak v vsakem primeru ne bo steklo, saj lahko prekinil

POMEMBNO: Bodite prepričani, da zapustijo vrh približno 1,25 cm prostega prostora, ali v postopku zmogljivost zamrzovanja bo počila.

• Skladiščite lubenico, dokler ga ne želite uporabiti. Upoštevajte, da se pri temperaturi -18 stopinj lahko skladišči 8-12 mesecev. Pred uporabo kosov pustite, da se hladijo v hladilniku.lubenica po odtajanju Uporaba je lahko približno 4 dni

lubenice zamorozhennny saj se kocke lahko uporabljajo za izdelavo mešane pijače

drugo metodo za zamrzovanje - sirup:

• Za zagon zavre srednjem ognju sladkorja vodo, ki naj bi litra vode in 440mililitrih sladkorja. Sladkor se mora popolnoma raztopiti.Če želite, lahko namesto sladkorja uporabite mehko medeno ali koruzni sirup
• To je čas, da dobimo sirup, da se ohladi. Priporočljivo je, da se da na pol ure v

hladilnik POMEMBNO: Vroče sirup je preprosto kuhamo lubenico, zato je potrebno počakati, da je vsaj sobne temperature.

• Pripravimo lubenice , in sicer, opere, suhe, reši skorje, odstranitev semen
• rezanja lubenice saj bo prikladno
• pol skodelice, napolnimo s sirupa .Nato ga v rezine lubenice, potem zaliv preostalega zneska sirup
• Posodo postavimo v zamrzovalnik, pred tem pa ne pozabite, da se držijo kos papirja z datumom zamrzovanja. Shranjujte na tak način lahko od 8 mesecev do leto

POMEMBNO: Priporočljivo je, da se na vrhu voska papirja - tako koščki so potopljeni v sirup.

lubenica sirup z celuloze bitov se lahko uporablja za koktajli

Kot lahko vidite, da ni dovolj, da nakup lubenico na naključno - visoko tveganje zastrupitve ali kupiti okusa izdelek. Ampak to ni potrebno biti restavrator, da bi pravilno izbrali in shranili to jagodičje. Samo zapomni si nekaj nasvetov.