Kaviar iz bučk in jajčevcev - recepti za kuhanje okusnih domačih rastlinskih pripravkov za zimo

Zakaj ta prigrizek z zelenjavo ima tako ime ni znano. Tudi navzven ni zamenjati z maso iker, vendar priljubljenost hrane, ki se ne zmanjša. V času Sovjetske zveze, zahvaljujoč filmskih Gaidai gospodinje postal zanima kako bi kaviarja jajčevcev z bučkami, ne da niso naredili tabele počitnice. Ali je postopek priprave zapleten?

kaviar recept bučke in jajčevci

Skupaj tehnologija domače naloge( v tovarni pogoji so malo drugačna) izgleda:

1. zelenjava termično obdelani: cvrtje ali dušenje v ponvi, v kotličku ali celo multivarka.
2. Po mletju se kombinira z začimbami.
3. Plasti so zvite, če je izdelek pripravljen za zimsko uporabo.

V klasični obliki kaviarjem bučke in jajčevci recept je zelo preprost - poleg že imenovani uporabljajo zelenjave korenje, čebulo in paradižnikovo mezgo. Več razlik:

• Delo mora biti le s svežo zelenjavo - ta jed zagotavlja popoln okus in največjo korist.
• Kaviar iz bučke in jajčevci lahko kateri koli del teh 2 sestavin, vendar strokovnjaki priporočajo trgovina prevlada prvi "stare" okus testiran. Za tovarniško
instagram viewer
• strukture( kot GOST) strokovnjaki priporočajo pogasiti maso po ponovni brušenje.

squash, jajčevcev kaviar v multivarka

Hitro okusno zimsko prigrizek, ki je zelo prijetna hostesa za enostaven recept. Skupina sestavin je naslednja: squash

• , mladi olupljeni - 0,8 kg;Rafinirano jajčevje - 0,3 kg;
• korenje;
• čebula - 2 kosi;
• sol;
• rastlinsko olje - 2 tbsp.l.

Kako narediti Pumpkin drstijo v zimskem času z jajčevci v multivarka?naslednja tehnologija:

1. Drobno sesekljajte vse zelenjave, razen korenja - mora naribamo.
2. Vlijte v olje večvarkov, zavrtite čebulo. Fry za nekaj minut z istim imenom.
3. Dodajte preostale sestavine, pustite "Kaljenje".Čas kuhanja - 1,5 h
4. prenos vroče množično v mešalniku, spiralni petnajst minut. .
5. Spin, če je predvideno zimsko skladiščenje.

Kako kuhati jajca bučke in jajčevci rezine

Klasične jedi, - pire, ampak z bolj strukturirano strukture okus lastnosti nima nič izgubiti. Recept jajčevci kaviarja zimo na vzhodu ne zahteva brušenje izdelkov in proces kuhanja je hitrejši. Sestava: bučke

• z olupljenima olupljenima - skupaj 1,3 kg;
• sladka paprika;
• žarnica;
• korenje;
• velik paradižnik;
• klinčki česna - 2 kosi;
• rastlinsko olje - 3 tbsp.l.;
• sol.

Načelo priprave:

1. Glavne izdelke izrežite z enakimi kockami. V
2. kotel ponev ali cvrtje ocvrta čebula v vročem olju.
3. Nato položite poper. Kuhajte do zlate rjave barve.
4. Dodajte koščke druge zelenjave, dodajte sol.
5. Ko so porjavi, prelijte jih česen, nato pokrito do izhlapevanja tekočine.

Kako jajca bučke in jajčevce na Rende

Takšna jed ima pomembno funkcijo - kisa s sladkorjem v formulaciji. Domače recepti z jajčevci in bučkami, ki morajo biti pridobljeni okusen prigrizek, le redko vsebujejo te sestavine, vendar pa bo ostal z njimi dlje. Kuhanje ni težje kot z že omenjenimi tehnologijami. Skupina izdelkov je naslednja:

• naribana masa squash-jajčevca - 2 kg;
• žarnica;
• korenje;
• paradižnikova pasta - po okusu;
• sol - 0,5 tsp;
• kis - 70 ml;Paprika
• , sladkor - ščepec;Rastlinsko olje
• - 50 ml. Priprava okusne domače prigrizke je zelo preprosta:
  1. Zmešajte stisnjeno jajčevcev.
  2. Uniči čebulo, dokler se barva ne spremeni.
  3. Dodajte čips iz korenja, kuhajte nekaj minut.
  4. Vnesite maso squash in jajčevca. Polurite za pol ure.
  5. Če želite premešati žličko paradižnikovih pasti, nalijte papriko.
  6. Po polurni soli vrzite nekaj gramov sladkorja, izklopite peč.
  7. Za distribucijo na banke, v vsakem, da dodate kis, da se zvije.

  Video: kako kuhati jajčevec kaviar