Skupina B je znan po svojih koristnih lastnosti: sodelovanje v presnovnih procesih, pozitivno vpliva na možgane in živčni sistem. Te snovi se sintetizira v telesu, vendar pa lahko do hrane, da bi dobili potrebno količino dnevno.
Vitamini B
V skupini B vključuje več snovi:
- tiamin( B1) - vodotopen vitamin, ki zahteva dnevno iztržek znotraj telesa, ima naslednje značilnosti:
- ukvarja na energetski sintezni, presnove, asimilacije ogljikovih hidratov, beljakovin, aminokislin.
- blagodejno vpliva na živčni sistem, možgani, izboljšanje inteligence, prinaša vedrino. Bil je član posebne proizvodnje nevrotransmiter, ki pomaga ohraniti tonus mišic notranjih organov in na ustrezno raven pomnilnika.
- riboflavin( B2), raztapljanje, določa ukrepe:
- uravnava sintezo živčnih celic, aktivnost možganskih nevrotransmiterjev;
- pomaga pri zorenju rdečih krvnih celic, asimilaciji železa;
- kontrolira proizvodnjo hormonov v pravilni količini;
- pomaga zmanjšati vpliv ultravijoličnega na mrežnico očesa;
- dobro vpliva na kožo, mukozne membrane.
- Nikotinska kislina( B3) je bel prašek. To je najbolj persistentni element skupine. Pomaga pri asimilaciji in sintezi encimov, beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob. Sestavina povzroči, da je celična poškodba odporna na virusne okužbe in zdravila. Pozitiven učinek na kardiovaskularni, centralnega živčnega sistema, ki znižuje krvni tlak, stimulira nastajanje rdečih krvnih celic.
- pantotenska kislina( B5) služi za:
- proizvodnjo energije zaužite hrane;
- vzdržuje delovanje živčnega sistema;
- je povečal hitrost zdravljenja;
- pravilen odziv telesa na stres;
- sinteze hemoglobina.
- Vitamin B6 je kombinacija več komponent. Najbolj priljubljen je piridoksin. Snov reagira negativno na svetlobo, vsebnost vitamina B v živilih se zmanjša med kuhanjem( med kuhanjem).Vloga v organizmu:
- sodeluje pri presnovi maščobnih kislin, holesterola, beljakovine;
- s svojo pomočjo ustvarja snovi, ki uravnavajo delovanje srca in krvni tlak;
- vpliva na razpoloženje in stopnjo duševne aktivnosti;
- pomaga vzdrževati dobro stanje kože, nohtov in las;
- izboljša absorpcijo vitamina B12.
- Biotin( B7), je lahko razvilo v telesu in deluje z obrokom, njegovi ukrepi:
- aktivira encim prebave;Udeležba
- v energetski izmenjavi;
- zdravljenje diabetesa mellitusa;
- ustvarja zdravo kožo, nohte, lasje.
- folne kisline( B9) je potreben telesa, ki zagotovi: rast
- in nastanek novih celic;Razdelitev celic
- ;
- prenos dednih lastnosti;Metabolizem proteina
- ;
- pojav zdravih rdečih in belih krvnih celic;
- normalni spanec;
- zdrav apetit;
- dobro razpoloženje;
- razvoj fetalnega živčnega sistema, zato je nosečnicam priporočljivo.
- Cianokobalamin( B12) opravlja naslednje funkcije:
- energije sproščanje;
- sodeluje pri oblikovanju zaščitne ovojnice živčnih vlaken;
- nadzor nad nihanja razpoloženja;
- zmanjšanje holesterola v krvi;
- ima pozitiven učinek na jetrno aktivnost.
Kjer je vitamin B vsebovan
Kadar oseba ima simptome pomanjkanja enega ali več vitaminov B, zdravniki lahko predpišejo zdravila, ki vsebujejo to snov. Vendar pa so potrebni vsak dan in zdravi ljudje.Če želite prejemati vsak dan, morate vključiti v svoje prehrambene izdelke, kjer je vitamin B. Lahko jih najdete v hrani rastlinskega in živalskega izvora.
Riboflavin
Kakšna živila vsebujejo vitamin B2: listnate zelenjavo
- ( v zeleni solati, rukola, koper, peteršilj itd.);
- zeleni grah;Paradižnik
- ;
- pšenični kruh;
- kupus;
- ajda in ovsena kaša;
- rose boki;
- meso in drobovina - v ledvicah, jetrih, srcu;
- mleko krave;Ribe
- ;Jajca
- .
