Tinktura Rowberry je zelo okusna pijača, ki prinaša velike koristi za zdravje in je z njo edinstvena aroma. Priprava doma je zelo preprosta;absolutno so vse sestavine na splošno na voljo in poleg tega so poceni. Opozarjamo vam na izbiro najboljših receptov te pijače in verjetno, da vam bo eden od njih koristen.
Recepti Za začetek je treba povedati, da je pred tem, kako narediti tinkture jerebike, morate čas za pripravo na glavno sestavino. Rowan sadje se najbolje zbere takoj po prvih zmrzal - pridobijo mehkobo in prijetno sladko. V tem primeru, je zaželeno, da izbere najbolj sočne in zrele jagode, saj imajo vsebnost hranil čim večja, in se bo veliko soka.
vodka - klasičen recept
Ta recept jerebike tinkture na vodko je najbolj preprosta in ne vsebuje ničesar odveč.Edina težava kuhanja je, da dobite sok iz jagod.
Pripravite sestavine:
- 1 kg sadja rowan;
- 500 ml vodke;
- 500 g sladkorja;
- 500 ml vode.
Postopek kuhanja.
- Jagode se operejo, olupljajo in zložijo v kozarec.
- Sladkor se kombinira z vodo, prinese do vrenja, prelije sirup v pepel.
- Dodajte vodko, premešajte vse.
- Prenos na osenčeno območje in pustite 3 tedne.
- Filtriranje in polnjenje.
Priporočilo!Če ga uporabljate v zmernih količinah, lahko preprečite nastanek in razvoj prehladov ter odpravite drisko.
Nezhinskaya Rowan - stari recept
Vedno pripravimo tinkture jerebike na edinstvenem receptu. Zagotovo vas prosimo za goste.
Pripravite sestavine:
- 1 kg jagodičja;
- 1 liter vodke.
Postopek kuhanja.
- Jagode je treba oprati, olupljati, ločiti od rok in vrniti nazaj v cedilo.
- Postavite jih v posodo, tako da je napolnjena do samega vratu.
Pomembno! Vlivanje belušev, je ni mogoče zgostiti!
- Pour v vodku, tako da zajema vsa sadja.
- v tesno zaprti in premaknjeno v senci hladnem, prednostno v kleti, in jo pustimo stati en dan.
- Po 24 urah mora gorski pepel nabrekniti in absorbirati alkohol;njen obseg je treba spet in prinašajo zmogljivosti nazaj na svoje mesto.
- Ta postopek je treba ponoviti 4-krat na vsakih 24 ur. Od
- tinkture, da odteče, nato ga prelijemo nazaj jagod - je treba piti dobro premešamo.
Nasvet! Da ne poškodujete celovitosti jagod, lahko enostavno zavrtite posodo z vratom in se vrnete v prvotni položaj.
- Tako pijačo vsake dva tedna pomešajte 2 meseca. Po tem je treba okus gorskega pepela prenehati čutiti.
- Ko dosežete želeni rezultat, pustite tinkturo eno leto na hladnem.
- Filtriranje in polnjenje. Po
okus na alkohol in sladkor
Rowan To nastavitev lahko določi kot alkohol, in Moonshine sladkorja. Ampak ne pozabite, da je treba alkoholno sestavino razredčena vsaj 45 °, saj je Rowan soka med kuhanjem bodo zmanjšali stopnjo pijače. Pripravimo
sestavine:
- 3 kg jagode;
- 250 g sladkorja;
- alkohol.
Postopek kuhanja.
- Berbe izberite in sperite.
- Zložite v pet litrski posodi, dodajte sladkor.
- Polijemo alkohol, ki mora popolnoma pokriti pepel.
- vztrajajo na teden, včasih obnovitvi količino alkohola, saj bodo jagode postopoma absorbira.
- Potem vztrajati še en mesec, "ne moti" vsebino lahko.
- Po tem času je tekočina odteče in prelijemo novega duha, pusti za 6 tednov.
- alkohol Drain znova in ga zmešamo s prvo infuzijo, vrgel jagode.
- Vztrajajte pijačo za 1-2 tedna.
Če bo nastalo alkoholnih pijač na jerebike je približno 6 mesecev nedotaknjena, bo postala čudovito aromo in okus je podoben sherry ali pristanišče vino z blagovno znamko.
Cognac
tinkture rdeče Rowan na konjaka - to je zelo dobro za okus-pijačo. Dišava je nasičena in svetla.
Pripravite sestavine:
- 500 g jagodičja;
- 1 liter konjak;
- 3 žlice tekočega medu;
- 1 žlica hrastovega ličja.
Postopek kuhanja.
- Izberite zrele jagode, sperite in zavrzite v cedilu.
- Pour pepel v kozarec in prelijete v konjak.
- Dodajte medu, liči, premešajte.
Čelo je del lubja, ki je blizu lesa. Da bi ga dobili, ni treba rezati celotnega drevesa - vzemite le majhno vejico.
- Zmogljivost zaprem in prenese v senčeno hladno mesto.
- Vztraja 3 mesece.
- Filter in pustite še nekaj mesecev, dokler pijača postane svetlo senco.
Eksperimentirajte z recepti, dodajte začimbe in drugih sestavin, potem boste dobili ekskluzivno pijačo, da bodo vaši gostje bodo cenili. Uporabite tinkturo zmerno in zagotovo vam bo dalo dobro zdravje.