Mnogi vrtnarji svoje plodove rastejo na svojih plodovih. S pričetkom žetvene dobe vsakdo želi pozimi pripraviti izdelek. Solate bodo odlična rešitev. Velik izbor sestavin jih naredi okusne in zdrave jedi za vsakodnevno uporabo.
Rastlinska solata iz jajčevcev za zimo
Zapomni si osnovni recept.Če želite narediti okusno solato, lahko uporabite sestavine:
- namizni kis( 9%) - 80 g;
- Bolgarski poper - 7 kosov;
- sol - 60 g;Pusto olje
- - 150 ml;Paradižnik
- - 1,5 kg;Jajčevci
- - 2 kg;
- česen - 1,5 glave;Granulirani sladkor
- - 0,25 kg.
solate v zimskem jajčevcev:
- Sadje narežemo na kocke, zmešamo s soljo, jih postaviti na 60 minut. Ko je čas čakanja, ga sperite in iztisnite presežne tekočine.
- Poper, skupaj z olupljenim česnom in paradižnikom, skozi mesno mletje. Dodajte maso soli, olja in sladkorja, ga posujte s kisom, ognjičem. Po čakanju zavre, kuhamo približno pol ure.
- Jajčevce postavite v snov, jih zavrite. Za kuhanje potrebuje četrtino ure.
- Billet distribuirati do bank, jih zvijte s pokrovi.
pikantna solata z jajčevci v zimskem
zelo priljubljen med gospodinje uživajo zimsko solato iz jajčevcev s pikantnim okusom. Takšnim pripravam nosi "tešinski jezik".Priprava posode zahteva takšne sestavine:
- poper začinjen - 3 kosi;Granulirani sladkor
- - 200 g;
- sončnično olje ali oljčno olje - 150 ml;
- modra - 2 kg;
- Bolgarski poper - 500 g;
- kis( 9%) - pol skodelice;Paradižnik
- - 2 kg;Česna glava
- - 2 kosi;
- sol - '60 metoda
, kako se pripraviti za zimsko solato iz jajčevcev:
- vsako sadje, ki se obdelujejo: pranje, odrezana stebla in razdeliti 5-6 kosov, da bi dobili srednje velikih klini.
- Položite jajčevce na trak za peko čez pusto olje, jih prelijemo na vrh.
- Pečico je treba segreti na 200 stopinj. Zelenjavo kuhamo v ponvi pol ure.
- Ko je glavna sestavina pripravljena, jo pustite v notranjosti pečice, da se ohladi.
- Napolnite se z gorivom v obliki Adzhike. Paradižnik in poper razdelite na več kosov. Odlepite česen, odstranite čebele iz ostrega popra. Vmešajte vse v mešalniku in mletite, dokler ne dobite enakomerne konsistence.
- Pustite akutno snov v ponev, prelijemo sol in sladkor. Cook adzhika mora biti približno 20 minut.po vrenju.
- V omako postavite pečene jajčevce, prelijte v kis. Zmešajte mešanico za največ 3 minute z majhnim požarjem.
- Stojalo za konzerviranje, prelijte s kozarci. Imejte v mislih, da jajčevci solato za zimo brez sterilizacije ne zahteva toplo-up končnega zmesi, vendar je potrebna za obdelavo zabojnikov.
Kako kuhati jajčevcev za zimsko squash z jajčevci-
patissonovaya ohranitev doslednosti spominja squash kaviar. Gredica se izkaže za zelo okusno, pri pripravi: paradižnik
- - 1 kg;Aubergin
- - 2 kosi;
- squash - 2 kg;Korenje od
- - 4 kosi;Granulirani sladkor
- - 125 g;
- čebula - 5 glav;
- zeleni peteršilj;
- sol - 90 gramov;
- namizni kis - 70 ml;
- čilija paprika - 2 kosi;
- koren peteršilja - 2 kosi;
- česen - 8 zob;
- rastlinskega rafiniranega olja - 150 g
tehnologija, kako se pripraviti za zimsko solato iz jajčevcev:
- Z vsemi zelenjavo odstranite kožo in izvlecite semena.
