Feijoa - Južne Amerike sadni vonj in okus, ki spominja na mešanico kivi z jagodami. Ampak to ni glavna stvar. To sadje je zelo koristno. Vsebuje jod, vitamin C, saharozo, pektin, vlakna in organske kisline. V naši državi se te jagode pojavijo do konca jeseni. Da bi čim dlje uživali v koristnih lastnostih, so se hostese naučile, kako jih pripraviti za nadaljnjo uporabo. Kako kuhati marmelado brez obdelave, berite v korakih po korakih. Kot
grind feijoa sladkorja
je najbolj priljubljena sladica Feijoa obrabljen s sladkorjem. Kako kuhati takšno posodo? To je enostavno! Zahvaljujoč tej preprosti metodi so vsi vitamini, vsebovani v plodovih, popolnoma ohranjeni. Treba je pripraviti jagodami, ki jih sesekljajte z mešalnikom ali mlinom za meso, in nato napolnite s sladkorjem. Ta okusna pire se uporablja za izboljšanje imunitete v hladni sezoni. Sčasoma je izdelek lahko posušen, vendar to ne vpliva na kakovost. Sestava sladice lahko vsebujejo različne dodatke za vaše okusov - pomaranče, limone, orehi ali ingver.
Feijoa skozi Mlin za meso
Mnogi sprašujejo, kako kuhati to eksotično sadje? Najbolj nezahtevna metoda je preskušanje rezanega sadja skozi mesno mletje. Da bi dobili bolj občutljivo teksturo, lahko mešanico nekajkrat zvijete. Dodajte sladkor v nastalo kašo.Če želite, lahko uporabite orehe. Lupina jagodičja je zelo koristna, zato ga ni treba rezati. Vsebuje večino vitaminov.Če želite okusiti jed, ki ga niste razočarali, izberite kakovostno sadje. Imeti morajo lep izgled, enotno zeleno barvo in biti zreli.
Feijoa v
Z mešalnikom na paličnim mešalnikom, boljše rezano jagode v njem. Prvič, zahvaljujoč prostorni kapaciteti bo bolj priročno in hitrejše. Drugič, v mešalniku lahko nadzirate gostoto končnega izdelka. Zmanjšanje ali povečanje obdelavo kosov sadja, lahko zlahka doseže želene doslednost dobrote. Sladkanje zmesi lahko neposredno v mešalniku, se bo hitro raztopi kristale.Če nameravate pripraviti marmelado za zimo v velikih količinah, bo mešalnik občutno prihranil čas.
Feijoa s sladkorjem - delež
deleži so iz sladkorja in ananasovega guava v pripravi, je zelo pomembno. Iz tega merila ni odvisno samo okus pripravljene posode, temveč tudi rok uporabnosti. Najboljše razmerje je 1: 1.To pomeni, da je treba uporabiti 1 kg sadja 1 kg sladkorja. Te razsežnosti je mogoče prilagoditi zase. Na primer, če nimate sladkosnedi, si lahko 700-800 gramov sladkorja na 1 kg sadja.Če želite kuhati posodo s pomočjo limone ali ingverja, mora biti vsebnost sladkorja večja. Vsak recept prikazuje optimalne deleže sestavin, ki pripomorejo k pripravi okusne in kakovostne jedi.
Feijoa z sladkorja - recept času
- kuhanja: 15 minut
- Služi: 20 oseb
- Calorie tečaji: 230 kcal na 100 gramov
- Namen: Sladica
- Kuhinja: domača, vegetarijanska priprava
- kompleksnosti: svetlo
Recept marmelada feijoa zahtevaveliko časa in truda. Kuhanje to okusno, zdravo jed je enostavno. Zahvaljujoč vitamini, ki jih vsebujejo jagode, je izdelek koristen tudi za majhne otroke. Ta sladica je priporočljiva za številne bolezni. Prednost je v tem, da sladkorni pire ne povzroča alergijskih reakcij.
Sestavine:
- feijoa - 1 kg;
- sladkor - 1 kg.
Priprava:
- Cut vrhovi sadja, operemo in prelijemo z vrelo vodo.
- Mešajte jagode z lupino do želene konsistence.
- Dodajte sladkor.
- Temeljito premešajte.
- Mešamo na sterilno posodo.
