Kako kuhati leno zelje zvitka: kuhanje receptov v multivariatni in pečici s fotografijo

Med drugim jedi obstaja veliko vrednih možnosti: okusno, zadovoljivo, klasično, izvirno. Ko ima gostiteljica dva proizvoda - mleto meso in zelje - dolgo časa razmišljati, kaj kuhati za drugo, ni potrebno.Če imate čas in željo, bo njegovo gospodinjstvo ravnamo polnjene zelje, in če je treba jed je treba storiti hitro, bo ustrezala leni možnost. V vsakdanjem meniju se je poljska jed, ki se v svoji domovini imenuje bigos, vnesla trdno, čeprav se je recept nekoliko spremenil. Kako kuhati zvitke zelja v obliki leni, tako da želite dodati?

korak za korakom recepti za leni Sarma s fotografijami

Najlažji način - je, da izberejo korak za korakom receptov s fotografijami leni Sarma, ki imajo vse potrebne izdelke, meriti njihovo težo, in korak za pripravo korak določeno natančno. Končali smo drugo smer, v nasprotju s klasično zelje mora biti bolj nežen okus, zato je ne le svežina izdelkov, ampak tudi način, kako ravnati z njimi. Za pravilno pripravo lignih zvitkov zelja je bolje slediti receptu - to bo pomagalo preprečiti neprijetna presenečenja. V

multivarka plasti zelja in piščančje

Glede tega drugega seveda ni nič manj privlačna, kot je okus. Pripravljenost lignih zvitkov za zelje lahko sledite do nekaj minut, zahvaljujoč udobnemu gospodinjskemu aparatu. Druga prednost uporabe multivarka je v tem, da izdelki obdržijo svoje uporabne snovi in ​​jedi se zdijo bolj sočne, dišeče. Iz klasičnega načina kuhanja zelja zvitki je drugačen, saj so sestavine spojene, če so postavljene ena za drugo s plastmi. Da bi sledili formuli korak za korakom, morate pripraviti naslednje izdelke:

• 400 g piščanca;
• 1 kg zelja;
• 2 kos.srednje korenje;
• 200 g riža;
• 1 glava čebule;
• 1 skodelica kisle smetane;
• 2 tbsp.žlice paradižnikove paste;
• 20 g rastlinskega olja;
• sol, poper, začimbe, zelenjava - vse po okusu.

kuhanje:

1. Pralni riž, zelje, korenje, sesekljamo, čebulo in drobno sesekljamo.
2. Rastlinsko olje prelijemo v skledo, nastavimo način "Cvrtje".Dodajte mleto meso s sesekljano čebulo in nekaj minut pustite zmes.
3. Na vrh sloja riža, nato korenje, in zadnje zrezane zelje.
4. Paradižnikovo pasto z kislo smetjo naredite, da bi postala tekočina bolj tekoča, nalijte pol skodelice vode v omako. Nalijte mešanico, pripravljeno meso, riž, zelenjavo, položene v plasteh.
5. Dodajte začimbe, preden vključite multivark, nastavite način "Pilaf".
6. Pri odlaganju lenastih zelja na mizi je priporočljivo, da jih okrasite z drobno sesekljano zelenjavo.

V ponev z kaša

Ni veliko recepti jedi, ki nimajo veliko časa za pripravo. Vroča okusna jed iz zelenjave in z aromo mesa - lenasto zelje, kot je kaša - najhitrejša možnost za drugo. Upoštevala bo tudi dejstvo, da je krušna jed pripravljena brez težav, ne da bi potrebovali posebne kulinarične sposobnosti. Za lignje zelja, ki se izkažejo kot kaša, se vse sestavine mešajo in občutljiva posoda se proizvaja s kislo smetano.

Za pripravo posode potrebujemo naslednje sestavine:

• 400 g zelje( bela);
• 500 g mletega mesa;
• 0,5 skodelice riža;
• 0,5 kozarca vode;
• 1 skodelica kisle smetane;
• 1 korenje;
• 1 glava čebule;
• 200 g paradižnika;
• 20 g rastlinskega olja;
• poper, sol, začimbe, zelenjava - vse po okusu.

