Lastnosti krhlika tako edinstven in raznolik, da je to berry vreden, da zasede v naši vsakodnevni prehrani, je eden izmed najbolj pomembnih krajev. To ni le odlična preventiva, ampak tudi sredstvo za mnoge, vključno z zelo resnimi boleznimi. In ker je v sezoni morate razmišljati o tem, kako se pripraviti na zimske rakitovca.
Vsebina:
- koristno in okusno navadni rakitovec
- zbiranja in priprave jagode
- metode nabiranja morska krhlika v zimskem
- Jelly
- Jam
- Jam krhlika
- Kompot
- pire
- morska krhlika sok
Ta zdrava in okusna morska krhlika
Amber jagodičja, ki zori in je napolnjena s svojo edinstvenosokovi bližje do septembra, ima edinstveno sestavo in najbolj dragocene zdravilne lastnosti. Zaradi ogromne količine koristnih snovi, morska krhlika se lahko šteje za naravni multivitaminski sredstvo. Z drugimi besedami, če boste redno jesti te jagode, lahko pozabite na vitamine, ki jih prodajajo v lekarnah - pa ne le ne potrebujem.
krhlika jagode so tudi odličen imunostimulant, zato morajo nujno biti v prehrani ljudi z oslabljenim imunskim sistemom, ki trpijo zaradi hudih bolezni, kot tudi operacijo. Seabuckthorn - naravni antibiotik, je bogato obdarjen z protivnetnimi in baktericidnih lastnostih in je bil uspešno uporabljen za prehlade in virusnih bolezni. To rumeno, kot sonce, jagode pomagajo pri celjenju ran, pospešuje popolno okrevanje poškodovane kože.
Zbiranje in priprava
jagode začeli spravilu rakitovca lahko od sredine avgusta do konca septembra.Če se zlomi zlahka, tako da je sedaj v celoti poravnana, če pa komaj loči jagode iz panoge, tako da bolje malo počakati.
Nekdo zbira krhlika, solzenje svoje majhne veje, tako da je lažje obdržati v svoji prvotni obliki. To berry je zelo mehka in enostavna za zmečka, tako, da je bolje, da to storite zelo previdno. Strokovnjaki
naravne lastnosti morska krhlika in zbrati več listov in vejic na drevesu, ki je tudi zelo koristno.
Metode nabiranja morska krhlika v zimskem
presenetljivo, da med toplotno krhlika zdravljenja, za razliko od večine drugih jagode, skoraj ne izgubi svoje koristne lastnosti.Če želite shraniti Rakitovec v zimskem času, številne gospodinje raje to samo zamrzne. To je dobro hraniti v zamrzovalniku, je vredno priti tja, malo odjugi, napolnite s sladkorjem - in čudovita sladica je pripravljena. Od krhlika jagode se lahko kuhana zelo okusna, vitamin bogati sokovi, sirupi, sadne pijače, žele, sladkarije, želeji, žele, marmelade, sadni likerji.
odlično vodi skozi dolge zime in zgoščeni sok morska krhlika, ki ga preprosto razredčenega z vodo in takoj pijačo. Zelo okusno in zdravo! Da bi sok morska krhlika, da teče skozi sokovnik, dodamo veliko sladkorja, da bi dobili zelo bogat, koncentriran okus, pokrijemo s pokrovom in jih damo v hladilnik. To je popolnoma ohranijo vse svoje koristne lastnosti v zimskih mesecih in ne poslabša.
Nekdo krhlika suha in nato dodajte v čaju ali zdravilo infuzijo, vendar to ni najboljši način za shranjevanje te jagodami.
Da bi dobili krhlika okusna marmelada, marmelada, džem ali žele, morate najprej odstraniti iz kosti. Najboljša stvar natrgan jagode skozi sito. Ta proces je precej zamudno in dolgočasno, ampak rezultat je vredno!
Jelly
vsi smo prišli iz otroštva in ki v otroštvu niso pogostili sadni žele? Kaj so okusne, ampak tudi z njimi, lahko igrate malo preden pošljete v ustih.Čudovite želeji ali samo žele masa se pridobiva iz morska krhlika.Še posebej, kaj jo kuhamo ni težko izkušenega hostesa. Ta gel je le nežen okus in zelo prijeten vonj, je tudi zelo koristen.
Kaj potrebujete: 1 kg jagod in enako količino sladkorja.
