pripraviti buče, je povsem dajanje, na primer, na balkonu, tako kot veliko ljudi, ki jih lahko. Ampak dolgočasno. Obstajajo tudi drugi načini, da se ohrani in celo poveča bučno okus, poleg bučno s poškodovano kožo za dolgo časa še ne prolezhat.
Vsebina:
- Sušenje
- sunkovit
- Pumpkin prah
- Kandirano buče
- marinirana bučno
Torej, kako bučna priprave na zimo:
sušnih
Ko zasushke celoti ohranjeno okus buče, v resnici, se izkaže, koncentriran. Tudi vse njegove uporabne lastnosti so shranjene.
Pitje: namesto običajnih suhega sadja, čips ali sladkarije, in lahko kot cestni hrano.
Recept: javnost iz bučnih semen in skorjo, narežemo na majhne tanke rezine, suha. Ko osušimo v peči, mora biti temperatura 60 stopinj, čas - pred sušenjem, praviloma deset. Za zadnji 2 uri, lahko temperatura poveča na 80 stopinj.
Shranjujte v zaprtih posodah.
Zavyalit
malo drugačna od zasushki metode, so navijači prav ta okus.
Recept: narežemo na kocke buče 3 za 3 cm v zraku, da imajo stanje letargija, nato osušimo v peči pri 60 stopinj in pri odprtih vratih, dokler kuhani. Dobljene kosce potresemo s sladkorjem v prahu.
Hranite v vrečkah, po možnosti iz papirja. Naredite
prahu
Bučna v prahu, ki ga industrijskih metod, kot prehransko dopolnilo, izdelano, je mogoče storiti s. Tak prah se uporablja za izboljšanje črevesne znižanje holesterola, za izboljšanje stanja kroničnih ledvičnih bolezni, kot tonik in vitaminizing sredstvi.
Uporaba: dodajte v hrani in se lahko razredči z vodo, da dobimo bučno pire.
Recept: kuhamo squash brez semen in lupine, rezanje kosov, 20 minut. Nato skozi sito, manjša je bolje, in sušimo pri visoki temperaturi( 130-135 °).Sušenje traja približno pet minut, kar je sladko prahu rumene barve z različno intenzivnostjo.
Hraniti v tesno zaprti posodi na suhem.
Poskrbite, kandirano
je okusna, vendar pa je dobro v kandirano bučo je že manj. Ampak zelo okusno!
Recept: rez bučna kaša pour sladkorni sirup iz sladkorja( 1200 g), vodo( 200 g) in sok ene limone. Nadaljnje faze 5 minut kuhanja, 12 ur vztrajajo spet vreti 5 minut, enkrat vztrajanjem 12 ur. Prenos na sito, suha in potresemo s sladkorjem.
Store v steklene kozarce, jih zaprite tesno. Marinirati
buče obstaja veliko receptov za mariniranje. V vsakem primeru se je potrebno banke, bučna kosov, začimbe v različnih izvedbah in marinadi vode, kisa, soli in sladkorja. Buče in začimbe določeno na bregovih in zlijemo marinado. Izkazalo se je veliko, kot kisle kumare, in se lahko shrani vso zimo.
Za vse metode slepega je zaželeno, da je sadež zrel, sicer ne bo tako okusna. Ti recepti potreben čas, vendar niso zapletena. In rezultat je zanimiv, uporabne in okusne priprave na zimo.