Brisane brusnice pozimi

organizem vedno zahteva vitamine, še posebej v zimskem času. Vse, kar je potrebno, da se ohrani močan imunski sistem v sezoni prehladov in virusnih bolezni je v istih jagode - brusnice. Vsebuje veliko hranilnih snovi, ki pomagajo, da je živahna in aktivna. Najboljša možnost jagod obdelovancev - brusnice, pire s sladkorjem za zimo. To je zdravljenje ni le zakladnica vitaminov, ampak tudi zelo okusna sladica, ki bo pritožba na otroke in odrasle. Brusnice je obdarjen z benzojsko kislino, kar omogoča, da ohrani za dolgo časa Koristne lastnosti in privlačen videz.

Priprava

izdelkov za priprave na zimo je treba izbrati zrele, lepe jagode. Ne dovolite, da prisotnost razvajen.

vejice in listi morali prekiniti. Pomembno je, da dobro sperite z vsako Brusnichka.Če želite to narediti, lahko postavite sadja v veliki posodi, dodamo vodo. Postopek ponovimo večkrat. Ali operite pod tekočo vodo z rahlim pritiskom, tako da ne poškoduje sadje.

Tilt v cedilo in pustimo, da odteče. Ko posušene brusnice dobro, razporejeni na brisačo ali bombažno krpo. Pred nadaljnjo predelavo sadja mora biti popolnoma suha. Metode priprave

brusnice

pureed jagode je mogoče pridobiti z uporabo različnih tehnik in vrst opreme.

• Najpogosteje poskusite uporabiti mešalnik. To je priročno, manj sok poškropiti, ki je homogena doslednost dobimo.
• Popular in mlinček.le morali uporabiti najmanjše sito. In dal na zavojčku sebi brus na steno in miza je ostala čista. Brisanje
• jagode skozi sito - trdo delo. Ali je bolje v rokavice, lahko sok je treba oprati s slabo roko.
• Z tolkushkoy dobiti tudi odlične rezultate. Ampak malo fizični napor še vedno bodo morali narediti. Uporaba Procesor
• Hrana je enostavno in priročno. Primerno za pripravo velike količine proizvoda.

predoblikovanca iz pirejem sadja lahko pripravimo z uporabo tehnik, brez toplotne obdelave ali zavre proizvod.obdelovanec pire brusnice Metoda brez kuhanja, je dobro, da izdelek ohrani več vitaminov. Znatno zmanjšanje časa za pripravo, ni treba stati ure in ure na štedilnik in premešamo stalno zdravljenje.

Brez kuhanje

Ta način kuhanja jagode s sladkorjem je v njihovi distribuciji v kozarcih plasti. Selektivni

1. jagode speremo in posušimo. Zmelje uporabi katerekoli tehnike. Poleg tega so
2. banke spodnji morali spati 2 žlicogranuliranega sladkorja. Najboljši kraj brusnice, približno 2 cm v višino. Potem spet, sladkorja in tako naprej, dokler banka je v celoti na vratu. Zadnja plast mora biti sladkor.
3. Tara omejena in shranjena v kleti ali hladilniku.

Odlično za polnjenje peciva. Tako kot je za palačinke, palačinke, kot tudi spravila.

Obstaja še en recept za zdravila brez toplotne obdelave.

1. pripravljeno sadje se nahaja v priročni posodi. Napolnite s sladkorjem.1 kg brusnice bolje vzeti 2 kg sladkorja. Manj sladko komponenta tudi dovoljeno, potem pa izdelek lahko razlikujejo nekaj grenkobe.
2. Dobljeno zmes upraši v mešalniku. Nato je pred-pustili za nekaj ur. V tem času se je potrebno, da redno mešamo maso leseno lopatico. Ko se ves sladkor raztopi, bo mogoče razdeliti priboljšek za banke. So pre-sterilizirati. Nadaljnje pokrovi tesno zaprti in pošlje v hladilniku.

Kuhanje pire brusnice

Shrani vitamine in dobili kratko, blago toplotne obdelave.

1. Najprej morate kuhati vodo. Za 1 kg jagodičja potrebujete približno 1 liter vode.
2. Izpopolnjeni plodovi lingonberrya napolnite v vrelo tekočino.
3. Zmešajte mešanico do trenutka, ko so prekinjene vse jagode.
4. Potem se brusnice vrnejo v cedilo in odtečejo tekočino.
5. Nato ga položite nazaj v ponev, dodajte še sladkor( 200 g) in malo cimeta po okusu.
6. Mešajte in kuhajte na nizki vročini do prvih znakov vrenja.
7. V hladilniku, ki se razprostira na steriliziranih steklenih kozarcih.