- Posladite sladico v hladilniku. Sadni marmelad brez kuhanja
Uporaba Feijoe je težko preceniti. Ampak, da bi ohranili vitamine v celoti, je najbolje jesti to sadje v surovi obliki, skupaj s kože. Mnogi nista navajeni, da jedo sadje brez toplotne obdelave.Če ima celuloza prijeten okus, je koža tart, grenak. Bolje je kuhati okusno pire živo marmelado. Zaradi poslastica ne gre za kuhanje, vsebuje vse prednosti teh jagod. Surovi džem iz feijoe lahko shranite največ tri mesece. Hranite jo v hladilniku ali v kleti. Pri sobni temperaturi se lahko zmes hitro poslabša.
Recept feijoa s sladkorjem v zimskem času
- kuhanja: 60 minut
- Služi: 25 oseb
- Calorie tečaji: 310 kcal na 100 g
- Namen: Sladica
- Kuhinja: domača, vegetarijanska priprava
- kompleksnosti: svetlo
Ta metoda - izboljšana verzija prejšnjirecept. Oreški in oranžni izdelki znatno povečajo uporabne lastnosti in okus izdelka. Ta jed lahko izboljša imuniteto telesa. Nabava feijoa za zimo pomaga pri prehladu. Jam od feijoa z oreščki in pomarančami bo okus vsem - tako otrokom kot odraslim.
Sestavine:
- feijoa - 1 kg;
- sladkor - 1 kg;
- orehi - 200 g;
- oranžna - 1 kos.
Priprava:
- sadje previdno speremo, odstranimo repe. Ne odstranite lupine.
- Razrežite jagode z vrelo vodo, jih razrežite na več kosov.
- Očistite oranžno s kože, odstranite kosti in delite na koščke.
- Matice očistite v vrelo vodo in pustite približno eno uro. Po tem izpustu vode spet sperite jedra.
- Feijoa, zmešajte oranžno in matico, dokler ni gladka. Mešanico dajte v ponev.
- Dodajte sladkor, dobro premešajte z žlico in pokrovom. Počakajte, da se sladkor popolnoma raztopi.
- Končni izdelek postavite v pločevinke in ga postavite na hladno mesto.
Feijoa z limoninim času
- kuhanja: 60 minut
- Služi: 20 oseb
- Calorie tečaji: 250 kcal na 100 g
- Namen: Sladica
- Kuhinja: domača, vegetarijanska priprava
- kompleksnosti: svetlo
marmelada feijoa z limono in sladkorjem - zauspešna kulinarična kombinacija. Lemon popolnoma sproži nenavaden okus tega eksotičnega sadja in daje Posodo določeno Pikantnost in nasičenost. Poleg tega se izboljšajo zdravilne lastnosti izdelka. To okusno in zdravo jedo bo uživala celotna družina.
Sestavine:
- feijoa - 1 kg;
- sladkor - 1,2 kg
- velika limona - 1 kos;Voda
- - 80 ml.
Metoda:
- Operite sadje, ločeni vrhovi in repi, jagode, narežemo na koščke.
- Odcedite limono iz lupine in kosti, razrezane na koščke.
- Mešajte sestavine.
- V emajla skledi zmešamo nastalo rezance s sladkorjem in vodo.
- Zmešajte pri nizki temperaturi približno 5 minut po vrenju.
- Hot marmelada namaz na sterilne kozarce, zapri jim tesen pokrov.
Feijoa pire z trsni sladkor
ne samo marmelado se lahko naredi doma. Od feijoa lahko kuhamo sladkorni sirup, žele, sok, liker. V katerem koli od opisanih receptov lahko navadni sladkorni pesek zamenjamo s trnom. Feijoa s sladkornim trsjem ima nenavaden okus karamele in prijetno jantarno barvo. To je jasno razvidno iz receptov s fotografijami. Ne pozabite, da količina potrebnih sestavin ostane nespremenjena. Sadovi feijoa nariban z trsnega sladkorja, je mogoče, da se pripravijo na zimo ali nekajkrat.
Kako, da shranite na zimski feijoa sveže - kuhanje skrivnosti
Bolje je jesti feijoa sveže.Če želite to narediti, morate očistiti sadje, ga rezati na polovico in odstraniti meso. Pomembno je, da je sadje zrelo. To je označeno z mehkim belkastim želejem podobnim srednjim sadjem. Ta vitamin se prodaja le nekaj mesecev. In njegova želja je pozimi.Če želite to narediti, morate pravilno shraniti jagode. Sveža feijoa ne traja dolgo - približno dva tedna. Potem plodovi izginejo, izgubijo svoj okus. Da bi se temu izognili, morate narediti džem od feijoa.Živi marmelad lahko shranite tri mesece, vendar dejstvo, da je bil toplotno obdelan - od šestih mesecev do enega leta.
Videokurs o feijoa jamu brez kuhanja