Lingonberry je okusno jagodičje, ki se najbolje zbere v gozdu, ki je oddaljen od mesta in poti. Vroča sezona za spravilo takih poljščin je konec avgusta - zgodaj septembra. To sadje je bogat vir hranil in vitaminov. Z združitvijo to velik pridelek, namočite brusnice, ki v zimskem času lahko naredijo lep koktajl v sadni napitek, uporabite sadje kot nadev za pite ali cmoki, samo jedo malo sladkorja s čajem namesto marmelado. Ob tem sadju je veliko več načinov za spravilo, toda tokrat boste spoznali metode lingonberries.
Značilnosti priprave namočene lingonberry
Način pranja je čudovita možnost, da dolgo časa hranijo vse uporabne snovi brusnic. To metodo uporabljajo tudi naši starejši predniki, ki uporabljajo še ne ohranjene edinstvene tehnologije, posebne posode, lesene kegljice, shranjene v temnih hladnih kleteh. Kljub dejstvu, da sodobni Slovani ne morejo ohraniti vseh skrivnosti namakanja tega jagodičja, možnost kuhanja na ta način še vedno ostaja. Glavna stvar je pravilna uporaba naslednjih funkcij in priporočil:
- Prej bi bilo treba vsako jagodičino temeljito pregledati zaradi prisotnosti kakršne koli zakonske zveze.
- Plodovi morajo biti zreli.
- Izberite trdne jagode za namakanje.
- Previdno operite sadje, odstranite steblo.
- Ko pripravljate kisle borovnice, ne uporabljajte kuhinjskih pripomočkov iz aluminija.Če se to ne naredi, se lahko pojavi reakcija izdelkov s kovino. Emajlirana posoda je kot nalašč za toplotno obdelavo.
Kako Namočite brusnice v zimskem času: recepti s fotografijami na
vložene brusnice Izkazalo se je okusna, je pomembno, da se v skladu z vsemi razmerjih in priporočili za vsako metodo kuhanja. Pravilen pristop k namakanju tega jagodičja bo omogočil, da se takšen yummy skladišči za daljše obdobje, vsebuje uporabne snovi in vitamini tudi ne bodo izgubili lastnosti tudi po enem letu.Če želite izvedeti, kako pravilno zmešati kosilnice za zimsko sezono, si oglejte recepte s spodnjimi fotografijami. Vendar pa, preden začnete, si oglejte nekaj priporočil, ki bo uporabno, ko žetev jagode:
- Če imaš na mizi brusnice z listi, ne hitite, da bi jih vrgel ven. Dodajte jih v namočeno jagode in dobite izboljšan terapevtski učinek okusne sladice, pripravljene za zimo.
- Kadar je potrebno pripraviti veliko število jagod, je bolje, da jih namakate v lesene ali kapronske bobne.
- Tisti, ki raje gredice lesa jagodičja z naravnimi lastnostmi brez dodatkov( sladkor, začimbe), se morajo zavedati, da od časa do časa je treba spremeniti vode v namočeno brusnice. To je povezano z dejstvom, da to sadje vsebuje benzojsko kislino, kar omogoča dolgo skladiščenje. Toda tekočina lahko kisla, zato je pomembno spremljati ta trenutek in ga pravočasno posodabljati.
- namočeno sadje obogatiti prijeten vonj, dal nekaj rezin olupljenega jabolka sort, imenovanih "Antonovka", da namočene jagode.
- Dodatek s tem jagodami, pripravljen z metodo namakanja, z različnimi solati ali zelenjavnimi jedmi.
- Poleg tega morate vedeti, da brusnice pomagajo izboljšati metabolizem in krepiti srčno-žilni sistem.
- Če vsak dan pijete čaj s temi plodovi, zlasti pozimi, se vaša imuniteta znatno poveča, ne boste bolni z mrazom.
klasičen recept za namakanje brusnice in sladkor v bankah
Ta preprost način izdelave gozdnih sadežev uživate ker ni sitna metodi shranjevanja. Lahko naredite mokro barvo in jo položite na balkon ali samo v zaprtih prostorih, postavite kozarce v kartonsko škatlo. Pripravljena na ta način bo jagodica stala do naslednjega toplo pomlad, če vaše gospodinjstvo ne bo jedlo v prvih dveh mesecih. Preberite opis receptov po korakih: izdelki
:
- 1 kg jagodičja.
- 0,5 kg sladkorja.
- 1 žlička soli.
- 3 litre pitne vode.
Korak po korakih algoritma delovanja:
- Temeljito operite jagode, pojdite po njih.
- Kuhajte polnilo: kuhajte vodo, sperite sladkor in sol. Ohladi končni sirup.
- Put brusnic do vrha v kozarcih, prelijemo v sirup. Lahko vrčeš nekaj rezin jabolk na vrh.
- Na vrh pritisk, pokrij z gazo ali posebnim pokrovom z luknjami.
- Obdobje kuhanja - 20 dni. Po tem obdobju se lahko jagode hranijo v hladilniku za shranjevanje.
Cowberry recept v lastnem soku brez sladkorja
Če imate raje bolj naraven okus brusnic, uporabite preprost recept jagod v svojem soku brez dodatka sladkorja. Dobite čudovito vitaminsko pijačo, ki vam pozimi nadomesti vsak kompot. Privoščite si slastno vodo brusnic gostov ali razvajate otroke. Vsakdo vas bo navdušeno pohvalil zaradi nenavadne žeje, ki gori zdravo pijačo. Samodejno vzemite ta recept na zabeležki, ko ste preučili postopno pripravo spodaj.
Sestavine:
- 1,5 kg brusničnih jagod.
- 4,5 litra pitne vode.
Kako namočiti lingvice v svojem soku:
- V posodo položite tretjino opranih jagod.
- Zapolnite ostalo z vodo.
- Zaprite pokrov z luknjami ali ga zavite s pergamentom( papir za peko).
- Steklenico postavite na temen kraj teden dni.
- Konec tega časa vzemite vzorec: izlijete približno kozarec tekočine.
- Povrniti, kaj je bilo oddanih v isti količini sveže vode.
- To naredite vsakič, ko želite okusiti lingonberry vodo, vendar ne pozabite, da sčasoma jagode izgubijo svoje lastnosti in postanejo neprimerne za porabo.
Fragrantna kruhberka kisel v medu
Dodajte medu medu lingvonberry in dobite nepogrešljiv zdravilni koktejl za vas in vašo družino za celotno hladno obdobje. Uporabite tako prijeten kot sladica, pogosteje pojejte s čajem ali palačinami namesto džema in pozabili boste, kaj je mraz. Uporabite mokro jagode kot polnjenje za okusne pite ali vareniki. To je dodaten način, kako otroke razvajati z dobro sladko jedjo, ki jo bodo jedli oba lica.Če se želite podrobneje seznaniti s to metodo namakanja lingonberryja, lahko nadaljujete.
Komponente:
- 2,5 kg jagodičja.
- 0,6 l medu.
- 5 litrov pitne vode.
- Cimet, klinčki.
Kako namakati:
- Temeljito operite jagode, jih postavite v stekleno ali keramično posodo.
- Vrzite med v vodo in jo postavite na vodno kopel, da dobite enotno konsistenco sirupa, ne da bi ga privedli do vrenja. Dodajte začimbe.
- Dodajte jagode kavne s sirupom, tako da tekočina pokriva jagode s tremi prsti.
- Postavite na hladno temno mesto, napolnjeno do pet dni.
- Po določenem času zaprite pokrov, ga položite v hladilnik ali klet za skladiščenje.
Mokra lignonberry hladna z začimbami
Druga možnost za slastno hladno pijačo iz kosilnic je namočeno jagode na hladen način. Jejte takšna sadja namesto marmelade, jedo prigrizek s pecivo ali pečite dišeče medenine pite. V zimskem času so takšne "male radosti" dobre, zato ne bodite preveč leni, da bi na ta način pridelali gozdno jagodo za hladno sezono. Spoznajte korak za korakom priprave:
Potrebne sestavine:
- 1 kg brusničnega sadja.
- 0,5 kg sladkorja.
- 3 nageljni popki.
- 3 litra ohlajene pitne vode.
Navodila za pripravo po korakih:
- Temeljito temeljito izplavite jagode, jih položite v emajlirani lonec ali žlico, pol pa posodo polnite.
- Top s sladkorjem in naglavnimi klinčki, zatiranje.
- Pour vse na vrh s filtrirano vodo, pokrijte.
- Čas kuhanja je en mesec. V tem primeru so v kleti potrebne shranjene mokre jagode.
Recept za napajanje lingonberrya s soljo
Cowberry je zelo dober dodatek k mesnim jedem. Posebno okusno je, če uporabite to jagodičje kot omako. Razporedi gastronomsko praznik svojo družino, pripravo neprekosljivo vložene brusnice in soli, ki se doda kot začimba za meso. To bo poudaril neverjetno okus perutnine, govedine in svinjine, bo posebno Pikantnost do vseh okras. Nadoknadite svojo zbirko izjemnih receptov z drugo mojstrovino. Glej spodaj, kako je to pripravljeno.
Kaj potreba izdelkov:
- 1 kg jagod.
- 0,9 l pitne vode.
- Žlička soli.
- 0,5 žličke sladkorja.
- 1 klinčki.
priprava algoritem:
- previdno zbirajo, pranje brusnice. V steklenice vstavite na vrh.
- Pripravimo slanici: vreti vodo, roll sol, sladkor in začimbe. Popolnoma se ohladi. Nalijemo
- lingonberries slanico na vrhu, pokrov, določeno, da napolni pri temperaturi 10 stopinj do štiri dni.
- Po tem obdobju, ga shranite v kleti ali hladilniku za shranjevanje.
Video Recepti: Kako lingonberries zalivanje domače
to koristno berry je mogoče pripraviti druge zanimive načine, kot so brusnice v sladkornem sirupu, jagodami kisle jabolka. Rezultat bo zelo okusen. Poglejte spodaj za več video receptov, kako vpijejo brusnice v domu, ki je bila okusna in za prihodnost. Tam boste našli podroben opis vsakega načina priprave, različne priporočila za pravilno shranjevanje, ki jih navdihuje semenske delo prihajajo.