Pomanjkanje riboflavina je izraženo v obliki vnetja, oteklin in razpok na ustnicah in v ustih. Signal njegovega sprejema je lahko vnetni proces na očeh, izguba apetita, bolečina v glavi, zmanjšana učinkovitost. Da bi dopolnili vsebnost vitamina, da bi ustavili simptome, ki nastanejo pri njegovi pomanjkljivosti, je možno, da pripravite in jedite prehranske vire riboflavina.
Vitamin B6
Katera hrana vsebuje perutninsko meso vitamina B 6:
- ;Govedina
- ;
- svinjina;
- špinača;Paradižnik
- ;
- kruh, pečen s polnozrnato moko;
- jetra govedine;
- češnja;
- jagode;
- limona;
- ječmen, ajda, proso kruha;
- krompir;Korenje
- ;
- orehi;
- lešniki;
- granata;
- oranžna;
- glava zelja.
Pomanjkanje tega vitamina se kaže z zaspanostjo, razdražljivostjo, poškodbo kože, dermatitisom, zmanjšanjem reakcije imunskega sistema. V velikih odmerkih je piridoksin strupen, lahko povzroči motnje živčnega sistema. Da bi se izognili takšnim težavam, morate spremljati odmerek. Vzemite vitamine pod nadzorom zdravnika in samo, če je pomanjkljiv.
Folna kislina
Folna kislina v rastlinskih proizvodih( zelenjava in sadje) je v velikih količinah:
- krompir;
- fižol;
- banane;
- zarodkov pšenice;
- zelje;
- beluši;Kvas
- ( pivo in pekarna);
- solata;Paradižnik
- ;
- rž;
- sladkorna pesa;
- leča;
- avokado.
Pomanjkanje snovi lahko privede do naslednjih posledic:
- za bolezni krvi;
- videz deformacij ploda in duševne retardacije pri otroku( če ni dovolj vitamina v ležaju).
Kaj vsebuje vitamin B12
Vsebuje vitamin B12 v izdelkih:
- ribe;Srce
- ;
- jeter;
- ledvice;
- mlečni in fermentirani mlečni izdelki( mleko, kefir, jogurt);
- v soji, morski kale.
Simptomi pomanjkanja:
- razjede na želodcu in dvanajstniku;
- pogost zaprtje;Oslabelost
- ;
- zmanjšanje apetita;
- gastroduodenitis;
- Maligna anemija, duševne in nevrološke bolezni - znaki akutne pomanjkanja vitamina.
Vitamin B1
Katera živila vsebujejo vitamin B 1:
- filbert;
- žita;
- proso;
- ajde;Oves
- ;
- grah zelen;Korenje od
- ;
- rose boki;
- krompir;
- čebula;
- špinača;
- kupus;
- redkev;
- spol;Mandlji
- ;
- fižol;
- marelice;
- otrobi;Mleko
- ;
- kvas;Jajca
- ;
- svinjina( pusto).
Pomanjkanje vitamina B1 se kaže v obliki beriberijske bolezni. Da bi povzročili patologijo, lahko preveč pogosto uživate živila z drobno moko, slaščicami, rafinirano hrano.Še en negativen dejavnik je pogost vnos hrane, bogat s encimi, ki uničujejo tiamin. Pogosto se pomanjkanje B1 pojavi pri ljudeh z odvisnostjo od alkohola.
Vitamini za otroke Skupina B
Vitamin B v hrani je zelo pomembno za otroka, lahko pomanjkanje povzroči:
- utrujenosti;
- pojav razdražljivosti;
- s pomnilniškimi težavami;
- videz pilinga na koži;
- pojav pogosti omotico;
- težave pri prebavi, blatu;
- pogoste nenadne krvavitve iz nosu.
Da bi to preprečili, morate dobro premisliti o prehrani otroka, da se vključi hrane, bogate z vitamini iz skupine B. To je še posebej pomembno, da svoje otroke v šolo, saj ima otrok tokrat odlično telesno in duševno stres. Snovi vplivajo na razvoj živčnega, kardiovaskularnega sistema, imunitete, učinkovitosti.