Priprava:

1. Korenje se podrgne na rdečo, čebula pa na majhne kocke. Pripravite zelenjavo skupaj do polovice, kuhano v rastlinskem olju.
2. Tukaj razprite tudi razrezano zelje, dodajte vodo in pokrijte posodo s pokrovom, pustite približno pol ure.
3. Rice zavre ločeno, voda mora biti rahlo nasoljena.
4. V pečici popržite mince, zmešajte z rižem, dodajte začimbe in nato sveže v ponev v zelenjavo.
5. Pijte posodo s pripravljeno omako kisle smetane z paradižnikovim pastom, premešajte.
6. Zamrznjeno zelje kupite dokler ne pripravite približno 20 minut.

v pečici s paradižnikovo omako

ki izpolnjuje drugo jed, ki je služil na kosilo ali večerjo, kot samostojna, bo pripravljen v pečici. Ta metoda pomaga ohranjati hranila v živilih samih Sarma iz zelo mehek in videz je tako okusna, da bo tudi otrok želijo, da jih preizkusite. Preprosto jed bo prihranila čas, saj pomaga pri izogibanju težjim procesom zvijanja in nič manj okusiti s klasičnimi zeljačnimi zvitki. Za pripravo jedi z paradižnikovo omako, ki daje občutljiv okus, so potrebni naslednji proizvodi:

• 1 kg mleto meso( vse);
• 200 g riža( okroglo);
• 1 zelje glave;
• 400 ml kisle smetane;
• 3 česna česna;
• 3 tbsp.žlice paradižnikove paste;
• 2 korenje( srednje);
• 2 jajca;
• 1 glava čebule;
• 50 g rastlinskega olja;
• sol, poper, zelenjava, lovor - vse po okusu.

Priprava:

1. Fino sesajte zelje, rešite korenje, sesajte čebulo na kocke.
2. Izperite riž, zavrite trn v rahlo slani vodi.
3. Pripravite omako z mešanjem kisle smetane z paradižnikovim pirejem, soljo in črnim poprom.
4. Korenje s čebulo, pripravljen v ponvi, dodajte mleto meso, pustite približno 5 minut. Dodamo mešanico jajc, zelja, riža in izdelamo iz množice podolgovatih kosov. V moki se obrišite do rdečega v ponvi.
5. Put leni zeljni zvitki v pekač, prelijte z omako, damo v pečico za 30-40 minut, ohranjanje povprečne temperature.
6. Postrezite vročo kuhano posodo, posujte na vrsto narezane zelenice, na okras izberite svežo zelenjavo.

V ponvi z gobami v smetanovi omaki

slasten recept preprost jed določa, da se združujejo leni zeljni zvitki z gobami in nežnega okusa bo pomagalo ohraniti smetanovi omaki. Ampak, če so iz nekega razloga, ocvrte v ponvi Sarma ni primeren za pripravo tem receptu namesto dovoljeno vzeti kotel, da se odpravlja na krožnik, ne da bi za cvrtje.Čas za pripravo traja malo več kot na način v obliki kaše, vendar na videz lenastih zeljah zvitki videti veliko bolj apetira. Izdelki za recept:

• 500 g mleto meso( nizko vsebnost maščob);
• 500 g zelja;
• 300 g gob;
• 1 skodelica riža;
• 1 jajce;
• 200 ml kisle smetane;
• 1 glava čebule;
• 1 korenje;
• 1 žlica.žlička paradižnikovih pasti;
• 50 ml rastlinskega olja;
• poper, sol, začimbe po okusu.

Priprava:

1. Sprati riž, zavrite do razpisa.
2. Na majhnem graterju rešite korenje, skupaj s koščkom na koščke, ga posušite v ponev.
3. sesekljan zelje, ga na korenje in čebulo, dodamo vodo, kuhamo približno pol ure, velja, dokler se zelje ne zmehča. Dodajte drobno sesekljane gobe.
4. Mešano meso zmešamo s kuhanim rižem, dodamo jajce, zamrznjeno zelenjavo z gobami, z začimbami z začimbami.
5. Od prejete mase, da se oblikujejo kocke, jih spržite v rdečo skorjo, prelijte omako iz kisle smetane z paradižnikovim pastom. Pustite, dokler ne pripravite še pol ure.
6. Potresemo s sesekljanim zeliščem, leni zrezki za zelje vroči.

Dietetski leni zelje, kot v vrtcu

Tehnološki načrt jedi vsebuje recept, prehransko postavitev, izstopno posodo in opis procesa samega. Na podlagi tega je vsebnost kalorij v 100 gramih lenastih zrnatih zvitkov 136,7 kcal, kar skupaj z nežen način predelave hrane - kaljenje - naredi to jed. Da bi jih, tako kot v vrtcu, morali pravilno pripraviti, premikati korak za korakom za vsako točko, se ne smejo pojaviti posebne težave.

• 400 g mletega mesa( kuhano, pomaknjeno);
• 600 g zelja( bela glava);
• 5 tbsp.žlice riža;
• 1 žlica.žlička paradižnikovih pasti;
• 1 glava čebule;
• 2 lovorjev list,
• sol.