Ta izdelek lahko stoji v kleti že več let. In če ste skrbno sterilizirali kozarce, nato pa podvržete istemu postopku pridelka, potem lahko tovrstno ravnanje ohranite tudi na toplem mestu. Sladkor omogoča proizvodu, da ne zmrzne na mrazu. Banka lahko obdržite na balkonu.

Z oranžno

Cowberry z agrumi je odličen duet. Gredo odlikuje njegov prvotni okus in prijetna barva.

1. Cowberry, sladkor in pomaranče vzamejo razmerje 1: 1: 1.
2. Jagode izberemo, speremo, posušimo. Pomaranče, tudi pranje, razrezane na rezine. Odstranite seme. Lupine ni potrebno očistiti. S prsnim košem je priprava bolj okusna.
3. Cowberry in pomaranče se dajo v skledo in tla z mešalnikom.
4. Nato dodajte sladkor in nežno drobite. Nastala mešanica se razprostira po pločevinkah in pokriva s pokrovi. Pustite do zime v hladilniku.

Crimson cowberry za meso

. Brusnice so edinstvena jagodičja. Kombinira se tudi z mesnimi jedmi. Od obritega sadja naredite odlično omako, začinjeno po okusu. Tukaj je recept.

1. Potrebno je pripraviti sesalno posodo, v kateri bodo pripravljene jagode. Razvrsti se, operejo in kuhajo v vodi, dokler ne zavrejo. Za 500 g lingvice bo potreben kozarec vode.
2. Potem sadje kuhamo 5 minut in nato zmešamo z mešalnikom.
3. V zmes dodamo vino( 100 ml).Ostanite na ogenj in kuhajte znova.
4. Ko boste morali preliti 150 gramov sladkorja in malo cimeta.
5. Za bolj gosto stanje dodajte škrobu( 1 žlico) obdelovancu.
6. Ko se zmes izloči, se odstrani iz ognja.

Delovni kos je postavljen v steriliziranih kozarcih. Pokrij pokrove. Ta omaka je idealna za vse vrste mesa. Najboljša možnost za šiški kebab iz svinjine. Meso napolnite s toplo solato zelenjave.

Pogoji shranjevanja

Če lingonberry s sladkorjem ni bil toplotno obdelan, je treba shraniti posodo z njim samo v hladilniku. Ko se je vsebnik steriliziral in sam izdelek je šel skozi postopek kuhanja, bo taka občutljivost preživela in se ne bo poslabšala tudi pri sobni temperaturi.

Rok uporabnosti posušene lingvice je 1 leto.

Skrivnosti pridelave kosmičev

Kosmičevka s sladkorjem je samostojen proizvod, ki ne zahteva kuhanja. Kozarec okusov se preprosto vzame pozimi in se porabi v tej obliki. Toda, da bi dobili dobro kakovost, morate upoštevati določena pravila.

• Ni dovoljeno samo eno pokvarjeno jagodičje. Ona lahko pokvari vso sladico. Tak izdelek ne bo trajal dolgo.
• Če zdravilo kuhamo brez kuhanja, je treba posodo sterilizirati. Naj bo preprosto. Prvič, banke pranje s pecilni soda, potem pa pojdite na mikrovalovno pečico za nekaj minut. Tako so sterilizirani in suhi.
• Tara je bolje vzeti majhno količino.
• Zdravilo je treba odstraniti s čisto žličko in pokrov ponovno zapreti, tako da se kozarec pusti v hladilniku.
• Poleg brusnic v kozarcu so morda tudi druge jagode, pa tudi jabolka in hruške. Uporabite različne začimbe in dodatke za bolj začinjeni izrazit okus: cimet, med, vanilin sladkor, nageljnove žbice, vino, limonin sok.

Uporaba brušene kavpice

Berry, podrgnjen s sladkorjem, lahko porabimo v obliki, v kateri so. Jejte neposredno iz žlice, izpirajte s čajem.

Ali ga lahko uporabite kot polnjenje za pečenje in sladice. Okrasite s brusnicami sladoled ali žele. Dodaj v kompot ali kissel. Mnogi so takšni sladki dodatki za mesne ali ribje jedi.

Bloki za zimski