"Vse je strup, in vse je zdravilo - določata odmerek."Dobro znana izjava o zdravilu Paracelsus je resnična ne le za zdravila, ampak tudi za številne izdelke, ki so v naši prehrani.
verjamejo, da je težko, še posebej, ko gre za prikaz zdravniki in strokovnjaki za prehrano - sadje in jagode. Okusno in, seveda, koristno - kje je "strup" v njih? In skriva se za gosto školjko kosti. Podložene slive, breskve, marelice, češnje, češnje je snov, glikozid amygdalin( včasih imenovana tudi vitamin B17).Menimo, da ima ta komponenta edinstvene sposobnosti, da se cepi v želodcu s sproščanjem cianovodikove kisline. Ta kislina je najmočnejši strup, pri odmerku 1 mg / kg telesne teže je smrtonosna za človeka.
Vendar, če jeste na dan, več nukleoli sadja, lahko ne umre, ampak da se pozdravi - to je povsem mogoče. Ker so rastlinski zarodki, vsebujejo veliko količino vitaminov in mineralov.
splošno pravilo za tiste, ki so se odločili, da se vključijo v "kostochkoterapiey": jedra, ki imajo za zavrnitev lupino kosti, v vsakodnevni prehrani bi morali biti manj kot 10. Število tistih, ki imajo izrazito grenak okus( dokaz visoke vsebnosti amygdalin), je bolje, da se zmanjša na 3-5.
Top 3 za naše zdravje
semena jedrca češenj, češnje, breskve, slive redko uporablja v domači praksi, ki temelji na njihovo početje infuzije, pomaga pri bolezni sklepov, ledvic in srčno-žilnih bolezni,.Najbolj uporabne kosti in jedrca so v jabolku, grozdju in marelicah.
1. Kosti šipek
jim pljune ni vredno, še posebej za ženske: fitohormonov "kraljevski" sadja blagodejno vpliva na zdravje med menstruacijo in menopavzo.
Kosti kosti zmanjšajo holesterol, odstranijo toksine, se borijo s helminthicnimi vdori. So bogati z vlakni, normalizirajo delo črevesja.
Stročnice kamna vsebujejo vitamin E, železo, polinenasičene maščobne kisline.
Pri uporabi granatnih kamnov morate opazovati mero! Lahko poškodujejo dlesni in v velikih količinah povzročijo napad apendicitisa. Priporočljivo je, da jih zmešate z malo sladkorja in vzamete 1 žličko.na dan.
2. Kosti grozdje
Grapes "za leni" - rozine - mora vzeti nazaj sedeža: sorte s semeni, je veliko bolj uporaben! Posebno pozornost je treba nameniti rdečemu grozdju: to je zapis za antioksidante. Fitoestrogeni, vsebovani v njegovih kosteh, normalizirajo zdravje ženske, ki je prečkala 45-letno znamko.
Semena grozdja pomladijo telo, okrepijo posode, zmanjšajo tveganje za krvne strdke in tumorje. Kaj
obsegajo: vitamini A, E, K, cink, baker, selen, kalij, kalcij, železo, magnezij, sredstva fenolne spojine, resveratrol( najmočnejši antioksidant).
3. marelice
favorit aditiva bombonov na srednjem vzhodu: Osnovna kalciniranih v peči, s čimer se uničuje slaščico in izdelavo amygdalin( kadar se uporablja v majhni količini), praktično neškodljivi.
marelice jame imajo antioksidativno delujočih, toksini
marelice semena so bogata z vitamini A, C, E, kalij, magnezij, kalcij, železo in polinenasičenih maščobnih kislin.