Postopek priprave:

1. Sesajte zelje zmešano, prekuhano meso zavrtite skozi meso.
2. Pour na dnu pan rastlinsko olje, dodamo zelje, čebulo, malo vode, premešamo in kuhamo, zajete.
3. Nato dodamo paradižnikovo mezgo, začimbe, zapečatena tolkushkoy zelje, tako da kuhamo še pet do sedem minut.
4. Naslednja faza je surovi riž, ki ga je treba prelivati ​​od zgoraj, vendar ne zmešajte z zeljem! Popolnite malo vode, tako da je riž paren. Pustite ga pod pokrovom za četrtino ure.
5. Na zadnji stopnji, da pravilno pripravite dieti ali večerjo, dodajte drsno meso. Zmanjšajte ogenj na nizko, bi leni Sarma, tako v vrtcu, dokler kuhani še 10 minut.Če je riž malo vlažen, potem morate dodati malo vode in pustiti malo več.Mešajte sestavine na samem koncu pred vročino.

postnem leni Sarma za zimo v bankah

krepko enostaven za pripravo bodo pripravili za prihodnost, če je uporaba konvencionalnih bank. Obstaja še en način - zamrznitev, potem pa morali počakati vsaj malo polnjene odjuge, preden jih kuhamo. Toda od banke potrebujejo, da jih prav v ponev, uporabite lonec, multivarku ali katero koli drugo tehniko za hitro mišično na mizo vročo posodo. Za pripravo puste( vegetarijanske) jedi boste potrebovali naslednje sestavine:

• 1,5 kg zelja;
• riž 1 skodelica;
• 500 g korenja;
• 450 g paprike;
• 300 g paradižnika;
• 200 g jabolk;
• 3 česna česna;
• 50 g rastlinskega olja;
• 100 g sladkorja;
• 70 g kisa;
• 50 g začimb po okusu.

Priprava:

1. Sperite riž, vlijte vrelo vodo, kuhajte do polovice pripravljene.
2. Korenje, nareženo na čebulo, v rastlinskem olju prevažamo v ponvi približno 10 minut.
3. Cut paprike, jabolka, dodamo na čebulo in korenje, kuhamo vsaj 5 minut, dokler sok pride ven.
4. Shred kupus, ga dajte v zelenjavo, pustite za 7-10 minut.
5. v rastlinskem masi dodamo začimbe, drobno sesekljan paradižnik, pol-riž, pusti vse, kuhamo pol ure.
6. Pred končal sezono z brezmesne polnjene zelje s kisom, pripravljeni s strani bank, ki jih je treba predhodno sterilizirane v petih minutah.
7. Ko se zamašek za zimo ohladi, kozarec shranite v temnem in hladnem prostoru.

Calorie pripravili jedi

Hot bogata jed, ki je v središču sestave mesa in zelenjave, uravnotežene v njegovi sestavi. Pripravite jo v naglici, bo dobil tudi novinar kuhar, ker takšna večerja ne zahtevajo posebnih veščin. Za gosto večerjo leni zelje zelja prav tako prilegajo celo tiste, ki skrbno spremljajo sliko. Hranljiva topel obrok blunts apetit, tako da občutek nasičenosti, tako koristen za tiste, ki želijo izgubiti težo.

Vsebnost kalorij jedi je odvisna od tega, kako jo pripravite, ker obstaja kar nekaj možnosti. Vse vrste mesa, je primerna kot sestavina, temveč tudi zelenjava in kuhana gobe leni Polnjene uporablja multivarku, dušeno v pečici, obranih za prihodnjo uporabo. Zato se razlikujejo kalorični leni Sarma je lahko v razponu od 136 do 290 kcal na 100 g

Video: kako narediti leni Sarma

doma hitro pripravljene, ne zahtevajo veliko truda, krepko, vendar ne pomaga pridobiti težo - vsi trdili,kuhati lenaste zelje za zelje. Kako narediti to jed domov? Tisti, ki se želijo naučiti postopka priprave apetizirajočega drugega tečaja, je bolje uporabiti postopne recepte iz videoposnetka. Pripravite jed v svoji tradicionalni obliki, nekaj originalnih receptov pa raznolik vsakdanji meni. S kombiniranjem običajnih izdelkov, ki spreminjajo samo nekatere komponente ali tehnologijo, boste dosegli različne okuse iste jedi.

recept brez riža z mletim mesom pečenje

"leni Sarma"

Okusno, vendar zelo leni Sarma mesne kroglice