Pesa spoštovati Housewives, za katere je odlična osnova za solate in juhe, ampak tudi njena ljubezen kuhar restavracije, vključno tudi tiste, katerih imena pravijo sape. To je razumljivo: preprosta zelenjava z veliko hranil v svoji sestavi, se šteje za skladišče vitaminov. S tem izdelkom lahko pripravite obroke za zajtrk, kosilo ali večerjo. Si presenečen? In zaman! Na primer, tukaj je čudovita solata, znana po vsem svetu - pesa s česnom in majonezo.
Prednosti solatni pesa
Rdeča pesa je koristno iz več razlogov, saj pomaga obvladovati z različnimi boleznimi. Na primer, surovo ali kuhano zelenjavo pomaga:
- premagati neprijeten zaprtje,
- zmanjšati pritisk bolnikov s hipertenzijo,
- znebiti akumulirana v telesnih tkivih in tekočinah;
- očisti kri.
Ali morate odstraniti stagnacijo v žolču? Nič ni lažje: vključite na svoj seznam za dan nekaj jedi iz pese - in vaše stanje se bo izboljšalo. Koreninski koren za anemijo( priporočljivo je v otroškem meniju), poleg tega pa se uporablja, kadar je potrebno imuniteto zvišati. Misliš, pesa, kuhana ali pečena v pečici, a priori nerentabilna, saj vse njene koristne lastnosti, izgubljene med toplotno obdelavo? Ne, zelenjava ohranja vse, kar je narava položila v njej. To vam omogoča kuhanje pese s česnom in majonezo.ne razmišljam o izgubah, ampak uživam v okusu.
hranilno vrednost in kalorični zdrob
peso kot temeljno številnih solate, prosim:
- vitamini E, C, A, skupine B, poleg tega pa drugo;
- prisotnost folne kisline v tkivih, kar je pomembno za dobro počutje;
- razlikuje podjetje od fosforja in joda, bora, silicija in celo železa s cinkom, magnezijem, kalijem( to še ni vse!);Snovi
- , ki se imenujejo antioksidanti, ki spodbujajo podaljšanje mladosti;
- razpoložljivost celuloze.
Rdeča pesa je med ne-kalorično hrano, in če govorimo v smislu številk, 40 kcal na 100 gramov - je njegove parametre. Oseba, ki razume te številke, bo spoznala, da je korenski pridelek primeren tudi za prehrambeno prehrano. Edini »ampak« je visok glikemični indeks korena, zaradi česar je prepovedano tistim, ki želijo izgubiti težo. Ne zlorabljajte količine sladkornih bolnikov.
recepti solata pese( foto)
Okrepčevalnice recepti, ki sodeluje s pese, veliko, ker da izberejo nekaj kosov za vsakdanjo meni ni težko. Kljub enostavnosti zelenjave, to je super, da igrajo vlogo solato temelje tudi na počitnicah, saj v kombinaciji z drugo zelenjavo, sled, orehi, sir, zelišča. Za kuhanje solate, pesa kuhamo, pečemo, pripravimo na par.
s sirom, česnom in majoneze
Za zdravljenje svoje gospodinjstvo okusnega za kosilo ali večerjo, pripravimo te izdelke:
- Sto gramov koli blagi sir čvrsta.
- Dve podolgovati pese srednje velikosti.
- Več majhnih klinčkov česna( kot ostrejše - kosi 5).
- Sol in malo popra za okus.
- Majoneza( primerna za dom, z ali brez jajc).
začeti čarovniškimi preko solati:
- pesa operemo, zložena v ovojnici folijo, dajanje na stojalu pečice.Čas pečenja se giblje od pol ure do 45 minut, pod pogojem, da nastavite temperaturo 180 stopinj.
- Odstranite korenine iz pečice in pustite, da se čas ohladi.
- Pazljivo ohladi peko in jih rešite na veliki plošči vašega telesa.
- Trdni sir mora biti grindiran, dimenzije čipov pa se morajo ujemati s cvetjo.
- Česen se pritisne preko stiskalnice.