Kako pripraviti:
- Za začetek z jagodami, tako da je sok, ki jih potrebujete, da se ogreje malo. Nato
- krhlika zmleti skozi sito, napolnite s sladkorjem, premešamo in zavremo na srednjem ognju.
- Takoj po vretju izklopiti.
- svojo težo čez noč, v tem času pa ima čas za zgostitev in obrniti v homogeno žele.
Gem
Kaj bo potrebno:
- 1 kilogram morski bučk;
- 800 gramov sladkorja;
- 200 gramov jabolčnega soka s celulozo.
Kako kuhati:
- Jagode za sortiranje, pranje in blanš 2-3 minute, ne več.
- Ko se ohladijo, jih obrišite skozi sito.
- Sladkor dodamo v nastalo maso, dobro premešamo in pustimo nekaj ur, dokler ne dobimo želatinega učinka.
- Nato zalijemo jabolčni sok in kuhamo četrto uro. Pomembno je, da se vsebina ne zavre v ponvi.
- Razširite pripravljen marmelad na banke, pasterizirajte, zavite.
Jam
Sestavine:
- 1 kg morske bučke;
- 1,5 kg sladkorja;
- 0,5 litra vode.
Kako kuhati:
- Pripravite jagode, potem ko jih dobite in pranje.
- Kuhljiv sirup iz vode in sladkorja.
- Neposredno v vroči sirup nalijte jagode in kuhajte, dokler ne postanejo prozorni.
- Ko vidite skozi jagode, menite, da je marmelada pripravljena.
Compote
Kaj potrebujete:
- 1 kg morske bučke;
- 1 kg sladkorja;
- 2 litra vode.
Kako kuhati:
- Mi razvrstimo jagode, mine, posušimo in zaspiramo na bregovih, kdo vam je všeč toliko. Nekdo raje, da je veliko jagod, in nekdo visi nekaj morskega bukve, da bi postal bolj tekoč.
- Vsebina pločevink je napolnjena z vročim sirupom, pasterizirana in valjana.
Puree
Kaj je potrebno:
- 1 kilogram jagodičja;
- 700-800 gramov sladkorja;
- 150 ml vode.
Kako kuhati:
- Jagode z vodo segrejemo, vendar ne vre.
- Potem obrišite maso skozi sito, dodajte sladkor, temeljito premešajte.
- Vžgali smo ogenj, prinesli temperaturi + 90gr. S.
- Kuhajte za 5-7 minut.
- Postavili smo jo v sterilizirane kozarce in takoj zavito.
Sok
Za pripravo morskega bukovega soka za zimo potrebujete:
- 5 kilogramov morske bukve;
- 1,5 kilogramov sladkorja;
- 2 litra vode.
Kako kuhati:
- Operite jagode, jih nekaj minut pustite v vreli vodi.
- Ko se malo ohladi, obrišite sito, dodajte vroči sladkorni sirup, prelijte pločevinke, pasterizirajte in nemudoma zavite.
- Shranjujte v temnem, hladnem prostoru.
Mimogrede, lahko naredite mešanico, dodatek k jagodičevim jagodam, robidom, ribezom, borovnicami. Tudi zelo okusna in zdravo pijača!
Ali se še vedno sprašujete, ali je vredno izdelati zimske hlode iz čudežnega morskega bučenca? Verjemite mi, vredno je, za to ni ničesar, kar se imenuje kraljevski berry!
Mnogi so prestrašeni zaradi dejstva, da z morskim prahom pri pripravi marmelade, sokov, žele veliko škode. Potrebno je veliko časa, da se jagode mletijo skozi fino sito. Ta proces zagotovo ni najprijetnejši, vendar pa bo vaša prizadevanja velikodušno nagrajena, ko boste ob hladnih zimskih večerih oblekli sadove svojih trupel in obenem dopolnili vitamine in druge uporabne snovi, ki jih telo porabi.
Mimogrede se bodo njegove lastnosti podvojile, če se medu doda še morski buč, ki je znana tudi po uporabnih lastnostih za človeško telo. Vzemite jih v enake dele in kuhajte marmelado. In lahko še olajšate. Vzamemo nekaj kozarcev medu, jo segrejemo, jo zavrite, dodamo jagode morske bučke, kuhamo še nekaj minut - okusna in uporabna droga je pripravljena!