- V ponev ogrejte rastlinsko maščobo, tam položite sesekljano čebulo. Ocvrti zelenjavo do zlate rjave barve. Dodajte korenje, prešite skozi rdečo. Naredite pečenje, dokler mešanica ne mehča.
- Odrežite modro zelenjavo in squash na majhne kocke. Dodajte jih k ostalim izdelkom. Naredite pet minut pečenka, nato pa kuhajte približno 40 minut.
- Chili chili in koren peteršilja, položite na skupno maso.
- Paradižnik postavite v mešalnik za mletje. Naredite isto s česnom in peteršiljem.
- Od zaobljenih izdelkov oblikujte pire s posebnim aparatom.
- Paradižnik zmešamo z nastalo maso in kisom, pustimo še pol ure. Ko se snov začne spominjati na kašo iz mane, položite zdrobljena zelišča in pustite, da gorijo 3-4 minute.
Kako zapreti za zimsko jajčevca in fižol
Delicious jajčevca solata je s fižolom dobiš, če uporabljate naslednje izdelke:
- paradižnik - 2,2 kg;Korenje koruze
- - 500 g;Glave česna - 3 kosi;Bela fižola - 0,5 kg;Aubergini
- - 2 kg;Sladka paprika sladka
- - 500 g;
- čebula - 600 g;Bitter paprika - 1 obroč;
- pusto olje - 0,3 litra;
- sol - 60 g;
- kis - 100 ml;
- sladkor - 1 tbsp.žlica.
Proizvodni proces:
- Fižol namoči v veliko vodo za noč.Nato sperite in vlijete v vrelo vodo. Kuhanje naj traja približno pol ure.
- Paradižnik se spremeni v kašo z mešalcem mesa, mešalnikom ali rezanjem.Česen je stiskal s posebnim tiskom. Popij grenak poper na zelo majhne koščke.
- Izrežite pecelj z modro zelenjavo. Od paradižnika oblikujte majhne kocke. Rešite korenje.
- Čist poper iz vseh, ki je odvečen, sečite s solovki. Luknjasta lupina, razrezana na polovice obročev. Znotraj
- primerno ponev vlijemo paradižnikovo maso dodati česen, grenko poper, sol, sladkor in olje. Po vklopu močnega plamena, počakajte, dokler ne vre. Ko se postopek začne, spustite silo ognja in ga pokrijte s pokrovom. Kuhajte vse 3 minute.
- Nato položite preostale zelenjavne rezine v skledo, zavrite še četrtino ure.
- Dodajte fižol, stew 5 minut. Nato prelij kislino, premešajte.
konzerviranje jajčevci pozimi z česen puščicami
so potrebni Sestavine za domačo pločevinkah solata z česen puščic:
- česen puščice - 0,5 kg;Pesek sladkorja
- - 1 tbsp.l.;
- korenje - 250 g;Jajčevci
- - 0,8 kg;Paradižnikova pasta
- - 250 g;
- paprika - 150 g;
- paradižnik( rumena) - 0,2 kg;Pusto olje
- - 30 g;
- sol - 1,5 tsp.
kuhanje Recept:
- Paradižnikova omaka segrejemo rastlinsko olje v globoki posodi, dodamo korenje, narežemo na rezine, kocke in poper.
- V posodo pošljite olupljen paradižnik z velikimi rezanci. V skupno maso dodajte jajčevec, razrezane v centimetrske debele kroge.
- Izrežite sredino puščic in s pomočjo noža oblikujte palice. Pošljite sestavino drugim. Sezono z česnom, sladkorjem in soljo. Posodo pokrijte s pokrovom in pol ure pustite plamen.
- Za pripravo enostavne konzervirane solate je možno, da ga zlijemo na banke in zavijemo kovinske prevleke.
Video: solata recepti z jajčevci
Recepti Jajčevec v zimskem času so zelo raznolike. Z zelenjavo lahko pripravite zdrave omake( na primer, Tatar) ali prigrizke. Dodaj v glavno sestavino jemljejo zelje, korenje, različne vrste popra, celo puščice česna. Vsak prazen videoposnetek je edinstven okus in arom, v zimskem času pa bo okras vsakega praznika ali preproste večere.