- V globoki skledi kombinirajte sestavine, dobro premešajte, razširite majonezo. V zadnjem trenutku se priporoča sol in poper, tako da solata ne sprosti veliko sokov.
z jajci in majonezo
preproste, a hranljivih zaradi uporabe jajc, ta solata je prepričan, da spada v kategorijo favorita v vašem gospodinjstvu. Torej, izdelki:
- Sir( trdne, navadne ne-fine sorte) - 100-150 gramov.
- Dve veliki pese, po možnosti okrogle.
- Jajca - nekaj kosov piščanca ali dvakrat toliko prepelice.Ščepec soli, sveža majoneza, kup dišečih zelenic.
- Česen - par srednje velikih zob.
Priprava bo preprosta:
- Pecite svežo dokler ni pripravljena, kar je določen s tankim nožem( nežno je treba vnesti peso).
- Toplo zelenjavo bomo očistili iz lupine, le nežno, da ne bi poškodovali.
- Vzamemo znano veliko rezilo in hitro jemo velike količine pripravljene zelenjave.
- Trda kuhana jajca moramo očistiti in razrezati na kocke.
- Rub, sir, izberemo rdečo.
- Česen je olupljen iz lupine, pritisnite prek stiskalnice( če ni, so dovoljeni majhni kosi).
- Raztegnili smo naribano zelenjavo v skledo in izvedli zadnje dejanje - nasli bomo, poper in omako.
- Pripravljena jed je lepo postavljena v skledo solate, posuta z zelišči.
Z dodatkom rozin in suhim prašičem
Posušeno sadje daje pravo senco naši solati in poleg tega.so koristni tudi za otroke in odrasle. Hrana za posodo, ki jo lahko bodisi prigrizite ali okrasite v meso:
- Dve ali tri pese.
- Rezina sira, masa 150 g
- Tri srednje velike korenje.
- Dve ali štirinajst česna česna.
- Orehi, suhe slive in rozine - to bi moralo skupno 250-300 gramov teže.
- majoneza.
Priprava je bolje začeti pred časom, tako da je v času posluževanja posoda namočena z omako:
- Prvič, naredimo peko, jo očistimo in hkrati korenčke.
- Naredimo tudi zelenjavo in sir na istem graterju, vendar jih dodamo na različne plošče.
- Česen je treba zdrobiti( česen ali nož).
- Oreški bolje pržijo, bodo okusili bolje.
- Suho sadje je treba olupljeno, sprati pod tekočo vodo. Izreži veliko sadje.
Nadaljujemo s projektiranjem, ker imamo solato:
- Najprej, rozine in korenje.na vrhu tanko zamujene majoneze.
- Druga stopnja vključuje mešanico sira s česnom, znova majonezo.
- Končna plast je pesa s suhimi slivami, maticami.
- Lepo smo postavili zgornji sloj majoneze. Naša solata je pripravljena!
Z orehom
Tradicionalna kombinacija korenovk z oreščki gradi solato kot praznično. Izkušene gospodinje že poznajo kvantitativno kombinacijo izdelkov, za začetnike pa potrebujejo sledi:
- Ducat jedrca oreščkov.
- Dve srednje pese.
- Ena ali dva česna česna( odstranite jedro, tako da se ne zgodi).
- sol.
- Približno sto gramov majoneze.
Takšna jedica je enostavna za kuhanje, čeprav se bo začela ljubica obvladati z nalogo:
- Kuhamo korenovke, jih očistimo in namažemo.
- Matice se ocvrtijo v ponvi brez olja, večino odrežemo, vendar pustimo nekaj kosov za dekor jed.
- Česen se prenaša po stiskalnici.
- Vse smo pospravili v posodo solate, malo soli in sezono z majonezo. Z zgoraj lepo imamo vse naše orehe.
Video recept za kuhanje solate od pese in korenja
S receptom za solate sladkorne pese lahko enostavno pripravite to posodo doma in prosim gospodinjstvu. Solan sladkorne pese ni okrnjen po okusu z drugimi zelenjavnimi jedmi. Popolnoma se prilega vsakodnevnemu družinskemu obroku, prav tako pa lahko okrasi praznično mizo. Pesa, oblečena z majonezo, niso vključena v dietne jedi. To lahko odpravite z zamenjavo majoneze s kislo smetano: izkusi okusno in zdravo jed. Oglejte si videoposnetek, ki opisuje, kako se pripravi solna sladkorna pesa s korenjem: