Priprava jagod v čokoladi doma

Vsebina
  • Koristne lastnosti sladice
  • poslastice: pravila kreiranje
  • kuhani obroki
  • Tematske dobrote
  • pomembno vedeti

Svetlo rdeče, sočne jagode - odlično sladico v poletnih mesecih. Jagoda v čokoladi je okusno zdravljenje in je povezana s pikantno strastjo. Načini razvajanja samih in njihovih najdražjih sodobnih kuhinj ve veliko. Moraš samo vedeti, kako pravilno pripraviti jagodne dobrote.

Koristne lastnosti sladice

poletne jagode in kakav izdelek ni le okusna. Imajo veliko pozitivnih lastnosti:

  • Strawberry je afrodiziak, ki povečuje spolno privlačnost. Osvobaja žensko čutnost in povečuje tudi moški libido.
  • Čokolada je vir serotonina in endorfinov."Hormoni sreče" prihranijo od depresije, spodbujajo delovanje možganov in razbremenijo stres.
  • Sladke jagode so ne-kalorične, zato so priporočljive celo med prehrano. Poleg tega povečajo količino hemoglobinskih celic.
  • Vitamin C v jagodi krepi imunski sistem, obnavlja vezna tkiva. Fiber, ki je bogat z naravnimi darili, prispeva k odstranjevanju toksinov in toksinov.
    instagram viewer
  • Kakav pasulj zmanjša škodljiv holesterol, saj so antioksidanti. Zaradi
  • fenoli in kofein čokoladna masa lahko tam za tiste, ki želijo izgubiti težo.

Kombinacija teh dveh sestavin se imenuje ljubitelje hrane. Proces priprave okusnosti je preprost in enostaven za izvedbo doma.

tidbits: pravila kreiranje

Quick sladice - lahek obrok za domačo kuhinjo. Jagode jagod v kombinaciji s čokolado so klasičen primer ekspresnih tretmajev. Toda hitrost v tem primeru ne pomeni preprostosti. Morate vedeti, kako narediti jagode v čokoladi, tako da postane dostojna jed v dnevni ali praznični mizi. Izkušeni kuharji priporočajo sledenje preprostim pravilom:

  1. Potrebujemo topljeno čokolado. Tudi čokoladni čipi ali posebna sestavina za pijače se enakomerno raztopi.
  2. Alternativa zgoraj opisanim komponentam je prekinjena ploščica. Otroštvo bo bolj okusno, če uporabite mlečni izdelek iz kakavovih zrn. Ima nežen blag okus. Temne sorte izgledajo elegantno in bodo zadovoljile odrasle gurmane.
  3. ploščice so običajno tali v vodni kopeli, previdno premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin.
  4. Jagode morajo biti enake velikosti. Previdno preverite izdelek: jagodičja s temnimi pikami, mehke ali nezrele neprimerne za sladico. Estetski pogled je zdravljenje velikih jagod s pedikelom.
  5. Nekateri kuharji ne svetujejo pralnih jagod, da bi se izognili gubam.Če niste prepričani, da lahko očistite jagode lepo, jih položite na vlažno brisačo. Zložite ga, jo pretresite.
  6. Suhi darovi narave, je priporočljivo na več načinov: metanje v cedilo ali polaganje na vafelj brisačo.

Sledite vsa pravila, in morate priti slasten priboljšek, da bo pritožba na otroke in odrasle.

kuhani obroki

zasebnih fino čokolado jagode je mogoče storiti na več načinov.

1. Klasični recept.

Sestavine:

  • 25 velikih jagod;
  • 350 g čokolade.

Priprava:

  1. Operite jagode, jih osušite na brisačo.
  2. Stopite v vodni kopeli temno ploščice izdelek iz kakavovih zrn ali čip.
  3. Bodite jagode za repi, pomočite v čokolado.
  4. Kraj jagode na plastjo pene do izsušitve.Če je potrebno, še enkrat, da jih pomočimo v čokolado.
  5. Delite na ploščo z pergamentni papir repi navzdol. Pošlji v hladilniku.
  6. jed lahko potresemo s sladkorjem v prahu in okusom.

Klasična različica ponuja več načinov za krmo. Sladica posoda na pecljev ali se ta postavi na nabodala za kavča. Sladokusci lahko potresemo zdravljenje zdrobljeni orehi, kandirano sadje, marmelado ali okrasite s kokosovimi ostružki.

2. Bela čudež.

Pripravite jagode z belo čokolado lahko vsak hostesa.

Sestava:

  • 1 skodelica sveže jagode z repa;
  • mini čipi iz kakavovih zrn( imenovani tudi kapljice);
  • 350 g bele čokolade.

priprave:

  1. jagode izpirati pod tekočo vodo in dobro posuši.
  2. pekač položimo pergament papir in vlijemo v skledo z majhnimi koščki čokolade.
  3. Bela čokolada ne raztopi v vodni kopeli. Zmes mora biti ves čas mešamo, da se prepreči grudice. Izmenično bo
  4. jagode za rep, namočeno v belo čokolado in malo stiskanja, povaljamo v žetonih.
  5. Put zdravljenje na pekač, mesto v hladilniku.
Namesto čipsa, primernega kokos in jagode so sami nanizani na nabodala ali zobotrebci. Treba jih je pritrjen na trdno podlago - na osnovi pene ali zelenjave, in potem dal v hladilnik.

3. Delight za romantike.

Če želite presenetiti vaše pomembne druge, izvedeti, kako narediti čokolado jagode( glazuro).To je odlična lahka izbira za romantično datum. Okus sladica dopolnjuje belo penino ali šampanjec. Ideja za okrasitev glazura je ustvarjalno sama po sebi, vendar je potrebna potrpežljivost.

Sestava:

  • 500 g jagod s repov. Za

glazuro:

  • 450 g sladkorja v prahu;
  • 3 jajca;
  • 80 g vode;
  • 30 ml rum, viski ali žganje.

«Čarovništvo" več kot sladico, je bolje, da začnete z glazuro:

  1. Previdno ločite beljake od rumenjakov.
  2. na proteine, dodamo sladkor v prahu in toplo, vendar ne vroče vode. Zmes mreže z mešalnikom.
  3. dodamo alkohol ugodne okus.
  4. Massa naj bi dobili debel, imajo gladko doslednost. Razžvrkljamo sestava je boljša v plastično posodo, tako da je bil sijajen.
  5. Za izdelavo barvne glazuro vodo je bil nadomeščen z naravni sladki. Orange bo teža rumene barve, špinača - zelene in rdeče pese - rdeče.
Gostota glazuro je prilagojena z vodo.ga spustite v najboljšem pipete.

Priprava Sladice:

  1. narediti podlago za slike. Melt zdrobljen ploščice z belo čokolado v vodni kopeli. Previdno premešamo mase.
  2. Dip jagode v njej, posušite.
  3. Uporabi pecivo glazuro paket točko ali linearni način.
  4. želite ustvariti zavite linije, spirale, ali druge predmete, uporabite zobotrebec.

pobarvane jagode je treba dati na krožnik z pergamentu in mesto v hladilnik za nekaj ur.

Tematske Recepti

dobrote, vkusnyashek - pravi Božji dar za otroških počitniških ali tematske zabave. Naredite čokoladno zajema jagode lahko različne načine.

1. Ladybugs.

Sestava:

  • 500g velike jagode;
  • 150 g bele in temne čokolade.

priprave:

  1. jagode pranje in tudi suha.
  2. kurac jih na nabodala ali zobotrebci, dip v talini, dani v hladilnik, da se strdi.
  3. Za žuželke potrebujejo antene. Njihove obrisi se uporabljajo na pergamentu, in potem ponovi slaščice brizgo s stopljeno čokolado. Papir z brki, preveč, naj se postavi v hladilnik.
  4. Po utrjevanju premaz na jagode morajo pripraviti na svoje oči in nasmeh. Lahko uporabite zobotrebec, potapljanjem v bele čokoladne mase. Učenci so sestavljeni temno maso.
  5. antene nameščene med jagod in čokolade prevlečene z stopljeno maso.

Ladybugs - odlična ideja, ko boste morali organizirati sladko mizo za otroke.

2. Ghosts of Halloween.

Ta sladica je vedno "super pogled" razlikuje odlične lastnosti okus.

Sestava:

  • 350 g jagode;
  • 100 g temne in bele čokolade.

Priprava:

  1. jagode speremo pod tekočo vodo, posuši na papirnato brisačo.
  2. V skledo dal zdrobljen kovinske palice z belo čokolado in drugi - temi. Melt v vodni kopeli. Pripravimo
  3. folijo ali pergament listov. Nižji jagode v talini, dani na pripravljeno površino.
  4. Tail "duh" se izvaja na dva načina. Slaščičarna masa z plastično vrečko takoj vlije na jagode ali vlečenje zamrznjeno.
  5. Po utrjevanju čokolada zobotrebcem uporabljajo oči in usta.

poslastica opozoriti na nobeni zabavi Halloween, in bo pritožba na vse goste.

3. Sladki šopki.

Praznična miza - ne samo lepo urejeni sladice na ploščah. Jagod lahko ustvarite izključno avtor šopke. Bodo krasijo praznovanje in ne zavzemajo veliko prostora na mizi.

sadna cvetica pripravimo enako kot v prejšnjih jedi. Kurac jagode na dolgih nabodala ali palic za suši in dip v talini. Set sestava povezana s trakom ali trakom, lahko v vazo, lepo stekla.

pomembno vedeti

Kuharji priporočajo, naj preuči navodila, preden bo čokolade zajeti jagode.

  • Posebno pozornost na dejstvo, da so jagode postavljen le v hladilniku.jih Freeze ni potrebno, ali s segrevanjem jih ločimo čokolado.
  • Namakanje v stopljenem maso mora biti popolnoma suha jagode, drugače oblikovana na površinskih grde kepe.
  • Posoda za taljenje čokolade je treba uporabiti toplotno odporno in plošča vključuje minimalno ogrevanje.

Podobni Videoposnetki:

07:38
Kako narediti čokolade jagode
4:05
jagode v ShOKOLADE.Ko dan sv Valentina. Chocolate jagode
04:01
lepo in zelo okusno čokolado jagode.
  • Mar 02, 2018
  • 70
  • 331