Meso v francoščini. Recepti s paradižniki, gobami in krompirjem

Recepti za kuhanje mesa v francoščini so odlični. Vsi pomagajo narediti okusno in občutljivo jed.

Meso v francoščini je ruska jed in nima nič opraviti s francosko kuhinjo. Cook bolj starodavno Rusijo prišel s tem receptu za kritje za gospodje razkošno praznik in praznikih na ob poroki ali drugo praznovanje. V tistem času se je ta jedla imenovala "Teletina v Orlovskem".

Graf Orlov pogosto prišel v Pariz, in je vedno naročite na večerjo gratiniranje, v okviru katerega je bilo meso, krompir, čebulo in gobe, pečene s sirovo omako.

okusno meso v francoskem

Ta jed odlično dopolnjuje vsako praznik v starih časih, in se sedaj pripravlja svojo ljubico, ne samo na mizi za posebne večere, pa tudi zdravljenje mojo družino med tednom.

Kaj mora biti pravilno meso v francoščini?

Meso v francoščini v pečici

Modern hostesa bodo mogli kuhati vsako jed. Mnogi od njih spremenijo recepte in prilagodijo svojo sestavo tistim izdelkom, ki so na voljo v hladilniku. Nekdo pripravlja meso v francoščini z mletim mesom, drugi pa s piščančjim fileom. Zato se postavlja vprašanje, kakšno je pravilno meso v francoskem jeziku?

Kot je navedeno zgoraj, je v začetku tega recept za jed, imenovano "Telečji ORLOWSKI," tako pravilno mesa v francoščini s pripravo mlado govedino.

Pusto meso, krompir, čebula, sir in smetano, gorčico, sol in zelišča. Ti izdelki vam pomaga pripraviti najbolj pravega mesa v francoščini, z lepo zlato skorjo in-sir pečen krompir in čebulo. Na kakšni temperaturi pripravljate meso v francoščini?

Tabela nastavitev s ploščo

Vsaka ženska ve, kako speči svojo pečico in pri kateri temperaturi, kar potrebujete za kuhanje mesnih jedi ali slaščice.

Nasvet: Če imate električno pečico, pečemo posodo pri temperaturi 200 stopinj. V vročini plinske peči imajo dober nadzor, kot je v stikalno omaro, tako izpostavi temperaturi od 180 do 200 stopinj krožnika propeklos vendar ne zažge.

Zato je vprašanje, po kakšni temperaturi je meso pripravljeno v francoščini, morate odgovoriti - od 180 do 200 stopinj Celzija.

Kako hitro lahko kuhamo meso v francoščini?

Tanko narezan krompir

Sodobni ljudje nenehno počutijo pomanjkanje časa. Nudimo delo in ob prihodu želimo kuhati nekaj okusnega za naše sorodnike. Kako hitro lahko kuhamo meso v francoščini?

Da bi pripravila to jed je manj časa, narezana krompir na tanke rezine in čebulo tanke pol-obroči. Tako bodo zelenjava hitreje pečena in postala mehka in okusna.

Drobno sesekljana čebula

Druga skrivnost je v omaki.Če namesto béchamel omake uporabljate navadno majonezo, jo razredčite s kuhano vodo. To bo pripomoglo k zmanjšanju vsebnosti maščobe proizvoda, in voda v posodi se bo spremenila v paro in bo kmalu propech mesa in zelenjave.

meso recept v francoščini iz mletega piščančjega mesa

francoščini z mleto piščančje

mleto Piščanec - nepogrešljiv izdelek za sodobne gospodinje. Hitro se pripravi in ​​jedi z njim se izkažejo za najbolj občutljivo. Torej, recept za meso v francoščini iz piščančjega mesa.

Ti potrebujejo te izdelke:

1. Mleto piščanec - 250 gramov
2. čebula repa - 3 kosi
3. sir trdna - 250 g
4. Krompir - 5 kosov( mala velikost)
5. majoneza omaka - 90 gramov
6. sol in poper - ščipanje

začeti kuhanja:

• Čisto čebulo repo inreši pol-obročev( 1-2 mm).Kraj na pripravljeno pekač in tvorita
• Krompir olupimo, narežemo na tanke rezine in prosto na tla plasti
• sol čebulo vložkom s krompirjem ter potresemo z malo popra. Daj nanjo plod piščanca.Še enkrat podsolite in poper
• Znamka mreža majoneze omako, naribanim sirom in potresemo
• Put obliko v pečico in pečemo pri 180-200 stopinjah 30-40 minut. Ko se sir z majonezo porjavi, si lahko končni jed iz pečice

Meso v francoskem piščančjih prsi

Meso s prsi s sirovo omako z zelenjavo

Kaj kuhati okusno jed iz piščančjih prsi, je treba opozoriti, da je ta del piščančjega mesa ni priporočljivo za dolgo časa za kuhanje. Dovolj, da zavre piščanca za 15 minut, tako da se je izkazalo, mehko in sočno.

Pomembno: Uporabite lahko piščančji file v surovi obliki.narežemo na okrogle rezine in odvrača kuhinjsko kladivo.

Belo meso je zelo koristno, in zato mnogi recepti sestavljajo ravno piščanca. Cook meso v francoskem piščančjih prsi je preprosta in hitra.

