Kako kuhati domača gorčica z gorčičnim prahom? Recepcija gorčica za kumare, zrna, francoska, med, Dijon

Poglej za okusne recepte

ostrim gorčično omako? Najboljše možnosti za te jedi boste našli v tem članku.

omako iz gorčice, je zelo priljubljen in ima globoke korenine.

Trenutno v trgovinah predstavlja izbiri raznolikih končnega izdelka. Toda dober gospodinja ve, da bo začimbe kuhana doma dajejo kvote za vse najbolj priznanih proizvajalcev. Kako pripraviti domači

gorčico iz gorčice v prahu na kumare škripcih?

Pripravite dom gorčico

presenetljivo enostaven za pripravo, vendar yadrena in okusen gorčico kuhan na kumare škripcih. Le dva izdelka, in oster izvirnik za najbolj vrhunsko gurmansko omaka je pripravljena:

• na kozarec slanice iz kumar, vzemite dve žlici sveže, suhe gorčice
instagram viewer
• previdno premešamo
• dodajte žličko rastlinskega
• nafte spet zbadanje
• Daj pivo za deset, dvanajst ur

Kaj je v reduta recept - to je lahko zelo dolgotrajno skladiščenje. Pri pripravi previdno zatesniti v sterilizirane kozarce.

• Torej, kot je sol in sladkor na voljo v slanici, ki jih dodate, če lahko
• želja gorčica služil vsem mesa in tople jedi, in eliranega žolca
• posebnih pripadnikov te omako, jo zamazan na kruh. Uporaba sendvič s čimerkoli. Samo uživajo živahno

dišeč okus Kako gorčico z medom?

Pripravite dom gorčico

• gorčice v prahu - pol skodelice
• pol skodelico vrele vode
• žličko tekočega medu
• V ščepec: ingver, kardamom, zmlete klinčke in
• sol približno dve žlici sladkorja in enako količino rastlinskega olja

Recept:

• gorčice v prahu pasma vrelo vodo
• izpolniti dva kozarca hladne vode
• odstranjeni v toploto za 24 ur
• začimbe vlijemo malo vrele vode
• vztrajati toliko kot
• gorčice po času čiščenju potrebno časovnoAEM odvečna voda z gorčično
• Dodajte sol, sladkor, med
• Počasi priložiti rastlinsko olje in kis
• Pour infuzijo začimb
• Gorčica, pripravljenih za uporabo v dveh dneh

Kako gorčice?

Pripravite domačo gorčico

v XVIII stoletju v francoskem mestu Dijon je začela proizvajati znameniti gorčica je dobila ime v čast mesta. Občutljivo in slasten okus dobimo zaradi zamenjave kisa pri pripravi omako na sok ni zrelo grozdje, hitro pridobil popularnost.

Obstaja približno dvajset recepti Dijon omako. To gorčica je znano, da vse na svetu. Ta skrivnost recept z gorčice shranjeno na skrivnem štiri sto let. Zato bo vsak predlagani recept posnemanje prisotna.

Eden od najbolj približati okus, ki je vredno pozoren na resnične sladokusce:

• gorčice v prahu - paket petdeset gramov
• suhega belega vina -200 ml
• Tekoči med -
• malo sončničnega olja - pol žličke
• čebula
• Salt a - ščepec
• debela paradižnikov pire

kuhanje:

• Drobno shinkuem čebule in česna
• Izlivni medu, vina
• kuhane vreti nekaj manj kot četrtino ur
• filtriramo zmes
• Zaspite
• gorčica v prahu utrip mešalnik
• Put olje in malo paradižnikove paste
• dodamo malo soli
• dal na pladnju, pred uparjenjem odvečno tekočino
• izhajagosto zmes se pošlje na hladno za dva dni

Video: gorčice na domačem

Kako narediti francosko gorčico?

Pripravite dom gorčica

One različne popularne gorčice je tako imenovani "francosko".Vrhunec je dejstvo, da se je iz različnih vrst talnih fižola.

• 250 gramov brušenega zrna sarepskoy in črne sort gorčice pour pol skodelice vrele vode
• dobro zmešamo
• pustimo stati 24 ur stati
• nato dodamo: pol kozarca vinskega kisa, malo soli, malo več sladkorja, en gram cimeta, klinčkov, praženačebula
• celotno maso metlico
• francoski gorčično omako pripravljeni

gorčico recept z zrni

Pripravite dom gorčico

Kljub zelo prefinjenim okusom, gorčica recept je osnovno. Poudarek na začimbne omake, je ta edinstvena in oči adicijske jedi

Sestava Izdelek:

• ohladimo vrele vode - popolno stekleno
• -200 g Gorčična Prašek žito
• gorčica - 80 gramov
• Suho belo vino - polni stekla
• ocetna kislina 5% - 200 ml
• Dark sladkor Stowe gramov
• Ena majhna čebula
• sol, cimet, kurkuma - majhen ščepec
• dva piščanca rumenjak

Recept:

• namočimo obe vrsti gorčično
• napolni za pol ure
• tem časuTo čas združujemo 5% kisline v vinu, začimbe, sol in grobo mletega čebule
• pošlje upočasniti gasilne minutami štirideset ostanki
• premcu so odstranjeni s prehajanjem dobljene zmesi skozi
• cedilo Superpose oteklih zrni rumenjake in ocetna čebulo aromatična
• vložek v počasnem ognjupočasi segrevanje do vrenja, še vedno mešamo
• ohladi

na voljo na mizo Kako hitro gorčico?

Pripravite dom gorčica

najhitrejši način za pripravo začimbe - brez dolgega procesa fermentacije. Po tem, glede na recept, običajno pa traja od 12 ur do dveh dneh. Brez fermentacijo tako da se omaka ne toliko ostra in živahna.

Za ljubitelje ni zelo začinjene hrane, je zelo pomembna:

• Vzemite 1 žlica žličko praška in razredčen v enako količino vrele vode
• zmleti, dokler gladko
• Povedano drugače 1 žličko vrele vode, zbadanje v hrbet. To paro odpravlja grenkobo v prahu in preprečuje strdke oblikovana
• vztrajajo 8-10 minut. V tem času, presežek olja izhlapi
• želite ustaviti ta proces, prelijemo z merilno žlico kisa 9%
• Za mehčanje okus dodamo malo sladkorja in zelenjave
• olje za spremembo, kot alternativa, namesto kisa dodamo limonin sok namesto sladkorja - medu

Kako bi začinjenegorčica?

Pripravite dom gorčico

najbolj akutna obravnava kot "ruski" gorčica:

• stekla suhega gorčica prah pasma tople vode na gostoto
• kremo na vrh napolni s hladno vodo
• Dye stati približno 12 ur
• odtok vode po vnaprej določeni
• dodati, s ščepcem soli, črni in rdeča paprika, žlica 9% kis, sladkor,sončnično olje
• Vse dobro premešamo
• lahko takoj uporabite. Toda po nekaj časa, pridobivanje začimbe trdnjava
• Hranimo v dobro zaprtih posodah

zaradi svoje uporabne sestave gorčico pomaga pospešiti metabolizem v telesu, ki pospešuje razgradnjo maščob. Je odličen antioksidant, antiseptik, ima antibakterijske lastnosti. To povečuje odpornost, dobro se bori s prehladom.

Zato, doma kuhano omaka ni le odličen dodatek k običajni prehrani gurmansko hrano, vendar pa prinaša tudi koristi za telo.

Video: Kako gorčico?