Pripraviti jedi takih proizvodov:

1. piščančji file - 300 - 400 gramov
2. krompir - 4 kosi
3. lok-repa - 4 kosi
4. Majoneza - 70 gramov
5. sir - 300 gramov

Priprava korake:

• namazati oblika
• rastlinsko olje skuhamo piščancaprsi v 10-15 minutah. Cut meso na majhne koščke
• Vlijemo v namaščen oblika kuhano in sesekljano piščančje
• Naslednja plast - sesekljane čebule repa tanke polkrožne
• Cut krompir na tanke rezine in mesto na plast čebule in paprike
• podsolit jed. Namažite majonezo in potresemo nariban sir posode
• pečemo v peči pri temperaturi od 180 do 200 stopinj za 30 minut

Meso francoskih paradižnika korakih

Meso francoščina s

paradižnik S paradižniki jed obrne sočno. Pripravimo jo lahko ne le poleti, ko je sezona teh zelenjave, ampak v zimskem času, saj je treba za to jed vsak par paradižnika. Meso v francoščini s paradižniki koraki - je jed, ki bo pritožba na vse družinske člane.

vnaprejšnji nakup vse potrebne sestavine:

1. meso: teletina, mleto piščanec, prsi ali svinjska - 300 gramov
2. Krompir - 4 kosi
3. Bow-repa - 3 kosi
4. paradižnik - 2-3 kosov
5. trdi sir - 300 gramov
6. Majoneza - 70priprava korak gram

vključuje naslednje korake:

• skuhamo meso s soljo in lovorjev list. Naj se ohladi, in ga narežemo na majhne koščke
• Krompir narežemo na tanke rezine in čebula pol obroči. Vlijemo v kalup in top posvetni narezano meso
• paradižnik narežemo na rezine in se širijo na meso
• top cover obrok majoneze omrežje in potresemo nariban sir
• posodo postavimo v pečico in jo tam pusti, dokler kuha pri temperaturi 180 do 200 stopinj

Meso francoskih- recept z gobami

Meso v francoščini z gobe gobe

daje začimb jed. Okus je bogat in zanimiv. Pripravite okusne in vrhunsko meso v francoščini. Recept z gobami je zelo preprosta.

jed je pripravljena na tak način, kot je meso v francoščini s paradižnikom, samo kosi svinjine, govedine ali mleto meso iz ven, narežemo na tanke rezine, gobe. So prežemajo mesa svoj sok in jed bo prosim tako goste in vse člane gospodinjstva.

Pomembno: Gobe cvrtje ni potrebna, so določena v obliki surovega.

Kako kuhati meso v francoščini s kumaricami?

meso z kisle kumarice s sirom omako

Neobičajna "vrhunec" za to jed je v tem, da je njegova priprava, ki se uporablja kumare in sir plašč.Ta sloj naredi okus jed posebno, s pridihom originalnosti in prefinjenosti. Torej, kako kuhati meso v francoščini s kumaricami?

potrebujejo take sestavine:

1. meso: svinjski file govejega mesa ali kokoš - 300 gramov
2. krompir - 4 kosi
3. čebula repa - 3 kosi
4. trdi sir - 300 gramov
5. Majoneza - 100 gramov
6. Pickles - 5 kosov
7. sol in poper- po okusu

kumarice

Priprava:

• Cut fileje na rezine in odvrača s posebnim kladivom. Položite meso v vrhu pan, sol in poper
• postaviti čebulo, narezan krompir na pol obroči in krogih. Spet podsolite in poper
• Zdaj se kumare in sir plašč: kotlet na kisle kumare, naribamo sir in ga zmešamo z majonezo
• Postavite plašč na pekač na vrhu krompirja in malo potresemo jed z naribanim
• sirom ga pečemo v pečici, dokler ne kuha pri temperaturi 180 do 200 stopinj

kako kuhamo omako za meso v francoščini?

smetano omako za kuhanje mesnih jedi

Če želite presenetiti svoje prijatelje ali družino okusno jed, nato pa kuhamo meso v francoščini z edinstveno omako po okusu.

Pripravite omako za meso v francoščini, si lahko hitro in ne zahteva nobenih posebnih izdelkov:

1. maslo - 100 gramov
2. moke - 1 žlica
3. Bouillon - 150 gramov
4. Krema - 100 gramov
5. gorčice, sol, poper- po okusu Priprava

:

• v ponvi dal maslo in dal na ogenj, dodamo moko in mešamo, da bi se izognili kock
• Kdaj bo moke v ponvi dobil zlato barvo, zalijemo z govejo juho in kuhamo, dokler zmanjšanje prostornine vsebine pan 2 pAza
• nalijemo v smetane in vodi med mešanjem ponev na ognju, dokler se omaka zmanjša obseg na pol

Ready omaki doslednosti morajo biti tako debela smetana. Lahko se uporablja za kuhanje mesa v francoščini, in druge jedi.

Kako kuhati meso v francoskem, svetovanja in ocene

meso v francoskem jeziku s Okrasimo

ženska vedno želi njene kulinarične priprave občudoval. Z jed "v francoskem meso" bo uspelo, saj njegove ljubezni, brez izjeme, še posebej moški. Zdaj, ko vem, kako pripraviti okusno meso v francoščini. Nasveti in ocene iz drugih hostese bodo pomagali, da bo bolj okusna in edinstvena.

Nasvet: Če veste, da vaša pečica pecivo kuhano, potem francoski dal na dno pečice z rezervoarjem vode za kuhanje mesa. Lahko ležala na mreži folijo - to bo pripomoglo k prekomerni vročini ne priti do dna obliki in ne v posodo bodo spali.

prepričani, da potresemo jed z naribanim sirom. To bo dodati pikanten rouge in da Okusen videz.

razredčite majoneza in omake za to jed z vrele vode. Bila je pod vplivom toplote, pretvori v paro, zaradi česar je jed nežen in mehak.

Meso v francoščini na

večerja prilogo k mesu v francoščini, ki jih lahko oddate pire krompir ali ocvrte rezine krompirja. Primerno kot jed in vse sesekljano zelenjavo. Bodite kreativni in ustvarjanje kulinarične mojstrovine. Bon appetit!